臨床上并無薺菜與哪些食物或藥物不能一起吃的言論。但建議日常生活中盡量避免將薺菜與富含纖維素的食物、寒性食物、高鈣食物、光敏性食物等一同食用。

1.富含纖維素的食物：如燕麥、芹菜、韭菜等，由于此類食物中含有較多的膳食纖維，而薺菜中也含有一定量的膳食纖維，若大量同食可導(dǎo)致機(jī)體攝入過多膳食纖維，增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹瀉等癥狀。

2.寒性食物：包括西瓜、苦瓜、綠豆芽等，上述食物均屬于寒涼之品，若大量進(jìn)食后可能會刺激胃腸黏膜，尤其是本身存在脾胃虛寒的人群更應(yīng)減少食用。

3.高鈣食物：如牛奶、雞蛋、海帶等，因為薺菜中的物質(zhì)可能會影響人體對鈣質(zhì)的吸收，所以不建議大量同時食用。

4.光敏性食物：如馬齒莧、竹筍、香椿等，其中含有一種感光物質(zhì)，如果在吃完這些蔬菜之后被陽光照射，則有可能會導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)過敏的情況發(fā)生。

5.動物內(nèi)臟：如肝、腎、腦等，因上述部位嘌呤含量較高，而薺菜中還含有較多的尿酸，大量同食易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

此外，從中醫(yī)角度而言，薺菜性質(zhì)偏涼，具有一定的活血作用，因此孕婦需謹(jǐn)慎食用，以免誘發(fā)流產(chǎn)等情況的發(fā)生。雖然薺菜營養(yǎng)價值較為豐富，但也需要適量食用，不可長期過量地食用一種食物，以免影響身體健康。若自身處于特殊時期且想吃薺菜，可以咨詢專業(yè)醫(yī)生后再進(jìn)行判斷是否可以食用。

相關(guān)知識

薺菜能否和雞蛋一起吃
薺菜可以和雞蛋一起吃嗎
薺菜煮雞蛋先煮雞蛋還是薺菜和雞蛋一起放
孕晚期能不能吃薺菜
薺菜煮雞蛋需要敲破嗎？哪些人不能吃薺菜煮雞蛋？
薺菜煮雞蛋哪些人不能吃
薺菜葉子發(fā)褐色能吃嗎 薺菜煮多久就熟了
薺菜的功效與作用,禁忌和食用方法,薺菜與什么食物相克?
薺菜煮雞蛋孕婦能吃嗎？孕婦吃了薺菜煮雞蛋怎么辦？
薺菜相克相宜的食物 薺菜適合什么樣的人吃的科普文章

網(wǎng)址: 薺菜和什么不能一起吃 http://www.gysdgmq.cn/newsview836276.html