蔓越莓紅薯發(fā)糕：簡單又健康的輔食選擇
想要給寶寶做點健康又美味的輔食嗎？試試這款蔓越莓紅薯發(fā)糕吧！

首先，你可以選擇用蔓越莓或者紅棗來裝飾，它們不僅美味，還能讓發(fā)糕看起來更誘人。

其次，你可以用紅薯、紫薯或者南瓜來代替糖粉，這樣不僅健康，還能讓發(fā)糕有更多的營養(yǎng)。

接下來，我們來看看具體的步驟吧：
將250克面粉、200克紅薯泥、3-4克酵母、100克牛奶和80-100克水混合在一起，攪拌成比較粘稠的面糊。注意，水要適量，太少會像饅頭，太多則太稀。
將溫牛奶中的酵母混合均勻，然后與面粉、水和紅薯泥混合成糊狀。
將混合好的面糊倒入模具中，放置發(fā)酵至兩倍高，然后蒸35-40分鐘，最后悶5分鐘出鍋。

小貼士：如果你想要發(fā)糕更加蓬松，可以加入1.5克左右的泡打粉，但即使不加，口感也很不錯。

這款蔓越莓紅薯發(fā)糕不僅簡單易做，而且營養(yǎng)健康，非常適合作為寶寶的輔食哦！?

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