法國(guó)：浪漫之都的咖啡文化!法國(guó)被稱(chēng)為浪漫之都，咖啡在法國(guó)無(wú)處在，可見(jiàn)法國(guó)人是多么喜愛(ài)咖啡，今天和小編一起看看法國(guó)的咖啡文化吧!

　　相傳在l991年“海灣戰(zhàn)爭(zhēng)”爆發(fā)，法國(guó)也是參戰(zhàn)國(guó)之一，國(guó)內(nèi)部分老百姓擔(dān)心戰(zhàn)爭(zhēng)影響日用品*，紛紛跑到超級(jí)市場(chǎng)搶購(gòu)。此事連電視臺(tái)也驚動(dòng)了，當(dāng)鏡頭對(duì)著滿(mǎn)抱“緊缺物資”的顧客時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)他們拿得*多的竟是咖啡和糖，此事一度成為當(dāng)時(shí)的大笑話(huà)。

　　雖然我們可以把這個(gè)當(dāng)成一個(gè)飯后談資，一個(gè)笑料，但是從其中也看出了咖啡是法國(guó)人的生活縮影，咖啡香醇濃郁的味道讓我們品出法國(guó)浪漫的味道。

　　法國(guó)人喝咖啡——浪漫

　　法國(guó)人的血管中流淌著拉丁民族熱烈奔放的血液，他們熱衷于高談闊論，張揚(yáng)自我。

　　中世紀(jì)封建王朝年代，法國(guó)文化生活的重心是在宮廷。而到了18世紀(jì)的啟蒙時(shí)代，文化重心開(kāi)始轉(zhuǎn)移到各種沙龍、俱樂(lè)部和咖啡館。像拉丁區(qū)的普洛可甫(LeProcoPe)咖啡館，就與二百多年前影響整個(gè)*的法國(guó)大革命聯(lián)系在一起。18世紀(jì)歐洲啟蒙運(yùn)動(dòng)的思想家伏爾泰、盧梭、狄德羅，以及大革命三雄羅伯斯庇爾、丹東和馬拉等，都是這里的?？?。當(dāng)年，伏爾泰的幾部著作、狄德羅的*首部百科全書(shū)等都曾在這里撰寫(xiě)，還有大革命時(shí)具象征意義的紅白藍(lán)三色帽也在這里*次出現(xiàn)。

　　革命爆發(fā)的前幾年，這里一直是熱血沸騰、孕育風(fēng)暴之地。沒(méi)想到這小小的咖啡館也是很多歷史創(chuàng)奇的見(jiàn)證者，他在那里安靜的待著，好像這些歷史他從未參與，但是他又是無(wú)法抹去的成員之一，它見(jiàn)證著歷史的巨輪向前滾動(dòng)的軌跡。從中可以看出，法國(guó)咖啡文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但絕非吃喝消遣般簡(jiǎn)單。

　　幾乎沒(méi)有哪個(gè)法國(guó)藝術(shù)家不和咖啡館發(fā)生關(guān)系，作家如此，音樂(lè)家、畫(huà)家也如此。

　　19世紀(jì)的印象派畫(huà)家們就在咖啡館一方面給人畫(huà)人像維生，另一方面在這里與志同道合之士漫談，探索藝術(shù)風(fēng)格、主題、技巧和新方法。而不同的咖啡館可以形成不同的文化圈子，產(chǎn)生不同的藝術(shù)流派。作曲家夏布里埃曾經(jīng)每晚都與詩(shī)人魏爾蘭、畫(huà)家莫奈一起泡咖啡館，藝術(shù)思想互相影響，作品自然與潮流相呼應(yīng)，反映出19世紀(jì)末巴黎的精神面貌。而畫(huà)家凡·高曾住在法國(guó)一家咖啡館的閣樓，他的畫(huà)作就有一幅《夜晚的咖啡館》。他對(duì)那咖啡館很有感情，生前曾在信上寫(xiě)道："我希望將來(lái)有一天在這咖啡館舉辦一次我的個(gè)人畫(huà)展?！?/p>

　　法國(guó)人喝咖啡——浪漫

　　法國(guó)人喝咖啡講究的似乎不在于味道，而是環(huán)境和情調(diào)，大多不愿意閉門(mén)獨(dú)酌，偏偏要在外面湊熱鬧，即使一小杯的價(jià)錢(qián)足夠在家里煮上一壺。他們也還不是匆匆喝了拉倒，而是慢慢地品，細(xì)細(xì)地嘗，讀書(shū)看報(bào)，高談闊論，一“泡”就是大半天。

　　法國(guó)讓人歇腳喝咖啡的地方可說(shuō)遍布大街小巷，樹(shù)蔭下、馬路旁、廣場(chǎng)邊、河岸上，以及游船上、臨街陽(yáng)臺(tái)上，甚至埃菲爾鐵塔上……這里不分等級(jí)成份，也無(wú)論清高與世俗，來(lái)上一杯可以閑坐半天，或談天說(shuō)地，或讀書(shū)看報(bào)。而親朋戚友、同事同學(xué)也愿意泡在這兒聚會(huì)談心;搞藝術(shù)做學(xué)問(wèn)的常幾個(gè)人湊一塊兒爭(zhēng)論;若獨(dú)自一人在自說(shuō)自話(huà)也沒(méi)有旁人感到奇怪。

　　大家都在享受著悠閑，沒(méi)有人認(rèn)為這是在揮霍時(shí)間，而很多人愿意相信：那些深邃的哲思、智慧的火光，往往就是在這種環(huán)境中誕生。

　　咖啡代表一種特殊的文化。在法國(guó)這個(gè)浪漫而深沉的國(guó)度，咖啡扮演著主人的角色。所以，我們每天晚上在巴黎和其他地方看到，即使是深夜，地鐵也已經(jīng)空無(wú)一人，街上的其他商店已經(jīng)關(guān)門(mén)了，但到處都是燈火通明的咖啡館。在白天或晚上，法國(guó)人總是在演繹他們獨(dú)特的咖啡文化。

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