秋冬滋補(bǔ)養(yǎng)胃湯｜秘?清湯蘿卜燉牛腩 超健康
姐妹們，天冷了，有感到手腳冰涼了么?脾胃虛寒?體質(zhì)虛弱?秘?快給自己安排超暖胃超養(yǎng)生的清湯蘿卜燉牛腩??不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且驅(qū)寒保暖，增強(qiáng)體力??
?牛腩功效
1.調(diào)節(jié)病后體虛（牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，能提高機(jī)體抗病能力）
2.補(bǔ)血養(yǎng)血（補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)養(yǎng)胃）
3.強(qiáng)筋壯骨
?材料
牛腩、蘿卜、洋蔥、姜蒜、大蔥、八角桂皮
?做法
1.先將牛腩冷水下鍋，加入姜片料酒，煮沸焯水洗凈
2.蘿卜加鹽焯水
3.將牛腩、洋蔥、姜蒜，放入鍋中，少油翻炒，倒入料酒
4.換砂鍋，加入八角桂皮、大蔥，倒入開水，大火煮沸轉(zhuǎn)中小火煮1小時(shí)
5.1小時(shí)后倒入蘿卜再小火慢燉1小時(shí)左右

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