咖啡和白咖啡有什么區(qū)別
百度網友96789e7
2015-06-17 · TA獲得超過2581個贊
知道小有建樹答主
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白咖啡與普通知仔咖啡區(qū)別
白咖啡是經中輕度低溫烘培及特殊工藝加工后大量去除咖啡堿，去除敬猛蔽高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加劑來加強味道，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡原有的色澤和香味，顏色比普通咖啡更清淡柔和，亮州淡淡的奶金黃色，味道純正。
應該比普通咖啡咖啡因含量低，更健康吧~
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vka白咖啡與普通咖啡的區(qū)別在于挑選原料、咖啡豆烘焙的過程以及咖啡沖調等方面。
vka白咖啡通常是采用較名貴的精選咖啡豆，而且完全不摻雜雜質，如麥粒、玉蜀黍粒等，因此味道比較純正。在咖啡豆培炒過程上vka白咖啡與普通咖啡也有所不同。普通咖啡是咖啡豆高溫炒制而成，其后煮成咖啡原漿，烘干。這樣的做法會有大量的咖啡堿和反式脂肪、脫水化合物，傷胃、鈣流失、肥胖都是這些物質在作祟。vka白咖啡以傳統(tǒng)獨特工藝未添加任何人工添加劑或焦糖經低溫烘培（烤制）而成，將高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味的降到最低，保留原始咖啡的自然風味及醇厚香味，不含反式脂肪[大量存在于油炸食品中，國際食品嚴格控制含量，會造成膽固醇上升、脂肪增多等問題]，咖啡因含量及熱量亦低于普通咖啡，既符合現(xiàn)代人健康瘦身的要求，又避免飲用一般咖啡所帶來的燥熱煩惱。
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俊客咖啡機
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清風king飛雪
2015-06-17 · 超過14用戶采納過TA的回答
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