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視頻：土雞蛋的驚人秘密：蛋黃顏色深，可能是因為添加劑…，時長約7分51秒

3月15日消息，2019年中央廣播電視總臺3·15晚會于20:00直播，神丹等品牌土雞蛋被點名，所謂的“土雞蛋”名不副實，有的養(yǎng)殖商為了將普通雞蛋偽裝成土雞蛋，竟向飼料里添加色素。

企查查數(shù)據(jù)顯示：涉案生產企業(yè)為湖北神丹健康食品有限公司，該公司成立于1999年，注冊資本4007萬元，實際控制人和最終受益人均為劉華橋。該公司曾因虛假宣傳受到行政處罰。

“化妝”出來的土雞蛋

記者在全國各地走訪發(fā)現(xiàn)，標稱土雞蛋、柴雞蛋、笨雞蛋的還真是不少，價格比旁邊的普通散裝雞蛋高出不少，有的甚至高出一兩倍。銷售員都在強調，這些雞蛋比普通雞蛋價格賣得高，是因為雞的養(yǎng)殖過程很特別，不是現(xiàn)代化籠養(yǎng)，而是自然散養(yǎng)，喂的不是合成飼料，而是五谷雜糧。

超市銷售人員：這個雞蛋，孕婦和小孩吃是最好的。

超市銷售人員：都是散養(yǎng)雞蛋，喂糧食的。

超市銷售人員：它的養(yǎng)殖成本要高一點，它是吃玉米，它是糧食五谷喂養(yǎng)的。

在網(wǎng)絡購物平臺，土雞蛋、柴雞蛋同樣不少，這種山海味道土雞蛋，宣稱橡子樹下散養(yǎng)，所有的雞都是在“林間散養(yǎng)，自由覓食，一輩子生長在橡子樹下，只吃這種野生綠色飼料”。

在武漢市一家大型超市，銷售人員為了突顯她們所銷售的土雞蛋比普通雞蛋要好，甚至現(xiàn)場拿出兩枚雞蛋作起了對比實驗，土雞蛋與普通雞蛋的蛋黃顏色果然差別很大。

銷售：這個蛋比那個蛋好得多，這個就稀那個就不稀，它蛋黃也不一樣。

湖北蓮田食品開發(fā)有限公司，銷售的雞蛋產品有鄉(xiāng)村土雞蛋、農家鮮土雞蛋、純生態(tài)鮮土雞蛋、蓮田鮮土雞蛋等各種土雞蛋。

公司負責銷售的武經理，帶記者來到了該公司的一家合作養(yǎng)殖場。

在這個養(yǎng)殖場記者并沒有發(fā)現(xiàn)散養(yǎng)的雞。養(yǎng)殖場的大棚里，一排排鐵籠養(yǎng)滿了蛋雞。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經理：我們都是工業(yè)化規(guī)?；?，籠養(yǎng)。

雖然沒有散養(yǎng)的雞，但是記者在該養(yǎng)殖場的庫房里看到，用來裝雞蛋的箱子上卻寫著農家土蛋、優(yōu)質土雞蛋等字樣。

記者：我看你們在超市里，也賣土雞蛋那個盒裝的。

武經理：那些都是籠養(yǎng)的。

雖然是籠養(yǎng)雞，但是養(yǎng)殖場負責人卻告訴記者，他這里的雞蛋比普通雞蛋蛋黃顏色更紅，看起來更像土雞蛋。

蓮田食品開發(fā)有限公司合作養(yǎng)殖場 負責人：敲開了咱們看看，這個（色度）跟土雞蛋沒有任何（區(qū)別）。

蛋黃的顏色究竟是如何變紅的呢？養(yǎng)殖場負責人向記者透露了其中的奧秘。

記者：就是這個（把它變紅的）嗎？

蓮田食品開發(fā)有限公司合作養(yǎng)殖場 負責人：我們就是用這個東西 把它（變紅），看。

這個紅色的物質究竟是什么呢？記者在包裝袋上看到，這是一種叫作斑蝥黃的飼料添加劑。

在原農業(yè)部發(fā)布的第2045號《飼料添加劑品種目錄（2013）》中，（斑蝥黃）是可以作為著色劑在家禽飼料中添加使用的。

這里的負責人告訴記者，這種添加劑對使用量沒有具體限制，只要在適當范圍內，不會影響人體健康。

雖然銷售的并非名副其實的土雞蛋，但蓮田公司并不擔心被市場監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)。因為國家根本沒有土雞蛋、柴雞蛋等相關標準。

