世界華人健康飲食協(xié)會(huì)由亞洲華人名廚聯(lián)合會(huì)、歐洲華人餐飲協(xié)會(huì)、俄羅斯中餐料理促進(jìn)會(huì)、法國(guó)御廚聯(lián)合會(huì)、美國(guó)中國(guó)廚藝交流會(huì)、加拿大華僑飲食協(xié)會(huì)、韓國(guó)料理營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、德國(guó)華人餐飲商會(huì)、日本料理大師工會(huì)、中華伊尹食文化研究會(huì)等多個(gè)社會(huì)組織共同組成的世界餐飲國(guó)際組織機(jī)構(gòu)。

協(xié)會(huì)成員由世界各地從事飲食服務(wù)和食品、生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)、管理、技藝、教學(xué)等團(tuán)體和企業(yè)的華人專家、學(xué)者、企業(yè)家、大師、名廚、技師、管理者及其它人員自愿組成的世界性一流行業(yè)組織，是華人餐飲名人論壇官方組織。協(xié)會(huì)以華人健康飲食知名人士，以國(guó)家、地區(qū)華人品牌企業(yè)為單位，弘揚(yáng)世界華人健康飲食文化為宗旨，由世界各國(guó)、各地區(qū)的烹飪大師、名師、美食家、世界一流品牌飲食文化公司、世界一流華人品牌廚房用品制造商、世界一流華人品牌調(diào)味品生產(chǎn)商、世界一流華人品牌企業(yè)供應(yīng)商、世界一流華人飲食協(xié)會(huì)等自發(fā)共同組成的世界一流飲食頂尖級(jí)團(tuán)隊(duì)。

世界華人健康飲食文化協(xié)會(huì)的成立，以及舉辦“亞洲華人名廚首腦峰會(huì)”，將為華人飲食業(yè)在世界各地的發(fā)展開創(chuàng)一個(gè)新局面。為提升“中國(guó)菜”在世界的地位和價(jià)值，提升華人形象，為華人飲食經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

徽標(biāo)

全球華人餐飲名人委員會(huì)

全球華人中餐委員會(huì)

全球華人冷菜委員會(huì)

全球華人火鍋委員會(huì)

全球華人名廚委員會(huì)

全球華人餐飲總經(jīng)理委員會(huì)

世界華人健康飲食文化中心

官方主席

比爾·格林 （東南亞國(guó)際名廚、美國(guó)華人、亞洲華人名廚聯(lián)合會(huì)名譽(yù)主席）

顧問所有名單排名不分先后

謝安山、布爾吉特楊克 左 特、康 輝、李玉芬、陳玉明、榮海蘭、汪文秀、趙金林

主席團(tuán)榮譽(yù)主席

袁隆平、楊貫一、蔡瀾、甄文達(dá)、梁誠(chéng)威、李 駒、戴 龍、高炳義、史正良、譚添三、吳萬里、杜廣貝、李憑甲、黃振華、霍錦棠、崔玉芬、趙嘉祥、梁文韜

主席團(tuán)主席

主席團(tuán)副主席

趙水梁、趙惠源、關(guān)偉雄、鄭秀生、王圣奎、徐 權(quán)、屈 浩、何永光、石萬榮、張正雄、張興國(guó)、楊建華、孫立新、嚴(yán) 琦、周 雄、朱永松、夏金龍、張建彬、牟德剛、徐 劍、張現(xiàn)偉、熊望斌、韓密和張培榮、高速健、陳彥明、盧 健、舒家華、何興民、周忠亭、徐永記

理事會(huì)常務(wù)理事、理事

馬鐘鳴、田茂成、刁 俊、龍躍軍、胡仁勛、沈超群、劉權(quán)泉、王建軍、曾 兵、白家艮、巖青山、張永軍、馬宏貴、陳達(dá)波、丁前進(jìn)、陳 偉、楊大志、李東明、樊軍良、曾廣明、 李 勇

理事長(zhǎng)

秘書處秘書長(zhǎng)

以上名單以世界華人健康飲食協(xié)會(huì)秘書處正式名單為準(zhǔn)

榮譽(yù)主席：

香港食神戴龍大師、人民大會(huì)堂國(guó)宴大師周繼祥大師

主席團(tuán)主席

香港國(guó)際廚王梁文超、中國(guó)四大名廚陳緒榮、亞洲廚王孔祥道、世界名人烹飪大師謝昌勇

主席團(tuán)副主席

巴蜀廚圣鄧清海、崇杭大酒店總經(jīng)理何建欣、飛達(dá)國(guó)際大酒店總經(jīng)理陳永華、浦京花園酒店總經(jīng)理葉萬里、澳門廚皇教父葉德安、世紀(jì)儒廚朱永松、中國(guó)海參王高速健、燕鮑翅名廚何興民、世博廚王王偉、亞洲名廚馬鐘鳴、素食大佛趙水梁、東方之子、十大法治人物張興國(guó)、中國(guó)廚師網(wǎng)總經(jīng)理衡驛、中國(guó)御廚張永軍；

