中小學(xué)生正值迅速生長發(fā)育階段，合理飲食、科學(xué)膳食有助于他們健康成長。食品安全因受《中華人民共和國食品安全法》的保護和約束得到了全社會的持續(xù)性關(guān)注，而均衡飲食尚未引起廣泛重視，中小學(xué)生的均衡飲食問題暫未得到有效改善。市政協(xié)委員，拜耳醫(yī)藥保健有限公司市場準入運營總監(jiān)、工會主席宋瑋表示，家庭、學(xué)校、社會應(yīng)形成合力，保障中小學(xué)生均衡飲食，引導(dǎo)他們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

宋瑋委員指出，目前，不少中小學(xué)生偏愛吃肉類、糕類等食物，而忽略了食用蔬菜類、水果類、纖維和維生素含量多的食品，這種不良飲食習(xí)慣會導(dǎo)致攝入的營養(yǎng)不平衡。缺乏健康飲食教育也是影響中小學(xué)生均衡飲食的重要原因。不少家長和學(xué)生對飲食健康的理解不夠深入、清晰，不明確哪些是健康宜多食用的食品。

對此，宋瑋委員建議，家庭、學(xué)校和社會協(xié)同聯(lián)動，保證中小學(xué)生均衡飲食，以促進其腦力發(fā)育和體魄健康。首先，家庭教育中應(yīng)注重培養(yǎng)孩子的健康飲食習(xí)慣。雙職工家庭的父母可以通過家庭會議等形式與老人、孩子進行溝通，共同討論健康飲食需注意的諸多因素，如合理安排一日三餐的時間、把控每餐過程時間等。第二，學(xué)校教育要注重學(xué)生健康飲食習(xí)慣的培養(yǎng)和鞏固。學(xué)校食堂要設(shè)計每周營養(yǎng)膳食的食譜。班主任需加強學(xué)生就餐管理，與學(xué)生一同就餐，對暴飲暴食、挑食忌口的學(xué)生及時進行干預(yù)引導(dǎo)。校方還需加大對膳食營養(yǎng)的宣傳，邀請膳食營養(yǎng)專家進課堂，向?qū)W生講解營養(yǎng)均衡的重要性和必要性。同時，適當(dāng)增加學(xué)生在校運動時間，體育鍛煉可以促進血液循環(huán)，增加對骨骼的血液供應(yīng)，從而促進學(xué)生骨骼生長。

此外，社會層面應(yīng)加強對飲食均衡的科普宣傳力度，以社區(qū)為主要陣營，定期組織家長大講堂、廚藝大比拼等群眾喜聞樂見的活動，寓教于樂，在放松身心的同時，向大家宣傳合理飲食、飲食均衡的重要意義。

來源：勞動午報

記者：宗曉暢

攝影：曹立棟

編輯：石楠

校對：蘇常萍

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原標題：《委員聲音 | 宋瑋：關(guān)注中小學(xué)生均衡飲食 呵護下一代健康成長》

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