米飯和面食是中國(guó)百姓最常吃的一種主食了，有的人如果只吃菜不吃主食的話(huà)，就會(huì)感覺(jué)沒(méi)吃飽，但是對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，為了讓體重快點(diǎn)降下來(lái)，寧可忍饑挨餓，也決不碰一下米和面。

　　因?yàn)槊缀兔媸翘妓衔?，減肥的人覺(jué)得減肥就得戒碳水，這樣才能瘦得快，確實(shí)如果長(zhǎng)時(shí)間不吃主食，體重的確會(huì)減輕，不過(guò)碳水化合物是身體主要的能量來(lái)源，掐斷了能量的來(lái)源，就會(huì)讓身體活動(dòng)缺乏能量的支持，導(dǎo)致健康受損。

　　今天就讓我們來(lái)好好說(shuō)道說(shuō)道，這米面和減肥的恩恩怨怨。

　　為什么不吃米、面可以減重呢？

　　我們的身體熱量主要來(lái)自碳水化合物，碳水化合物是身體代謝必需的一種營(yíng)養(yǎng)元素，要是長(zhǎng)期不吃米飯和面食，那么身體攝入的熱量自然就少了，脂肪也就不會(huì)過(guò)多地形成，身體為了保持正常活動(dòng)就會(huì)消耗已有的脂肪，這樣就達(dá)到減肥的目的了。

　　有研究結(jié)果也證實(shí)了這點(diǎn)，如果一個(gè)人堅(jiān)持一個(gè)月不吃米飯和面食的話(huà)，體重是會(huì)下降十斤左右的。

　　雖然戒了米面對(duì)于減肥確有成效，但是我們卻不提倡，這是為什么呢？

　　減肥的人不吃米、面，除了減輕，或許身體還會(huì)有4個(gè)變化

　　1、容易發(fā)生低血糖

　　米面可以為身體提供大量的碳水化合物，而碳水化合物能夠被身體轉(zhuǎn)化成葡萄糖和血糖供應(yīng)給肌肉和大腦使用。

　　如果長(zhǎng)期不吃米面，這樣就會(huì)使得身體在消耗能量時(shí)，能量獲取不足，從而造成代謝失衡，血糖降低，導(dǎo)致身體出現(xiàn)乏力，頭暈心慌，手發(fā)抖等情況。

　　2、腸胃功能變差了

　　腸胃功能如果你經(jīng)常不使用，就會(huì)用進(jìn)廢退，慢慢地變得衰弱，所以如果長(zhǎng)期不吃米面，腸胃的消化能力會(huì)變?nèi)?，如果你要重新開(kāi)始吃米面時(shí)，腸胃已經(jīng)變得非常嬌氣，吃點(diǎn)就會(huì)導(dǎo)致脹氣，疼痛。

　　3、皮膚變差，衰老加速

　　如果長(zhǎng)期不吃米面，蛋白質(zhì)跟不上，身體減得太快，那么皮膚就不能及時(shí)恢復(fù)，造成肌肉松弛，出現(xiàn)皺紋。還會(huì)讓皮膚變差，面色無(wú)光，掉發(fā)嚴(yán)重。如果是女性長(zhǎng)期這樣不吃米面，還會(huì)導(dǎo)致卵巢早衰，閉經(jīng)，貧血等現(xiàn)象。

　　4、免疫力下降

　　米面中含有大量碳水化合物，這是身體維持新陳代謝的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。如果長(zhǎng)期不吃米面，就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)跟不上，肌肉沒(méi)有力量，氣色不好，人也變得沒(méi)有精神。

　　時(shí)間長(zhǎng)了免疫力也會(huì)受到影響，導(dǎo)致免疫力下降，動(dòng)不動(dòng)就愛(ài)生病。

　　所以說(shuō)不吃主食是不對(duì)的，想要減肥并不是說(shuō)就得戒主食，而是應(yīng)該適當(dāng)減少主食的攝入，也可以用燕麥，玉米，糙米等粗糧來(lái)代替，粗細(xì)糧搭配著吃，這樣才能滿(mǎn)足身體對(duì)于碳水合物的需要。

　　主食要吃，當(dāng)然了還需要減重，就得減少高油、高糖、高鹽食物的攝入，平時(shí)要多吃蔬菜水果，雞蛋，牛奶，這樣才是健康的可以持久的減肥方法。

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