我們都知道這種情況。下班了，漫長(zhǎng)的一天終于結(jié)束了。您筋疲力盡、疲憊不堪、饑腸轆轆地回到家，卻突然意識(shí)到忘了解凍晚餐的冷凍牛肉。與其拿起電話點(diǎn)不健康的快餐，總會(huì)有更健康的選擇，下面的幾個(gè)小貼士和食譜會(huì)很治愈。

做好準(zhǔn)備。

準(zhǔn)備是關(guān)鍵。一定要儲(chǔ)備一些食材，比如根莖類蔬菜。因?yàn)橥炼?、胡蘿卜和洋蔥需要更長(zhǎng)時(shí)間才能變壞，所以它們是理想的選擇。在儲(chǔ)藏柜里裝滿香料、香草和腌料，這樣就可以輕松、快速地為菜肴增添風(fēng)味和美味。

周末準(zhǔn)備

利用周末的空閑時(shí)間為下一周儲(chǔ)備食材。從超市回家后，請(qǐng)留出幾分鐘時(shí)間清洗、切菜和準(zhǔn)備一些蔬菜。一些簡(jiǎn)單的事情，比如切胡蘿卜絲，切花椰菜和西蘭花，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看會(huì)節(jié)省時(shí)間，并緩解在周中做飯時(shí)的壓力。

做2頓（或更多）

這是節(jié)省時(shí)間的絕佳方式。量出2或3杯藜麥、野米或白米，在即將到來的一周到來之前煮熟。這可以在冰箱中存放3天，可以輕松在爐灶上用雞湯或水再加熱。完成。

做一頓可以存放的飯

周日烤雞總是好主意。一般來說，一個(gè)四口之家會(huì)一餐吃掉半只雞。所以，還有半只雞可以切碎、切成塊并留作下周使用?？梢栽谖绮蜁r(shí)吃雞肉沙拉，也可以使用切碎的肉來制作玉米餅、雞肉面湯或美味的墨西哥卷餅。此外，可以保留骨架，把它放入鍋中，自制雞肉湯。

巧妙利用剩菜

對(duì)于許多人來說，剩菜是許多快速和簡(jiǎn)單膳食的天賜之物。如上所述，剩下的雞肉是做玉米餅等食物的理想選擇，但也可以加入炒菜中做成美味的菜肴。有各種各樣的剩菜做法，更重要的是，不會(huì)浪費(fèi)任何剩菜。剩菜一定要冷藏，并在2-3天內(nèi)吃完。

晚餐吃早餐餐點(diǎn)

誰(shuí)不喜歡晚餐吃早餐餐點(diǎn)呢？在漫長(zhǎng)的一天之后，這總是一個(gè)快速而簡(jiǎn)單的選擇。使用剩余的蔬菜或蛋白質(zhì)，把它們加入炒雞蛋和碎奶酪中，制作美味的煎蛋餅再簡(jiǎn)單不過了。

10分鐘食譜：雞肉玉米餅

對(duì)于在辦公室工作了一天后感到疲憊的人來說，這種墨西哥風(fēng)味的食物是許多人的最愛，是一個(gè)快捷而美味的選擇。對(duì)于素食主義者來說，雞肉可以很容易地用豆腐或丹貝來代替。

食材

2-3塊雞胸肉切成嫩塊紅色、黃色和橙色甜椒各1個(gè)，切片1個(gè)紅洋蔥，切片?茶匙小茴香?茶匙大蒜粉?茶匙海鹽和胡椒粉1湯匙橄欖油或酥油8個(gè)玉米餅

說明

用鹽、胡椒、小茴香和大蒜粉給雞胸肉（或其他蛋白質(zhì)）調(diào)味。您可以在鍋里放一點(diǎn)橄欖油或酥油，然后烤。在煮雞肉的同時(shí)，炒一下切好的甜椒和洋蔥。用少許鹽和胡椒以及剩余的小茴香和大蒜給蔬菜調(diào)味。在平底鍋中加熱玉米餅，直到變色。把煮熟的雞胸放在玉米餅中，上面加入蔬菜。最后，在上面加入最喜歡的配料。

這些可以包括芝士碎、新鮮的辣番茄醬、牛油果丁、青檸檬汁等。

10分鐘食譜：自制漢堡指南

全方位的最愛，是油膩快餐的美味又簡(jiǎn)單的替代品。

食材

1茶匙橄欖油1個(gè)黃色或白色洋蔥，切丁1瓣大蒜，切碎1磅碎牛肉（素食者可換為豆腐片）2罐番茄丁少量鹽和胡椒少量意大利調(diào)味料切達(dá)干酪或帕爾馬干酪肘形或蝶形意大利面

說明

在一個(gè)大平底鍋里，用中火將洋蔥和大蒜在橄欖油中炒2-3分鐘，直到洋蔥開始變得半透明。加入1磅碎牛肉（或豆腐），炒至褐色。這大約需要5分鐘。加入2罐番茄丁、鹽、胡椒和意大利調(diào)味料，然后慢燉。澆在剩余的肘形或蝶形意大利面上。在上面撒上芝士，等待芝士融化，然后開始享用！

10分鐘食譜：菠菜香蒜醬意大利面

很簡(jiǎn)單。做起來很簡(jiǎn)單。美味！

食材

1-2杯小菠菜1/2杯核桃或松子1瓣大蒜?個(gè)檸檬榨成汁?杯佩科里諾芝士碎或帕爾馬干酪碎海鹽和胡椒粉?杯特級(jí)初榨橄欖油煮熟的意大利面

說明

在料理機(jī)中混合所有原料，除了橄欖油和煮熟的意大利面。料理機(jī)仍在運(yùn)行時(shí)，從頂部倒入橄欖油，直到所有的原料混合在一起。把香蒜醬加入熱的意大利面中。如果喜歡，加入剩余的雞肉或其他蛋白質(zhì)。

大功告成！

希望這些小竅門和快速食譜能對(duì)那些因?yàn)槿粘Ｉ畹拿β刀鴽]有多余時(shí)間來做大餐的人有所幫助。所以，在拿起電話再點(diǎn)一份披薩之前，先試試這些食譜吧。您不會(huì)后悔的。

相關(guān)知識(shí)

10分鐘超有效燃脂瘦身瑜伽如何做呢
【步驟圖】健康低卡—400大卡｜20分鐘｜晚餐的做法
早晚10分鐘，激活全身燃脂能量
懶人必備健康減肥餐單，吃好吃飽穩(wěn)瘦，看一遍記住，10分鐘搞定
10分鐘腹部減肥操做起來
晚餐吃什么好 簡(jiǎn)單好吃的晚飯 晚餐吃什么營(yíng)養(yǎng)又健康
10分鐘？30分鐘？60分鐘？糖友，你該飯后多久開始運(yùn)動(dòng)？
瑜伽冥想，任何人都可以做，每天10分鐘，好處多多
晚上減脂餐如何安排 減脂晚餐怎么吃好
【晚餐食譜】晚餐食譜大全及做法

網(wǎng)址: 如何在10分鐘內(nèi)做好晚餐 http://www.gysdgmq.cn/newsview401902.html