導(dǎo)讀1、食材：蛋白2個(gè)、蛋黃2個(gè)、細(xì)砂糖20g、低粉45g、楓糖10g、牛奶20g、黃油13g。2、黃油先液化待用。3、蛋黃加入楓糖，再加入一半的低粉。4、細(xì)砂糖分3次加入蛋白打發(fā)。5、打發(fā)成硬發(fā)泡。6、一半蛋白和2的蛋黃糊拌均。7、加入剩下一半的低粉。8、倒入到剩下的蛋白拌均。9、擠入烤盤(pán)。10、入烤箱160/170度，13分鐘。11、脫模。12、表面淋上少許楓糖漿更美味。

1、食材：蛋白2個(gè)、蛋黃2個(gè)、細(xì)砂糖20g、低粉45g、楓糖10g、牛奶20g、黃油13g。

2、黃油先液化待用。

3、蛋黃加入楓糖，再加入一半的低粉。

4、細(xì)砂糖分3次加入蛋白打發(fā)。

5、打發(fā)成硬發(fā)泡。

6、一半蛋白和2的蛋黃糊拌均。

7、加入剩下一半的低粉。

8、倒入到剩下的蛋白拌均。

9、擠入烤盤(pán)。

10、入烤箱160/170度，13分鐘。

11、脫模。

12、表面淋上少許楓糖漿更美味。

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