豆渣麥麩餅 杜坎速效期減肥食譜

豆渣麥麩餅 杜坎速效期減肥食譜的做法說明

杜坎減肥法速效期可用食譜。最近在使用杜坎減肥法，目前剛進速效期，但是杜坎速效期的純蛋白質(zhì)餐菜譜實在是少的可憐啊啊啊啊。所以就自創(chuàng)了一個。這個也源于以前的食譜改良的，自己在家榨豆?jié){，但是剩了很多豆渣扔掉也覺得怪可惜的，以前的豆渣餅是加的面粉，由于杜坎速效期不能碰面粉，但是麥麩皮是可以吃的，而且麥麩皮泡水后黏黏的，剛好起到面粉融合的作用。所以挑戰(zhàn)性的嘗試了一下，結(jié)果味道還不錯，所以上傳上來給大家分享。因為之前沒想著弄菜譜，所以沒拍步驟照片，僅留了一張完成圖，見諒。

豆渣麥麩餅 杜坎速效期減肥食譜的食材和調(diào)料

燕麥麩豆渣黑胡椒（可選）鹽雞蛋孜然粉（可選

豆渣麥麩餅 杜坎速效期減肥食譜的做法與步驟

1.

打豆?jié){過濾后剩下的豆渣裝入碗中

2.

向碗中加入兩大勺燕麥麩。因為我打豆?jié){的豆子是2兩左右，所以這個比例可以根據(jù)自己剩的豆渣多少自己調(diào)整比例

3.

再向碗中打入一個雞蛋，可以根據(jù)自己口味加入黑胡椒、孜然粉等調(diào)味。

4.

最后加入一小勺鹽（5g）左右，這個也可根據(jù)自己口味增減，但就我以上比例而言這個量是比較適中的。

5.

最后就是把所有的混合物攪拌均勻，不要太稀了，煎餅不容易成型，如果稀了就繼續(xù)加麥麩調(diào)節(jié)。

6.

不沾平底鍋燒熱（我用的是電餅鐺，比較方便），因為是杜坎速效期，是不能碰油的，所以我沒用。但是如果想用點油就拿廚房紙沾一點油把鍋摸一下即可。

7.

然后根據(jù)火候自行掌握時間，煎胡一點比較香比較好吃。可能因為麥麩的關(guān)系，可以稍微煎久一點，方便餅中間也熟透。當(dāng)然，不考慮減肥的親可以按照正常煎餅的方式煎即可。

小貼士

這個餅煎出來很嫩，口感也不錯的，調(diào)料可以根據(jù)自己喜好添加，而且打了豆?jié){又不浪費原材料，準(zhǔn)備時間也很簡短，操作毫無難度?？梢宰鳛樵绮?，搭配打好的新鮮豆?jié){一起吃，很健康哦。

啊啊啊，希望杜坎能真見效，保佑我吧！

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