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調(diào)節(jié)飲食，春季養(yǎng)生正當(dāng)時

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月14日 13:51

2017-02-20 07:43:37　來源: 浙江在線-上虞日報舉報

（原標(biāo)題：調(diào)節(jié)飲食，春季養(yǎng)生正當(dāng)時）

記者走訪城區(qū)恒利菜場，發(fā)現(xiàn)草籽、甜豆、菜峰、菠菜等春天應(yīng)季蔬菜紛紛登場，不少市民從春節(jié)年貨的濃重味蕾中走出來，食用清淡蔬菜。

農(nóng)貿(mào)市場擺攤的邵大姐家在五甲，她和老頭子種了3畝地，得空就來賣自家種的蔬菜，“正月一過，買蔬菜的顧客特別多，我這菜峰八毛錢一斤，便宜又新鮮，大家都喜歡來買。”

家住市場附近的居民陳大媽，向記者介紹：“春節(jié)期間，不管是自家招待客人，還是走親訪友餐桌上，吃的基本是大魚大肉?，F(xiàn)在回歸到日常生活，我們家還是吃蔬菜為主，小炒菜峰，一盤甜豆，加上一碗有菠菜的三鮮湯，家人吃得很舒心?！?/p>

漢易堂中醫(yī)館執(zhí)業(yè)中藥師周成燦介紹，春季容易出現(xiàn)口舌干燥、口腔潰爛等情況，應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果，清淡飲食，以補(bǔ)充人體水分，豆苗、菠菜、蓮子、柑橘、蜂蜜、甘蔗等都是不錯的選擇。他說，春季飲食，應(yīng)以調(diào)養(yǎng)脾胃功能為主，祛風(fēng)除濕為輔。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)稱脾胃為“后天之本”、“氣血生化之源”，人身體的營養(yǎng)物質(zhì)需要飲食中得到，注意平時可多吃些諸如蓮子、鯽魚、胡蘿卜、薏米等食物，以達(dá)到健脾目的。

據(jù)介紹，春季清淡飲食與運動養(yǎng)生結(jié)合，是恢復(fù)身體“元氣”的最佳時節(jié)。寒冷的冬季限制了一部分人的運動鍛煉，春季改善飲食，進(jìn)行散步、慢跑、太極拳等適當(dāng)活動，可以增強(qiáng)人體的免疫力與抗病能力。

(原標(biāo)題：調(diào)節(jié)飲食，春季養(yǎng)生正當(dāng)時)