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檸檬果醋的做法檸檬果醋怎么做

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月13日 14:28

檸檬果醋的做法檸檬果醋怎么做

檸檬果醋清熱解毒，富含維生素，能去油脂清理腸胃，美白肌膚預(yù)防脂肪生成哦。那么檸檬果醋怎么做呢？一起來(lái)看看檸檬果醋的做法吧。

用料

廣口玻璃保鮮罐兩個(gè)檸檬8個(gè)黃冰糖1kg米醋800ml

做法

STEP 01

將玻璃罐洗凈擦汗放置于太陽(yáng)下晾曬一會(huì)兒，再放到室內(nèi)自然吹干

STEP 02

將黃冰糖用鐵錘等重物，隔三層保鮮膜、一層抹布。敲碎

STEP 03

將檸檬洗凈，可先用布擦干再用紙巾擦干

STEP 04

削皮，切片

STEP 05

裝罐，從下到上，一層檸檬片一層冰糖，大概裝到距離瓶口3-5cm處，倒入米醋

STEP 06

裝罐完成，放置于陰涼處（或冰箱），發(fā)酵期為兩周，開(kāi)罐后盡量放置于冰箱

小貼士

1、果醋與涼開(kāi)水1:10混合，冰塊蜂蜜等口感更佳。

2、紅燒菜系（如紅燒排骨，紅燒魚(yú)）可適當(dāng)添加，去腥。

3、有效期：最長(zhǎng)為開(kāi)罐后6個(gè)月。

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