不吃主食肯定是會瘦的，但前提是不僅僅不吃主食，還不能吃任何含碳水化合物的東西。

　　除了傳統(tǒng)主食和面包之外，富含碳水化合物的食物還包括各種甜食蛋糕點心、膨化食品、水果干、土豆和紅薯、各種水果...... 有的人甚至牛奶都不能多喝，因為其中含有乳糖。

　　這樣會很快地減重，稱體重的時候非常開心。

　　但問題是，一旦恢復正常飲食，馬上就會飛快反彈。

　　各種證據(jù)表明，過低的碳水化合物飲食能在短期內(nèi)導致體重快速下降，下降速度要比同樣能量的低脂肪高碳水化合物飲食快一些。

　　然而，這種優(yōu)勢只能在短時間內(nèi)表現(xiàn)。從一年時間來看，它沒有任何優(yōu)勢。也就是說，它只能讓人們一時開心，卻不是長期保持苗條的理想方法。

　　除非你下定決心一輩子過「這種生活」，否則還是不要反復折騰自己?？茖W家們早就警告，體重上上下下地反復，會嚴重促進衰老，損害健康，比一直胖著還要糟糕。不僅如此，不吃主食還對身體有其他的危害。

　?。?）不吃主食，短時間內(nèi)確實能瘦。但時間一長，身體就會通過消耗肌肉來產(chǎn)生能量。肌肉量一少，人體消耗熱量的能力也會越來越弱，基礎(chǔ)代謝率越來越慢，變成喝涼水都胖的易胖體質(zhì)。

　?。?）容易過量攝入高脂肪和高膽固醇食物。

　　（3）體重容易反彈，甚至越減越肥。

　?。?）減肥不易長期堅持容易半途而廢。

　?。?）容易衰老，人體攝入碳水化合物太少還會引發(fā)“酮癥”。癥狀：皮膚變差、頭發(fā)脫落、萎靡不振、貧血、閉經(jīng)、卵巢萎縮、過快衰老……

　　三分練七分吃，說法并沒有錯，不正確的方式我們要摒棄，主食要吃，要講究方法。

　　怎么吃主食有利于減肥？

　?。?）黃帝內(nèi)經(jīng)：五谷為養(yǎng)、五畜為益、五果為助、五菜為充。

　　（2）粗細搭配，糧豆搭配，吃粗不吃細，吃雜不吃白，少量多次吃。

　　（3）選擇低血糖指數(shù)（低GI值）的谷物做主食。

　?。?）少吃精白米面和簡易精致糖的食物，例如：面包、蛋糕、蛋撻。

　　越低升糖指數(shù)的食物，越能持久提供能量，成為脂肪的可能性越小，讓您在攝入了較少的能量的情況下還能保持不餓！所以，想要吃飽，還能夠盡可能的保證能量不會爆表，可以選用一些升糖指數(shù)較低的主食！

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