主席團(tuán)理事

杭州御廚王圣峰、中國(guó)御廚王正峰、中國(guó)御廚吳志龍、英國(guó)華人名廚錢宏、世界華人名廚陳達(dá)波、中國(guó)御廚、亞洲名廚朱進(jìn)良、紅金廚品牌服裝締造者李 麗、杭州第一品牌菜譜千穗菜譜總經(jīng)理陳文俊、烹味傳奇人物姚春雷、滿漢全席擂主、亞洲御廚樓程衛(wèi)、明星金廚、亞洲御廚虞建民、明星金廚、亞洲名廚李 江、中國(guó)御廚、亞洲御廚鄭偉華、五星御廚周瑋琦

主席團(tuán)秘書處

副秘書長(zhǎng)：亞洲神廚李建民、明星金廚吳頂旺、美食頻道主持蔡佳 [1]

業(yè)務(wù)范圍

中國(guó)廚師網(wǎng)被推選為該協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站，東南亞國(guó)際名廚比格·格林先生被推選為該會(huì)官方主席，網(wǎng)站CEO何虹氚先生被當(dāng)選為該會(huì)秘書長(zhǎng)，負(fù)責(zé)協(xié)會(huì)的入會(huì)審批，主席團(tuán)、理事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子的推薦，權(quán)威尊貴榮譽(yù)的認(rèn)定注冊(cè)，如華人餐飲名人、華人餐飲名廚、華人餐飲名人企業(yè)家、中華國(guó)際名廚、中華廚王、中華食神、中華名廚、明星金廚、五星御廚、中國(guó)御廚、亞洲御廚中華健康飲食文化示范店等的注冊(cè)認(rèn)定。大型餐飲品牌企業(yè)人才的輸送、培訓(xùn)，品牌營(yíng)銷策劃，連鎖飲食企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，飲食企業(yè)顧問和經(jīng)紀(jì)服務(wù)，國(guó)際美食節(jié)的策劃，全球華人餐飲名人論壇、世界餐飲文化大賽的組織、中國(guó)廚師網(wǎng)的建設(shè)、加盟、營(yíng)銷服務(wù)以及中國(guó)廚師文化、明星廚師文化建設(shè)等。

執(zhí)行的活動(dòng)

2009年：中國(guó)汨羅江國(guó)際龍舟節(jié)、第二屆岳陽河鮮美食節(jié)；2010年：中國(guó)上栗（國(guó)際）煙花文化節(jié)暨旅游美食嘉年華、賀州旅游美食節(jié)、重慶黔江旅游美食文化節(jié)、天津國(guó)際啤酒節(jié)、長(zhǎng)沙火辣瀟湘美食文化節(jié)、益陽水產(chǎn)品博覽會(huì)暨大通湖大閘蟹美食旅游節(jié)；2011年：湘潭海峽兩岸精品博覽會(huì)、南雄旅游美食文化節(jié)、汨羅美食文化節(jié)；2012年：湖南首屆品牌文化節(jié)“八場(chǎng)分會(huì)場(chǎng)美食節(jié)”，重慶彭水一節(jié)一賽烏江流域美食周。

2009年：第二屆華人餐飲名人論壇、第二屆中國(guó)餐飲精英會(huì)、中華國(guó)際名廚授勛儀式、第三屆全球華人餐飲名人論壇、中國(guó)金牌菜·名廚授勛儀式、第六屆廚藝交流座談會(huì)、中國(guó)廚師博覽會(huì)、中國(guó)廚師年會(huì)、第三屆中國(guó)餐飲精英會(huì)、第四屆全球華人餐飲名人論壇、新中國(guó)六十周年中國(guó)廚師表彰大會(huì)。

2010年：第四屆中國(guó)餐飲精英會(huì)、國(guó)際廚王擂臺(tái)賽、亞洲華人名廚首腦峰會(huì)、超級(jí)明星廚師美食表演（江西賽區(qū)）、重慶賽區(qū)、上海賽區(qū)、深圳賽區(qū)、浙江賽區(qū)、北京賽區(qū)、總決賽；首屆國(guó)際餐飲低碳環(huán)保經(jīng)濟(jì)論壇，首屆、一屆、二屆食品安全責(zé)任宣言。第二屆中國(guó)廚師商務(wù)旅游年會(huì)、世界明星廚師大賽總決賽。

2011年：碧波太公宴廚藝大賽、明星金廚旅游美食國(guó)際大賽（上海站）、第三屆國(guó)際低碳餐飲明星金廚表演賽（河南站）、明星金廚旅游美食國(guó)際大賽（浙江站）、第五屆中國(guó)餐飲精英會(huì)暨明星金廚旅游美食國(guó)際大賽（深圳站）。

2012年：第三屆中國(guó)飲食（廚師）行業(yè)商務(wù)旅游年會(huì)、第五屆全球華人餐飲名人論壇、國(guó)際御廚擂臺(tái)賽、世界御廚晉級(jí)賽以及香港三日游、浙江·麗水第二屆茭白節(jié)暨浙西南廚藝大賽、中國(guó)明星廚師美食表演賽、第五屆國(guó)際食品安全低碳餐飲經(jīng)濟(jì)論壇、湖北陽新生態(tài)食材采購(gòu)博覽會(huì)、萬豪美悅杯晉膳晉美·國(guó)際名廚美食節(jié)、中國(guó)弘博廚林美食大賽。

2013年：第六屆中國(guó)餐飲精英會(huì)、第二屆亞洲華人名廚首腦峰會(huì)、世界御廚總決賽、世界御廚全國(guó)總決賽；

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