現(xiàn)在的許多中老年人都有大大小小的疾病，怎樣才能保證中老年人的健康呢?其實(shí)小編覺(jué)得日常的飲食習(xí)慣很重要，合理健康的飲食可以保證中老年人的營(yíng)養(yǎng)!你們知道中老年的科學(xué)飲食應(yīng)該包括哪些嗎，中老年人營(yíng)養(yǎng)飲食又有什么呢?今天小編就給大家介紹一下中老年人飲食養(yǎng)生究竟該怎么做呢?

1老年養(yǎng)生必備8大食物

　　1.豆腐是老人喜歡的美食

　　老人們普遍愛(ài)吃豆腐。他們說(shuō)：“魚(yú)生火，肉生痰，白菜豆腐保平安?！薄峨S息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美?！倍垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

　　2.米是老人的佳補(bǔ)品

　　老人喜歡小米，把小米當(dāng)成好的滋補(bǔ)佳品，小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來(lái)就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯?！笨梢?jiàn)，長(zhǎng)壽老人喜歡小米很有道理。四項(xiàng)長(zhǎng)壽的“秘訣”介紹完了，讓人很驚訝的是，這些“飲食佳品”都是很常見(jiàn)的，只不過(guò)很少有人相信進(jìn)食這些常見(jiàn)的食品就能長(zhǎng)壽，香型的人也很難堅(jiān)持。不過(guò)，只有相信才能得到，正在為自己找尋長(zhǎng)壽秘方的你，不妨試一試。

　　3.長(zhǎng)壽老人很喜歡喝粥

　　從長(zhǎng)壽老人的飲食習(xí)慣看無(wú)一不喜歡喝粥。經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開(kāi)水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每頓定量為一淺碗，已形成習(xí)慣。他們說(shuō)：“喝粥渾身舒坦，對(duì)身體有益?！睔v代醫(yī)家和養(yǎng)生家對(duì)老人喝粥都十分推崇?！峨S息居飲食》說(shuō)：“粥為世間第一滋補(bǔ)人物?！敝嘁紫?、吸收，能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下。清代養(yǎng)生家曹慈生說(shuō)：“老年，有竟日食粥，不計(jì)頓，亦能體強(qiáng)健，享大壽。”他編制了粥譜一百余種，供老年人選用，深受歡迎。

　　4.魚(yú)

　　關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當(dāng)多吃魚(yú)，每周做三頓魚(yú)菜或每天吃30克魚(yú)肉，能夠使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明，經(jīng)常吃魚(yú)的日本人和愛(ài)斯基摩人與很少吃魚(yú)的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

　　5.大蒜

　　大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預(yù)防血管疾病。

　　6.草莓

　　只要多吃草莓就能充分補(bǔ)充維生素C，草莓同時(shí)富含鐵，可以提高機(jī)體免疫能力。草莓中的染色物質(zhì)和香精油，能形成特別酶，預(yù)防癌癥。

　　7.胡蘿卜

　　胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，不僅能夠保護(hù)基因結(jié)構(gòu)，預(yù)防癌癥，還能改善皮膚，增強(qiáng)視力。

　　8.香蕉

　　香蕉是碳水化合物含量高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進(jìn)入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時(shí)所需鎂元素的1/6。

2老年人的養(yǎng)生方法

　　1、切記不要縱欲

　　男人在50歲以后，睪丸會(huì)逐漸萎縮，但也仍然會(huì)有一定的性需求。如果有性需求的男性，切記不要縱欲，容易導(dǎo)致精氣衰竭。在《壽世保元》里面就有提到了，“年高之人，血?dú)饧热?，?yáng)事輒盛，必慎而抑之……若不制縱欲，火將滅而更其油。”

　　頻道的射精，必然會(huì)增加睪丸的負(fù)擔(dān)，甚至是導(dǎo)致睪丸猥瑣，睪丸猥瑣的話，就會(huì)加速衰老。因此，老年男性要節(jié)欲以此保護(hù)精氣。

　　2、采取多種鍛煉方式

　　老年男性平常要采取多種鍛煉方式，并且要堅(jiān)持下來(lái)。

　　(1)睪丸的養(yǎng)生

　　經(jīng)常抖抖陰囊，或者是按摩睪丸，做做鐵檔功，用溫?zé)岬乃逑磿?huì)陰的地方和睪丸，可以加速血液的循環(huán)，延遲睪丸的衰老，還能促進(jìn)內(nèi)分泌功能，達(dá)到養(yǎng)生延壽的功效。

