核心提示：糖尿病患者可以吃玉米面，但是需要注意玉米面的量，以及吃玉米面的方式，玉米面屬于主食的一種，對(duì)血糖的影響較大。如果吃得過(guò)多，則容易導(dǎo)致血糖升高。如果糖尿病患者想吃玉米面，建議少量多次食用，還要計(jì)算好每日的熱量，避免因?yàn)槌缘眠^(guò)多，而導(dǎo)致血糖出現(xiàn)較大波動(dòng)。

糖尿病患者可以吃玉米面，但是需要注意玉米面的量，以及吃玉米面的方式，玉米面屬于主食的一種，對(duì)血糖的影響較大。如果吃得過(guò)多，則容易導(dǎo)致血糖升高。如果糖尿病患者想吃玉米面，建議少量多次食用，還要計(jì)算好每日的熱量，避免因?yàn)槌缘眠^(guò)多，而導(dǎo)致血糖出現(xiàn)較大波動(dòng)。

1、量：玉米面屬于谷物類(lèi)食物，其中含有較豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，而且玉米面的含糖量并不高，因此糖尿病患者可以少量多次食用，以補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果一次性吃得過(guò)多，容易導(dǎo)致血糖升高，從而不利于疾病的控制;

2、吃玉米面的方式：糖尿病患者吃玉米面時(shí)，建議將玉米面煮到較為軟爛的程度，可以在一定程度上降低對(duì)血糖的影響。如果是玉米煎成湯，則不建議在湯中加糖，因?yàn)橛衩酌娴臏?，含有較多的油脂，容易導(dǎo)致熱量超標(biāo)，也不利于血糖的控制;

3、吃玉米面的量：如果糖尿病患者吃玉米面的量較少，則對(duì)血糖的影響較小，如果吃得過(guò)多，則容易導(dǎo)致熱量超標(biāo)，造成血糖升高，從而不利于疾病的控制;

4、其他：對(duì)于糖尿病患者，建議吃玉米面時(shí)要計(jì)算熱量，如果吃的玉米面熱量過(guò)多，則會(huì)導(dǎo)致血糖升高較快。

建議糖尿病患者多吃一些新鮮的蔬菜、水果，比如黃瓜、西紅柿、蘋(píng)果、梨、橘子、橙子等，也可以多吃瘦肉、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以控制血糖。飲食上還要少吃高糖、高油、高脂的食物，比如蛋糕、動(dòng)物內(nèi)臟等，注意戒煙、戒酒。

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