第一章 總論 主題報告引起了與會專家的熱烈討論。專家們認為，營養(yǎng)健康在當今已經(jīng)是國內(nèi) 外關注的焦點，特別是在我國全面進入小康社會的關鍵時期， “沒有全民健康，就沒 有全面小康 ”。我國農(nóng)業(yè)應從提高主糧營養(yǎng)品質(zhì)、增加食品多樣性等角度入手，進一 步凝練重大科學問題， 向相關主管部門匯報， 引起國家和社會各界的重視， 推動多學 科跨領域協(xié)同發(fā)展。認為要從全生命周期的營養(yǎng)與健康角度，圍繞人類發(fā)育、健康、 長壽等核心科學問題和相關理論技術(shù)，跨學科、跨行業(yè)、跨領域開展協(xié)同創(chuàng)新研究， 建立適合于中國大眾普通人群營養(yǎng)改善與個性化精準服務并舉的營養(yǎng)健康新模式。 對 于醫(yī)療體系與健康保障體系并重發(fā)展的新型健康保障體系提出建議， 組成專家組規(guī)劃 未來十年體系發(fā)展的路線圖。 認為依賴藥品臨床治療的現(xiàn)代西方醫(yī)療體系存在巨大局 限和缺失，現(xiàn)行的歐美健康模式不等于中國的健康模式， 要從全生命周期的營養(yǎng)與健 康角度， 研究建立適合于中國人的、 食藥同源的、 養(yǎng)生為理念的群體營養(yǎng)改善與個性 化精準服務并舉的營養(yǎng)健康新模式，這樣的模式是服務中國大眾的、可持續(xù)發(fā)展的、 低經(jīng)濟與社會成本的。 與會專家一致認為： 在我國慢病高發(fā)的 “健康新常態(tài) ”形勢下，在國家層面上建立統(tǒng)籌 醫(yī)療衛(wèi)生體系與健康維護并重協(xié)調(diào)發(fā)展的保障體系，組織食品、醫(yī)療、營養(yǎng)、生物、 農(nóng)業(yè)等跨領域、 跨學科的學術(shù)力量和社會資源， 圍繞重大工程凝聚力量， 聯(lián)合梳理凝 練營養(yǎng)健康基礎科學問題和核心關鍵技術(shù)問題， 開展國家頂層統(tǒng)籌專項科技規(guī)劃設計， 爭取國家科技計劃支持。 建立營養(yǎng)健康交叉學科專門的人才培養(yǎng)機制并在各高校逐步 進行試點與推廣，做好營養(yǎng)健康教育與知識普及，全面提升國民營養(yǎng)健康科學素養(yǎng)。 各部門各行業(yè)之間實現(xiàn)資源共享、 學科融合、 聯(lián)合攻關， 建設高水平營養(yǎng)健康科技創(chuàng) 新平臺，為健康中國建設做出貢獻。 一、營養(yǎng)健康科學前沿 與會專家作了 “中國營養(yǎng)健康科學研究與營養(yǎng)干預策略 ”中心議題評述報告，指出 建設 “健康中國 ”上升為國家戰(zhàn)略， “國以民為本，民以食為天，健康以營養(yǎng)為先 ”，強 調(diào)了我國人民健康的優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略地位和營養(yǎng)健康科學研究的重要性。 傳統(tǒng)營養(yǎng)學科 的橫向拓展和交叉學科的縱深研究， 加快營養(yǎng)科學體系的完善， 將科學的理論研究應 用于有效的營養(yǎng)實踐， 群體預防策略與個體化精準有機結(jié)合， 切實解決居民的營養(yǎng)健 康問題，助力健康中國建設。 與會專家還分別作了 人類腸道菌群、營養(yǎng)與健康“ ”、 “脂代謝與營養(yǎng)干預 ——米色 脂肪：肥胖預防和治療的靶點組織 ”、 “基于納米成像技術(shù)的營養(yǎng)組分體內(nèi)實時無損研 究”、 “現(xiàn)代營養(yǎng)組學在食品營養(yǎng)與健康研究中的應用 ”、 “食品功能成分與慢性疾病營 養(yǎng)預防研究進展 ”專題報告。 在討論中， 專家們認為， 營養(yǎng)健康科技創(chuàng)新是落實國家 “健康中國 2030 ”規(guī)劃綱要 的重要組成部分，領域科學家應面向科技創(chuàng)新 2030 重大工程，梳理營養(yǎng)健康基礎研 究和前沿技術(shù)，凝聚學界力量，主動發(fā)聲。加強政府、行業(yè)部門間的共享、開放與融 合，實現(xiàn)跨學科、跨部門、跨領域協(xié)同發(fā)展。指出腸道菌群和食物成份相互作用是當 前的研究熱點， 但目前研究停在食品成份到達腸道后與微生物作用的第一個循環(huán)， 而 對代謝后

相關知識

營養(yǎng)與健康所翟琦巍研究組揭示節(jié)食后體脂反彈和肥胖的機制及其營養(yǎng)干預策略
湯臣倍健攜手中科院上海營養(yǎng)與健康研究所升級合作 深化科學營養(yǎng)研究
我國食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略研究丨中國工程科學
城市學齡前飲食行為與營養(yǎng)健康干預研究.PDF
肉類營養(yǎng)與人體健康研究的戰(zhàn)略思考
營養(yǎng)與健康所揭示節(jié)食后體脂反彈和肥胖的機制及營養(yǎng)干預策略
青少年飲食營養(yǎng)與膳食健康策略 膳食 青少年 營養(yǎng) 策略 飲食
青少年飲食營養(yǎng)與膳食健康策略
運動營養(yǎng)干預對體育教育專業(yè)學生體質(zhì)及健康影響研究
饑餓策略與Zara的不怕缺貨.pdf

網(wǎng)址: 營養(yǎng)健康科學研究與營養(yǎng)干預策略.pdf http://www.gysdgmq.cn/newsview564203.html