?（快消品訊）3月19日，在“全國(guó)糖酒商品交易會(huì)”舉辦的前一天，京東超市聯(lián)合中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)，與零食飲料行業(yè)的百余家品牌發(fā)起健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，力促更多健康化的食品飲料走向市場(chǎng)，共同助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，守護(hù)消費(fèi)者舌尖的健康美味。

健康食品十二大趨勢(shì)發(fā)布

當(dāng)天發(fā)布的《2024京東食品飲料健康趨勢(shì)白皮書》重點(diǎn)解讀了藥食同源、膳食纖維、高營(yíng)養(yǎng)密度、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、多元植物基、天然成分、低糖/0糖、低GI、低敏呵護(hù)、還原本真、潔凈標(biāo)簽、兒童健康十二大消費(fèi)趨勢(shì)。白皮書還顯示，對(duì)于其中“配料純凈”成消費(fèi)者最關(guān)注的因素，成為消費(fèi)者避免掉入“偽健康食品”的必要條件。

為此，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)段盛林表示，為了幫助消費(fèi)者正確認(rèn)知、選擇、消費(fèi)健康食品，已經(jīng)與京東嘗試了“中食院-京東低 GI 食品專區(qū)”，已經(jīng)開展了大量的產(chǎn)地溯源、真實(shí)性辨別、臨床實(shí)踐與科普宣傳工作。

10億資源重點(diǎn)扶持12大類商品

線上健康食品年增速60%

《快消品》了解到，京東超市將在今年投入10億資源，從產(chǎn)品創(chuàng)新、流量扶持、營(yíng)銷活動(dòng)、消費(fèi)引導(dǎo)等四方面全方位加碼，重點(diǎn)扶持12大類健康趨勢(shì)食品飲料產(chǎn)品高速增長(zhǎng)。

京東超市表示，過去一年里，京東超市的健康食品SKU破萬(wàn)，成交額同比增長(zhǎng)60%。京東超市休食飲品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示，京東超市期望與更多的品牌，持續(xù)展開深度合作，共同研發(fā)新品，從源頭提高產(chǎn)品質(zhì)量。為此，京東超市通過超10億的重磅資源流量、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷活動(dòng)、消費(fèi)引導(dǎo)四大舉措，重點(diǎn)扶持12類健康食品創(chuàng)新，滿足消費(fèi)者多元化健康食品需求，幫助品牌尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)。

其中，飲料沖調(diào)品類重點(diǎn)低糖低GI、配料純凈、高蛋白高鈣、中國(guó)有機(jī)、低脂/0脂、兒童健康六類；休閑食品方面則會(huì)重點(diǎn)扶持高營(yíng)養(yǎng)密度、低糖低GI、0反式脂肪酸、藥食同源、綠色無(wú)添加、低脂低卡的六類。

“配料表透明化”成趨勢(shì)

引領(lǐng)行業(yè)強(qiáng)化商品配料成分展示

《白皮書》顯示，有超八成消費(fèi)者在判斷食品是否健康時(shí)會(huì)關(guān)注配料表成分。對(duì)此，京東超市進(jìn)一步強(qiáng)化商品配料成分展示。對(duì)此，京東超市進(jìn)一步強(qiáng)化商品配料成分展示。將從營(yíng)養(yǎng)成分信息、質(zhì)量規(guī)范、品質(zhì)標(biāo)簽等方面入手，打造覆蓋消費(fèi)者購(gòu)買鏈路的健康標(biāo)識(shí)，讓商品信息更透明，讓消費(fèi)者看得到、看得懂，同時(shí)幫助商家獲得高增長(zhǎng)。

為了讓消費(fèi)者更快的找到這些產(chǎn)品，現(xiàn)在可以在京東APP中搜索“健康”即可進(jìn)入健康食品的會(huì)場(chǎng)，0反式脂肪酸等健康食品5折起。

相關(guān)知識(shí)

10億資源重點(diǎn)扶持12類健康食品，百家品牌聯(lián)合發(fā)起健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
10億資源重點(diǎn)扶持12類健康食品 百家品牌聯(lián)合發(fā)起健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
新消費(fèi)觀察丨10億資源扶持12類健康食品 百家品牌聯(lián)合發(fā)起健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
保健康，促發(fā)展，恒大冰泉攜手京東成立健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
京東超市有機(jī)聯(lián)盟成立 構(gòu)建有機(jī)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈
京東超市造有機(jī)藍(lán)海，做有機(jī)食品最大增量場(chǎng)
百度健康10億入局，醫(yī)藥電商激戰(zhàn)將至
北京綠色有機(jī)食品展
京東超市《2022年有機(jī)品類消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》：入駐有機(jī)品牌超3000家
本周醫(yī)藥健康領(lǐng)域7起投融資，3起融資超億元

網(wǎng)址: 【電商】京東超市投入10億資源重點(diǎn)扶持12類健康食品，百家品牌聯(lián)合發(fā)起健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟 http://www.gysdgmq.cn/newsview763848.html