　　(2)心血管系統(tǒng)疾病的預(yù)防

　　如何預(yù)防心血管?最好的預(yù)防方法就是慢跑和不行，每天堅(jiān)持30分鐘左右。

　　(3)腿部和關(guān)節(jié)的鍛煉

　　人老腿先老，這話一點(diǎn)都不假。所以在平常的時(shí)候，可以用練太極拳或是下蹲的方式，進(jìn)行鍛煉腿部和關(guān)節(jié)。

　　3、叩齒和吞津

　　叩齒吞津是從古至今的養(yǎng)生方法之一。何為叩齒呢?即讓牙齒張開(kāi)合上，上下扣合。吞津則是把舌頭伸到外唇里面，即嘴唇和牙齒的中間，然后順著牙齒的這樣一圈一圈的攪動(dòng)，等到津液滿口時(shí)，再鼓起腮幫漱口5到10次，然后慢慢吞咽進(jìn)去。

　　4、飲食方面需要合理

　　老年男性的飲食，適合多樣化。在食物上面，最好以米、豆、谷類為主食，各種肉食和蔬菜為輔食，然后再添加各種水果。進(jìn)入老年之后，脾胃會(huì)變得虛弱，消化功能也會(huì)變差，所以在飲食方面要食用適合消化的食物，清淡素食為主，不要吃太咸或是太油膩的食物。

　　老年男性要多吃粥，例如肉蓯蓉粥、栗子粥、龍眼粥等，可以延年益壽。還可以多食用牛奶、羊奶、豆類飲品等，避免骨質(zhì)疏松。

　　5、精神方面要調(diào)養(yǎng)

　　老年人的精神保重在養(yǎng)心和安神，在精神方面要樂(lè)觀。俗話說(shuō)的好：“笑一笑，少一少;惱一惱，老一老?！痹跊](méi)有事情的時(shí)候，可以閉目養(yǎng)神，做到清心寡欲和排除心理的雜念。做事情要避免情緒問(wèn)題，樂(lè)觀開(kāi)朗，凡事都不要強(qiáng)求。平常時(shí)候應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持看看書(shū)，有助于延緩腦部衰老，能夠健腦益壽。

3老人有哪些養(yǎng)生的誤區(qū)

　　1、跑不如走

　　有些老人喜歡在晨練時(shí)快跑，這并不值得提倡。因?yàn)椋懿綍r(shí)機(jī)體耗氧量會(huì)增加，易導(dǎo)致呼吸短促、機(jī)體缺氧，而大多數(shù)老人患有不同程度的高血壓、支氣管炎等慢性疾病，很容易誘發(fā)心肌梗塞或腦血管意外。

　　對(duì)老人來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)的最佳選擇是散步，同時(shí)甩甩手、拍拍肩膀、扭扭腰胯，適可而止。體質(zhì)好的老人可以嘗試慢跑，但一定要做好跑前熱身和整理運(yùn)動(dòng)。

　　2、聽(tīng)不如唱

　　不少老年人休息的時(shí)候喜歡聽(tīng)聽(tīng)小曲放松一下。但如果要達(dá)到延年益壽的效果，老人最好選擇開(kāi)口唱出來(lái)。經(jīng)常放聲歌唱，除了增加肺活量，一定程度上改善其心肺功能之外，還能提高認(rèn)知能力，增強(qiáng)思維活力及記憶力。而且唱歌能有效調(diào)節(jié)情緒。

　　3、藥補(bǔ)不如食補(bǔ)

　　時(shí)下，越來(lái)越多的老人喜歡通過(guò)保健品來(lái)養(yǎng)生，并且過(guò)度相信大補(bǔ)的中藥材如人參、黃芪等。實(shí)際上，不論哪種保健品都容易出現(xiàn)成分不明、藥不對(duì)癥、應(yīng)用過(guò)量等弊端。相比之下，食補(bǔ)從日常食物而來(lái)，雖見(jiàn)效緩慢，但作用溫和。對(duì)于身體狀況良好的老人來(lái)說(shuō)，只需合理安排三餐，食物新鮮、多樣、均衡即可。需要注意的是，根據(jù)老年人的身體特點(diǎn)，飯菜要軟爛、溫?zé)?，味道清淡?/p>

　　4、吃好不如睡好

　　老年人隨著年齡變化，睡眠時(shí)間、睡眠質(zhì)量都會(huì)慢慢下降，要知道睡眠的好壞直接關(guān)系到老人對(duì)疾病的抵抗力。一般情況下，60~80歲的老年人，每天最好睡足6~8小時(shí)。但睡眠時(shí)間超過(guò)10小時(shí)以上或者少于4小時(shí)對(duì)健康都不利。此外，要重視每天的午睡，時(shí)間半小時(shí)到l小時(shí)為佳，睡前可喝一杯白開(kāi)水。

