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絕味鴨脖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

篇一：加盟絕味鴨脖商業(yè)計(jì)劃書(shū)

麻辣鴨脖專(zhuān)賣(mài)店連鎖項(xiàng)目

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

企業(yè)名稱(chēng)武漢香香食品有限責(zé)任公司

創(chuàng)業(yè)者姓名123

日期20XX年9月11日

通信地址武漢市江岸區(qū)勝利街168號(hào)扶輪大廈2106室

郵政編碼430022

電話(huà)1398605036682854773

傳真

電子郵件***************

一、背景隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)休閑食品的需求日益增加，

促進(jìn)了這一市場(chǎng)的迅速發(fā)展。根據(jù)調(diào)查顯示，休閑食品市場(chǎng)發(fā)展前景

巨大，在食品行業(yè)中處于朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的地位。一直以來(lái)，鹵味因其口味

醇香、食用方便深受大眾的歡迎。據(jù)官方統(tǒng)計(jì)顯示：在餐飲消費(fèi)中鹵

制品消費(fèi)所占比重接近10%，每年達(dá)千億元以上，而且每年以30%

的速度遞增。同時(shí)專(zhuān)家指出，“目前全國(guó)的鹵味熟食市場(chǎng)已成烽煙之

勢(shì)，50億的市場(chǎng)份額等待這些企業(yè)去瓜分，而且還在以每年20%的

速度增長(zhǎng)?！庇纱丝芍u味的市場(chǎng)潛力是巨大的，由此我們對(duì)鹵味這

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個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行研究。我們團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)初步研究，認(rèn)為絕味鴨脖連鎖店應(yīng)該

是很有潛力的，那么在根河加盟絕味是否可行，我通過(guò)網(wǎng)上調(diào)研，問(wèn)

卷調(diào)研，還有實(shí)地走訪(fǎng)咨詢(xún)福州絕味辦事處的調(diào)研，對(duì)其進(jìn)行分析研

究。

二、絕味公司介紹

1.公司簡(jiǎn)介：

長(zhǎng)沙絕味軒企業(yè)管理有限公司成立于20XX年，是一家從事休閑食

品連鎖經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)業(yè)性公司。成立之初即進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，引進(jìn)企業(yè)咨

詢(xún)、管理的服務(wù)模式，對(duì)品牌公司秉承“規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、誠(chéng)信

經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念，引進(jìn)了大批優(yōu)秀人才，組建了訓(xùn)練有素、精干高

效的專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，同時(shí)也吸納了諸多頗具實(shí)力的戰(zhàn)略合作伙伴，通

過(guò)運(yùn)用先進(jìn)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段、整合各種優(yōu)勢(shì)資源，全面創(chuàng)造共贏的發(fā)

展格局。公司生產(chǎn)的“絕味”系列產(chǎn)品自20XX年上市

以來(lái)，以其口味獨(dú)特、品種多樣、貼近時(shí)尚而倍受廣大消費(fèi)者的青睞。

目前，公司下轄有華中、華南、華東、西南、華北等19家分公司，

并建立起超過(guò)3100家特許零售專(zhuān)賣(mài)店，已然成為整個(gè)行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)

和領(lǐng)先者。年銷(xiāo)售額達(dá)12個(gè)億,目前正準(zhǔn)備引入風(fēng)投,籌謀上市?！?/p>

同時(shí)在今年的10月8日，絕味被國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為“中

國(guó)馳名商標(biāo)”。這對(duì)提升絕味品牌價(jià)值，增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)

企業(yè)連鎖化發(fā)展步伐都有非常重要的意義，同時(shí)也為維護(hù)“絕味”馳

名商標(biāo)持有人的合法權(quán)益擴(kuò)大了保護(hù)范圍和加大了產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度。

企業(yè)理念：永續(xù)經(jīng)營(yíng)、不斷創(chuàng)新

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經(jīng)營(yíng)理念：規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)

戰(zhàn)略目標(biāo)：創(chuàng)造行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

2.運(yùn)營(yíng)模式

公司依照現(xiàn)代化企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，采用特許加盟連鎖的經(jīng)營(yíng)策略，統(tǒng)一

店面的形象，統(tǒng)一的管理制度，統(tǒng)一的品牌推廣，公司積極的在各地

各大商報(bào)投放廣告，嚴(yán)格檢查產(chǎn)品的質(zhì)量，保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量和獨(dú)

特的口味。開(kāi)拓進(jìn)取，致力打造“創(chuàng)造行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展”的

連鎖商業(yè)航母。

3.產(chǎn)品簡(jiǎn)介

“絕味”采用秘制配方熬制，再輔以20余種純天然香料、調(diào)味料制

成，制作時(shí)分4次不同時(shí)間投料。整個(gè)生產(chǎn)流程經(jīng)過(guò)39道工序，層

層工序嚴(yán)格把關(guān)，就連骨頭都能吃出味道來(lái)，以其獨(dú)特的麻辣鮮香口

味得到消費(fèi)者的認(rèn)可。絕味鴨脖不僅僅只是賣(mài)鴨脖，其產(chǎn)品種類(lèi)多樣，

它總共包括四大類(lèi)的產(chǎn)品:

1.鴨副產(chǎn)品：鴨脖、鴨爪、鴨架等

2.素菜產(chǎn)品：藕片，海帶，香干等

3.綜合產(chǎn)品：鳳爪，豬手，蛇等

目前在全國(guó)，可以為加盟商提供36種的不同樣式的產(chǎn)品，同時(shí)，絕

味不斷創(chuàng)新，平均每月推出2-3種新品，永遠(yuǎn)給消費(fèi)者意想不到的美

味。

三、分析。政策方面，隨著經(jīng)濟(jì)的逐步完善，鹵味市場(chǎng)也將越來(lái)越規(guī)

范，政府對(duì)一些黑作坊勢(shì)必給與取締，并加強(qiáng)其打擊力度。絕味有自

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己的加工工廠(chǎng)，其對(duì)工廠(chǎng)有進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，這將對(duì)絕味來(lái)說(shuō)是一個(gè)

很好的機(jī)會(huì)。所謂真金不怕火煉，只有經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)絕味才會(huì)越做越強(qiáng)，

而其理念我們也有理由相信

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