合理攝入膳食纖維，維護腸道健康

關鍵詞：谷類,豆類,攝入量

     余晶晶

    膳食纖維可根據其在水中的溶解性分為兩大類：水溶性纖維與非水溶性纖維。非水溶性纖維，如纖維素、半纖維素和木質素，主要存在于植物細胞壁中；而水溶性纖維則包括果膠、樹膠等，廣泛分布于自然界的非纖維性物質中。這兩種纖維在腸道健康中都發(fā)揮著重要作用。

    促進腸道活力 在腸道內，膳食纖維吸收水分后膨脹，從而增大腸道空間，刺激腸道蠕動。這一過程對消化和排泄至關重要，有助于食物在腸道中的順利推進。

    具有卓越的吸水性 在腸道內，它能吸收水分，使糞便變得濕潤柔軟，更易于排出。同時，膳食纖維還能促進腸道內有益細菌的滋生與繁衍 ......

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