絕了健身餐！雞胸肉這么做天天都想吃
減脂期間最少不了的就是各種雞胸肉了（便宜做法多樣100g熱量僅為118大卡，是健身減脂期間必備增肌蛋白質(zhì)來源）
推薦給大家雞胸肉的腌制大法
材料：
雞胸肉300g
西藍花5-6顆，開水煮2-3分鐘焯熟備用
黃瓜半根，用削皮器劃成片（小心不要擦到手）
圣女果或者自己喜歡的各種水果（纖維素、維生素）
玉米半根，15-20分鐘煮熟
重要分割線

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①雞胸肉用廚房紙把水分吸干，切成適合的薄片（太厚不容易熟，且會老，口感柴）
②均勻撒上黑胡椒粉、羅勒葉、一點點生抽抓一下
③放置20-30分鐘入味
④起鍋燒油，用油刷刷一層薄薄的油，中火放入雞胸肉，翻面煎至表面熟轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子繼續(xù)煎5分鐘
⑤放入一小杯水，防止肉柴，繼續(xù)煎5-8分鐘（翻面記得）
⑥用筷子插一下，輕松穿透雞肉，代表熟了?。P(guān)鍵步驟，此刻關(guān)火不要馬上盛出，蓋著蓋子悶1分鐘，讓肉更加入味）
擺盤，開飯！
這樣做出來的雞胸肉混合著黑胡椒及羅勒的香味，完全沒有腥味而且口感嫩嫩的！
吃了還想吃哦！

吃完訓(xùn)練去啦！

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