哥本哈根食譜：三次體驗(yàn)瘦18斤
### 背景

在過去的一年里，我嘗試了三次哥本哈根食譜，分別在1月15日、6月20日和12月4日。每次嘗試都嚴(yán)格按照食譜進(jìn)行。我的初始體重是118斤，身高165cm。
第一次嘗試（1月）

第一次嘗試哥本哈根食譜是在1月份。一個(gè)月下來，我從118斤減到了108斤，幾乎每天都能看到體重下降。然而，第六天的時(shí)候，我起床時(shí)突然兩眼一黑，幾乎要暈倒。每天感覺像是在吊著一口氣活著。結(jié)束后，我有間歇性運(yùn)動(dòng)、反彈（5斤以內(nèi)）、有意識(shí)控制碳水，體重一直在107斤左右徘徊，直到6月份。
第二次嘗試（6月）

第二次嘗試是在6月份。這次我從107斤減到了102斤，期間沒有出現(xiàn)頭暈眼花低血糖的癥狀。事實(shí)上，上半年的胃變得很小。到了9月份，因?yàn)槿粘？赜涂靥?，體重一度降到95斤，BMI達(dá)到18，提示我需要增重。
第三次嘗試（12月）

第三次嘗試是在11月底。那時(shí)我去了一趟東北，天天吃鐵鍋燉大鵝，結(jié)果胖了幾斤。于是我決定再調(diào)整一下飲食。這次嘗試非常神奇，我居然吃不下食譜里的食物！中午的火腿180g根本吃不完，晚上的牛排也不想吃。雖然不是厭食，但就是不喜歡吃。停了食譜后，我立刻去吃了火鍋、奶茶和火雞面。體重沒有變化，當(dāng)然，吃了這些垃圾食品后，我的體重也沒有變化（因?yàn)槲抑雷约簲z入高熱高脂的那一天前后都會(huì)控制飲食，以及當(dāng)天其他頓飯的攝入）。目前體重基本穩(wěn)定在100斤。
總結(jié)

一年三次哥本哈根食譜的體驗(yàn)讓我感受到，再想瘦下去真的很難，除非大量運(yùn)動(dòng)或者有專業(yè)人士指導(dǎo)。這一年最大的收獲是對(duì)很多食物的熱量都有了概念，基本算自律，心態(tài)也平和了許多。偶爾放縱一下，從街這頭吃到那頭，偶爾也能從一樓跳到十三樓跳一下午……看起來很抽風(fēng)，但拉長(zhǎng)時(shí)間軸看，自己居然也在控大盤？這是風(fēng)向星座的風(fēng)格嗎？哈哈哈。

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