記者：你說土雞蛋沒人管你的。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經理：沒人找。因為土雞蛋沒有國家標準，又沒有固定的權威的解釋，說土雞蛋是什么樣的。

記者：就是老百姓自己說的一個，就像家鄉(xiāng)話一樣的，你看在東北叫笨雞蛋。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經理：對。

記者：南方叫草雞蛋。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經理：嗯。

記者：廣東叫走地雞蛋。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經理：嗯。

記者：沒有什么說法。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經理：根本沒有什么具體的說法。

為了規(guī)避檢查，蓮田公司還在商標注冊上玩起了文字游戲。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經理：我們注冊叫“鮮土”，

記 者：鮮土。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經理：我們這個鮮土（商標） 是注冊下來了，你工商找我，我有注冊商標“鮮土”雞蛋，

記者：鮮土雞蛋。

經過這番別有用心的設計，鮮土牌雞蛋，就這樣變成了農家“鮮”土雞蛋。

在河北邯鄲的山海農業(yè)科技公司的車間，記者見到工人包裝的正是網(wǎng)上銷售的橡子樹下散養(yǎng)土雞蛋。

河北館陶振堂蛋雞養(yǎng)殖有限公司就在為邯鄲山海農業(yè)科技公司供應雞蛋。

在這里記者同樣沒有看到散養(yǎng)的雞。

河北省館陶振堂蛋雞養(yǎng)殖有限公司 負責人：這都是按柴雞蛋走（賣）的?；\養(yǎng)的都是上樹（雞蛋），俺沒有散養(yǎng)的。

原來，號稱一輩子生長在橡子樹下，只吃這種野生綠色飼料的橡子樹下散養(yǎng)“土雞蛋”實際上是普普通通的籠養(yǎng)雞蛋。

為了讓這些籠養(yǎng)雞所產的雞蛋更像土雞蛋，振堂公司也要在飼料中加入斑蝥黃來加深蛋黃的顏色。

記者：加黃加紅？

河北省邯鄲山海農業(yè)科技公司 葉經理：加紅。

蛋黃顏色的對比實驗再次上演，工作人員現(xiàn)場打開三枚雞蛋，這枚是飼料里沒有添加色素的，蛋黃顏色最淺；這枚是加了少量色素的，蛋黃顏色偏紅；這枚是添加量更多一點的，蛋黃顏色更紅。

負責人：這個是加紅。

記 者：這個是加紅。

負責人：你不對比這個看不出來。

湖北神丹公司所銷售的這種雞蛋，標稱好土雞蛋，超市銷售員也表示這是散養(yǎng)的笨雞蛋，然而，神丹公司旗下湖北省農騰飼料有限責任公司周經理表示，神丹公司基本都是籠養(yǎng)雞。

湖北省農騰飼料有限責任公司 周經理：我們基本都是籠養(yǎng)的。

記 者：籠養(yǎng)雞叫土雞蛋沒人管？

湖北省農騰飼料有限責任公司 周經理：土雞蛋是這樣，現(xiàn)在真正的土雞蛋很少。

記者仔細查看神丹公司這款好土雞蛋，發(fā)現(xiàn)，原來“好土”其實是商標名稱，這個好土雞蛋，實際上是好土牌雞蛋。

記者在全國多地雞蛋產區(qū)調查發(fā)現(xiàn)，不少從業(yè)者都在將普通雞蛋包裝成各種名目的土雞蛋、柴雞蛋等，高價銷售。

遼寧省鞍山市雞蛋批發(fā)商 盛經理：咱從超市里買走的不論是紅蛋、土雞蛋、柴雞蛋尤其是這幾個節(jié)的時候，裝的禮盒，其實就是普通蛋。

記者：其實就是普通蛋。

盛經理：價格就是翻了1倍到2倍3倍。

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