4老年人喝什么奶粉好

　　對(duì)老年人喝什么奶粉好呢，也是很多人不太了解，老年人因?yàn)槟挲g較大，身體各方面機(jī)能都在不斷下降，因此老年人身體方面都是需要很多營(yíng)養(yǎng)元素，所以對(duì)老年人奶粉選擇，也是要注意。

　　在眾多奶粉中，中老年人選擇中老年奶粉更為合適，因?yàn)橹欣夏昴谭垡话愣际歉哜}、低脂、低糖，有的還加入適量的低聚糖，適合老年人的生理特點(diǎn)。低脂可以減少高脂血癥的危險(xiǎn);高的鈣質(zhì)可以增加鈣質(zhì)的攝入，如強(qiáng)化了維生素D和含有一定量的鎂，則更有利于鈣質(zhì)的吸收;低的糖分是避免食入過(guò)多的糖，以免容易引起糖尿病。中老年奶粉中，有的加入低聚糖，低聚糖雖不被人體利用，但可促進(jìn)腸道有益細(xì)菌，如雙歧桿菌的生長(zhǎng)，以達(dá)到保健作用;同時(shí)，低聚糖還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止老年人便秘，降低血糖和血中膽固醇。

　　通過(guò)以上介紹，對(duì)老年人喝什么奶粉好呢，也是有著一些了解，奶粉在選擇的時(shí)候，都是不能隨意的進(jìn)行，這樣對(duì)人體健康，也是沒(méi)有任何幫助，想要身體健康的發(fā)展，對(duì)任何食物的選擇，都是要正確的進(jìn)行選擇，使得可以身體健康。

5老年人運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生有五戒

　　戒負(fù)重練習(xí)

　　老年人肌肉有所萎縮，肌肉力量也明顯減退;神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)較慢，協(xié)調(diào)能力差，因此老年的運(yùn)動(dòng)宜選擇動(dòng)作緩慢柔和、肌肉協(xié)調(diào)放松、全身得到活動(dòng)的練習(xí)，如太極拳、步行、慢跑等都很合適。

　　戒屏氣使勁

　　平時(shí)我們的胸膜腔內(nèi)壓力低于大氣壓力，這有利于靜脈血液流回心臟，而屏氣時(shí)胸腔內(nèi)壓力驟然升高，使血液回心不暢，心輸出量減少，因而腦的血液供應(yīng)也減少，故易發(fā)生頭暈、目眩，嚴(yán)重者可發(fā)生昏厥;而屏氣完畢時(shí)，血液驟然大量回心，會(huì)使心輸出量驟增，血壓上升，大腦血供也猛然增加，易發(fā)生腦血管意外。因此老年人運(yùn)動(dòng)時(shí)一定要注意呼吸順暢和自然，切戒屏氣使勁。

　　戒急于求成

　　活動(dòng)量過(guò)大或增快往往是老年人發(fā)生意外損傷的原因之一。老年人由于生理功能降低，對(duì)體力負(fù)荷的適應(yīng)能力較差，因而在運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)有較長(zhǎng)的適應(yīng)階段。30歲以上的人，年齡每增長(zhǎng)10歲，對(duì)負(fù)荷的適應(yīng)時(shí)間約延長(zhǎng)40%。因此鍛煉時(shí)要循序漸進(jìn)，切忌操之過(guò)急而使活動(dòng)量負(fù)荷過(guò)大。

　　戒頭部位置變換

　　老年人協(xié)調(diào)性差，平衡能力弱，腿力發(fā)軟，步履緩慢，肢體移動(dòng)遲鈍。如前俯后仰、側(cè)倒旁彎、各種翻滾、頭低腳高、腳朝上的倒立等頭部運(yùn)動(dòng)的動(dòng)作，不適宜做，這些動(dòng)作會(huì)使血液向頭部流動(dòng)，老年人血管壁變硬，彈力又差，一旦經(jīng)受不住發(fā)生血管破裂，就會(huì)造成腦出血，重者危及生命。應(yīng)避免溜冰、蕩秋千及各種旋轉(zhuǎn)動(dòng)作。

　　戒激烈競(jìng)賽

　　一些比較激烈的運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽對(duì)老年人不適宜，一方面由于老年人各器官功能下降，體力運(yùn)動(dòng)減慢，協(xié)調(diào)反應(yīng)能力差，易發(fā)生運(yùn)動(dòng)損傷。另一方面，激烈的競(jìng)賽易使情緒過(guò)分激動(dòng)，容易誘發(fā)意外。

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