健康養(yǎng)生賽道想象空間巨大 我國(guó)健康養(yǎng)生市場(chǎng)消費(fèi)人群趨勢(shì)分析

2022年2月5日 HuangJiang來(lái)源：新浪 1023 65

“朋克養(yǎng)生”成為新生代群體生活方式的一個(gè)縮影。不過(guò)，年輕人對(duì)保健品的消費(fèi)需求又同中老年群體迥然不同，他們排斥像吃藥一樣吃保健品，而是喜歡既像零食一樣好吃又便捷，又具備保健功能的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品。

健康養(yǎng)生賽道想象空間巨大

養(yǎng)生，就是指通過(guò)各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。所謂生，就是生命、生存、生長(zhǎng)之意;所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意。

年輕一代對(duì)養(yǎng)生關(guān)注度持續(xù)增高的環(huán)境下，保健食品市場(chǎng)消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)和購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣也發(fā)生了改變，國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)保健食品消費(fèi)呈現(xiàn)年輕化的趨勢(shì)，保健品變得零食化、即食化。保健品的形式越發(fā)多元化，軟糖、果凍、軟飲等產(chǎn)品類(lèi)型越來(lái)越多，且方便攜帶，服用保健品不再像服用藥物一樣按時(shí)按量形成負(fù)擔(dān)。便攜、個(gè)性、定制、環(huán)保、社交特征化的產(chǎn)品包裝受到年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)。

消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)變化和網(wǎng)絡(luò)社交媒體的普及也帶來(lái)了保健品營(yíng)銷(xiāo)模式的變化，線上營(yíng)銷(xiāo)渠道的占比迅猛增加，銷(xiāo)售額直逼傳統(tǒng)直銷(xiāo)模式。保健品企業(yè)紛紛加大布局互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售渠道，向社交電商、直播電商等數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型，未來(lái)將會(huì)有更多迎合新生代群體的產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)出現(xiàn)。

我國(guó)健康養(yǎng)生市場(chǎng)消費(fèi)人群趨勢(shì)分析

90后、00后群體被稱作“惜命如金”的一代。據(jù)智研咨詢報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國(guó)健康養(yǎng)生市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)萬(wàn)億元，平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過(guò)1000元用于健康養(yǎng)生，而18歲-35歲的年輕人群占比高達(dá)83.7%。

順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)和合規(guī)經(jīng)營(yíng)之下，國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)保健品企業(yè)開(kāi)始不斷創(chuàng)新和變化，既迎合新生代消費(fèi)者熱衷的潮流，又讓營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)回歸食品化的健康發(fā)展道路。

根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)健康養(yǎng)生行業(yè)市場(chǎng)深度分析與發(fā)展前景趨勢(shì)報(bào)告》顯示：

“朋克養(yǎng)生”成為新生代群體生活方式的一個(gè)縮影。不過(guò)，年輕人對(duì)保健品的消費(fèi)需求又同中老年群體迥然不同，他們排斥像吃藥一樣吃保健品，而是喜歡既像零食一樣好吃又便捷，又具備保健功能的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)瞄準(zhǔn)功能性食品趨勢(shì)，目前市面上已經(jīng)出現(xiàn)補(bǔ)充維生素、提高免疫力的、促進(jìn)睡眠功能的軟糖、果凍、瓶飲等各式營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品，包括安利、葆嬰、無(wú)限極在內(nèi)的頭部品牌均已在該領(lǐng)域進(jìn)行布局。

營(yíng)養(yǎng)保健食品零食化趨勢(shì)也帶來(lái)了營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品創(chuàng)新，劑型創(chuàng)新最為明顯。傳統(tǒng)保健食品的膠囊、粉劑等等食用起來(lái)并不方便，像“藥”形態(tài)的傳統(tǒng)保健食品劑型，正在向年輕人喜歡的糖類(lèi)、瓶飲等零食化劑型轉(zhuǎn)變，出現(xiàn)了眾多吸引年輕消費(fèi)群體的創(chuàng)新產(chǎn)品。

年輕人的養(yǎng)生需求越來(lái)越大，嗅覺(jué)靈敏的資本方紛紛入局。2021年健康食品領(lǐng)域發(fā)生融資事件超80起，紅杉資本、IDG資本、高瓴資本、梅花創(chuàng)投等加大布局養(yǎng)生市場(chǎng)，衍生了輕食代餐、功能食品、中式滋補(bǔ)、口服美容、健康零食、健康餐飲等多個(gè)細(xì)分賽道。

輕食代餐頭部品牌薄荷健康2021年完成D輪融資，估值達(dá)20億人民幣后再獲深創(chuàng)投億元投資，集中資金用于產(chǎn)品研發(fā)和品牌升級(jí)。以熬夜場(chǎng)景作為切入點(diǎn)，針對(duì)眼部健康、腸胃健康等痛點(diǎn)的機(jī)能食品品牌Nelo，同樣在2021年年初完成數(shù)千萬(wàn)元人民幣的A輪融資。

據(jù)美國(guó)咨詢公司Grand View Research預(yù)計(jì)，2025年全球功能性食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2757.7億美元，在報(bào)告預(yù)測(cè)期內(nèi)市場(chǎng)年復(fù)合增長(zhǎng)率約為7.9%。對(duì)財(cái)務(wù)投資者而言，這是一條千億級(jí)的賽道。對(duì)00后而言，養(yǎng)生有了更多可選項(xiàng)。

過(guò)去，傳統(tǒng)保健食品形式以口服液、膠囊、泡騰片為主，缺乏新意且部分核心品類(lèi)同質(zhì)化程度高。如今，各類(lèi)軟糖、凍干、代餐、飲品等產(chǎn)品形式推陳出新，疊加有效成分的技術(shù)創(chuàng)新，養(yǎng)生產(chǎn)品往差異化、多元化、國(guó)潮化方向發(fā)力。2021年初，政策也開(kāi)始在保健品嚴(yán)控上放緩，食品級(jí)透明質(zhì)酸鈉原料可用于普通食品添加，釋放明顯信號(hào)。

不少品牌相繼推出零食化、便利化的養(yǎng)生產(chǎn)品，開(kāi)袋即食的燕窩、花膠、蜂蜜等滋補(bǔ)型產(chǎn)品紛紛涌現(xiàn)，紅棗枸杞丸和紅豆薏仁丸等養(yǎng)生零食引發(fā)關(guān)注。

為對(duì)接年輕人的消費(fèi)需求，老字號(hào)藥企也使出渾身解數(shù)。2021年末，華北制藥旗下“甄飲子”茶飲品牌在試營(yíng)業(yè)首日創(chuàng)下單店收入近8000元的戰(zhàn)績(jī)。同仁堂旗下知嘛健康推出“苦上加苦草本咖啡”系列產(chǎn)品。百年老字號(hào)童涵春堂打通中醫(yī)藥和潮流茶飲的空間界限，入局健康茶飲市場(chǎng)。

艾媒咨詢研報(bào)顯示，過(guò)去6年，保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模保持兩位數(shù)增速，2022年有望突破4000億元，養(yǎng)生理療市場(chǎng)規(guī)模2022年有望突破萬(wàn)億元大關(guān)。

想了解更多中國(guó)健康養(yǎng)生行業(yè)研究具體分析，可點(diǎn)擊中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)健康養(yǎng)生行業(yè)市場(chǎng)深度分析與發(fā)展前景趨勢(shì)報(bào)告》.

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