2023年5月14日至20日是第九屆全民營養(yǎng)周，今年的主題是"合理膳食，食養(yǎng)是良醫(yī)"，活動口號是"健康中國，營養(yǎng)先行"。隨著居民生活水平的提高，人們對健康飲食的需求不斷提升，"合理膳食，食養(yǎng)是良醫(yī)"這個觀點深入人心，主食的健康消費及如何吃主食已然成為國人關注熱點。

5月18日，恰逢第九屆全民營養(yǎng)周，以"藍白有谷氣，健康中國人"為主題的藍白谷氣健康面食新品上市發(fā)布會在煙臺盛大舉行?；顒蝇F(xiàn)場氣氛熱烈，來自煙臺市相關部門領導、煙臺藍白集團、戰(zhàn)略合作方的領導共同出席了本次活動，與來自全國的數(shù)十家媒體及各界嘉賓一起見證了這一重大時刻！

煙臺藍白食品有限公司董事長任慶偉為此次活動致開場詞時提到：《健康中國2023》規(guī)劃綱要中指出，倡導科學食養(yǎng)，推行減油、減鹽、減糖為核心內(nèi)容，對適應新時代群眾健康需要、傳承發(fā)揚傳統(tǒng)食養(yǎng)文化，具有重要的現(xiàn)實意義，藍白作為我國北方最大的饅頭加工企業(yè)，也是在全國業(yè)內(nèi)最早實行面食規(guī)范化生產(chǎn)的龍頭企業(yè)之一，一直以來都致力于為中國消費者提供安全、健康、美味的食品。

藍白食品以"305健康營養(yǎng)理念"為引領，不斷加大健康營養(yǎng)食品的研發(fā)力度，倡導：3減即減油、減糖、減鹽，0是添加劑0超標，5是每天5大類膳食的平衡。以實際行動為普及國民合理膳食理念與建設健康中國貢獻自己的一份力量！

藍白食品深耕行業(yè)25年，在品牌、渠道、產(chǎn)品等方面競爭優(yōu)勢顯著，此次推出的藍白谷氣系列健康雜糧面食符合國人飲食需求，給消費者兼具美味與營養(yǎng)的主食新體驗，誠摯歡迎全國各地經(jīng)銷商、合作商前來洽談合作。

煙臺市芝罘區(qū)衛(wèi)健委黨組成員、區(qū)疾控中心黨委書記、主任叢秀嬌女士作"三減控三高"倡導健康生活新方式的主旨發(fā)言，叢書記指出以"三減控三高"為切入點，倡導"三減控三高"理念，全面提高居民健康素養(yǎng)水平及良好的生活方式，是保障全民健康的重要一環(huán)。

藍白食品"為百姓生產(chǎn)放心食品"的承諾扎根于心，二十多年來，堅持用優(yōu)質(zhì)原料和創(chuàng)新工藝加工制作放心的產(chǎn)品，潛心打造從田間到工廠、從工廠到門店、從門店到餐桌的食品服務產(chǎn)業(yè)鏈。此次藍白谷氣健康雜糧面食產(chǎn)品的發(fā)布，不僅是藍白品牌自身的一次升級銳變,更以實際行動助力全民健康意識提高，引領公眾踐行健康文明的生活方式。

在藍白"谷氣"健康雜糧面食新品發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專家委員會專家委員韓志輝博士指出，新世代消費人群已成為當下的消費主力，營養(yǎng)、健康等成為消費新標簽，人們對于主食的需求，一方面從過往的"解決溫飽"升級為"吃得健康營養(yǎng)"，另一方面從產(chǎn)品選擇向品牌價值選擇升級。韓志輝博士認為，藍白"谷氣"健康雜糧面食的新品，是打破雜糧原料的原有物理外形，重塑雜糧品類價值的創(chuàng)新產(chǎn)品，有效增加消費者對膳食纖維和多種營養(yǎng)成分的攝入，符合"吃得健康營養(yǎng)"的消費升級需求，未來必將有效推動中國主食消費向營養(yǎng)健康階段升級。

《中國居民膳食指南》指出，國人飲食應注重平衡膳食，尤其是要注重谷類為主的平衡膳食模式，由于谷類食品是B族維生素主要來源，因此谷類產(chǎn)品的攝入要盡量種類多樣化，粗細搭配，基于此，藍白食品與中國農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合研發(fā)、歷經(jīng)千次試驗、調(diào)整，重磅推出八款全谷物系列健康雜糧面食，其中包括谷氣8寶饅頭、谷氣膳食纖維饅頭、谷氣18全谷物饅頭、谷氣燕麥饅頭、谷氣紫香饅頭、谷氣黑麥饅頭、谷氣玉米面饅頭，其中"谷氣18"全谷物健康雜糧饅頭，甄選18種谷物，科學配比，膳食補充，營養(yǎng)更均衡！剛一亮相，就受到與會領導與嘉賓的熱烈好評！

據(jù)悉，藍白食品"谷氣"健康雜糧面食的上市，只是藍白"305健康營養(yǎng)理念"落地的第一步，后續(xù)還將陸續(xù)推出"藍白·鳴山輕鹵"健康鹵味系列產(chǎn)品、"藍白仙廚媽咪預制菜"等系列健康產(chǎn)品，更加全面地滿足消費者"健康營養(yǎng)"的消費新需求。

來源：消費日報網(wǎng)

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