首頁(yè) 資訊 咖啡豆市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告:2025年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1萬(wàn)億元

咖啡豆市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告:2025年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1萬(wàn)億元

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月28日 11:28

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根據(jù)簡(jiǎn)樂(lè)尚博發(fā)布的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告《2022-2028中國(guó)咖啡豆市場(chǎng)現(xiàn)狀研究分析與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》,這份報(bào)告提供了咖啡豆市場(chǎng)的狀況,定義,分類,應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu),還討論發(fā)展政策和計(jì)劃以及制造流程和成本結(jié)構(gòu),分析咖啡豆市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)市場(chǎng)趨勢(shì),通過(guò)生產(chǎn)與消費(fèi)角度分析市場(chǎng)的生產(chǎn)地區(qū),生產(chǎn)商與消費(fèi)地區(qū)。

在消費(fèi)端,喝咖啡不再是偶爾的休閑行為。許多人養(yǎng)成了喝咖啡的日常習(xí)慣,這使得社交成為許多城市咖啡的常見(jiàn)功能。除了星巴克等外資公司,瑞幸等國(guó)內(nèi)公司也表現(xiàn)出色,市場(chǎng)可以算是百花齊放。

我國(guó)咖啡豆種植條件較好的地區(qū)主要位于云南省,云南省咖啡種植面積占全國(guó)咖啡種植面積的99%左右。在云南省,熱區(qū)土地面積約為8.11萬(wàn)公頃,其中約有34萬(wàn)公頃適用于咖啡種植。普洱、德宏、臨滄、保山是云南的主要產(chǎn)區(qū)。資料顯示,2021年,我國(guó)云南咖啡豆種植面積和產(chǎn)量分別為139萬(wàn)畝和14萬(wàn)噸,海南種植面積約1.58萬(wàn)畝,產(chǎn)量約0.04萬(wàn)噸。

隨著國(guó)內(nèi)咖啡豆國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)走低,加之巴西等國(guó)中高檔咖啡豆用戶粘性逐步提高,我國(guó)咖啡進(jìn)出口呈現(xiàn)出明顯的剪刀差情況,出口持續(xù)走低,進(jìn)口持續(xù)走高,數(shù)據(jù)顯示,在2021年我國(guó)咖啡進(jìn)口整體增長(zhǎng)至12.3萬(wàn)噸,主要原因咖啡生豆同比2020年增長(zhǎng)86%。

值得注意的是,進(jìn)口量同比增長(zhǎng)119%,主要是因?yàn)?021年全球最大的咖啡豆供應(yīng)國(guó)巴西產(chǎn)量大幅下降,全球咖啡供應(yīng)收緊。相應(yīng)的,中國(guó)咖啡出口量持續(xù)下降,主要是因?yàn)樵颇峡Х葍r(jià)格小幅上漲,出口價(jià)格上漲。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,從生咖啡豆的交易價(jià)格來(lái)看,2021年1月至今,我國(guó)生咖啡豆的訂單價(jià)格略有上漲;到5月,P1(高質(zhì)量一級(jí)),P2(高質(zhì)量二級(jí)),C1(商業(yè)一級(jí))咖啡豆訂單價(jià)格保持在20-25元/人。kg之間,C2(商業(yè)二級(jí))價(jià)格為18元/元kg。

2022年3月,我國(guó)咖啡生豆產(chǎn)量約為1.01萬(wàn)噸,比上月下降了25.19%;與去年同期相比,下降了0.98%。根據(jù)歷史數(shù)據(jù),2021年1月至2022年3月,我國(guó)咖啡生豆產(chǎn)量從2.94萬(wàn)噸下降到1.01萬(wàn)噸;其中,普洱市咖啡生豆產(chǎn)量為0.45萬(wàn)噸;保山市咖啡生豆產(chǎn)量為0.23萬(wàn)噸;德宏傣族景頗族自治州咖啡生豆產(chǎn)量為0.19萬(wàn)噸,臨滄市咖啡生豆產(chǎn)量為0.13萬(wàn)噸。

近幾年來(lái),咖啡相關(guān)企業(yè)年注冊(cè)量持續(xù)增長(zhǎng)。截至2022年8月17日,2022年新增19,000家咖啡相關(guān)注冊(cè)公司,同比增長(zhǎng)26.6%。2022年,在投融資方面,咖啡行業(yè)的知名度仍在繼續(xù)。六月喜茶投資少數(shù)咖啡;五月至六月,歪咖啡、八福咖啡、小洋僑等多個(gè)咖啡品牌獲得融資。

在產(chǎn)業(yè)鏈中,咖啡的受歡迎程度仍然存在。2022年6月,智能咖啡機(jī)品牌咖啡之翼宣布完成1億元融資,5月咖啡供應(yīng)鏈公司樂(lè)飲創(chuàng)新獲得近5000萬(wàn)元A輪融資。

總體而言,2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模約為3817億元,預(yù)計(jì)行業(yè)將保持27.2%的增長(zhǎng)率,2025年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1萬(wàn)億元。

咖啡市場(chǎng)的發(fā)展前景
目前,中國(guó)咖啡豆市場(chǎng)正進(jìn)入高速咖啡豆發(fā)展時(shí)期。預(yù)計(jì)隨著中國(guó)人民生活水平的提高和對(duì)咖啡文化的認(rèn)知度的提高,以及巨大的人口紅利,國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)可能會(huì)受到刺激。預(yù)計(jì)到2023年,中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量為10.8杯,咖啡市場(chǎng)規(guī)模為1806億元。

就我國(guó)咖啡價(jià)格而言,隨著整體咖啡種植面積的小幅下降,中國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)的減少積累了全球疫情,巴西咖啡供應(yīng)的減少導(dǎo)致全球咖啡豆供需持續(xù)收緊。自2018年以來(lái),整體價(jià)格呈逐年上漲趨勢(shì),促進(jìn)了咖啡豆種植行業(yè)景氣度和咖啡農(nóng)民主動(dòng)性的提高。預(yù)計(jì)2022年咖啡豆產(chǎn)量將繼續(xù)增長(zhǎng)。


報(bào)告結(jié)合咖啡豆行業(yè)背景,深入客觀地分析了咖啡豆行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)格局,闡述了當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、商品市場(chǎng)需求特點(diǎn)、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況、行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向和前景,同時(shí),佐之以過(guò)去幾年的全面詳細(xì)的可持續(xù)市場(chǎng)數(shù)據(jù),全面準(zhǔn)確地把握整個(gè)市場(chǎng)的市場(chǎng)趨勢(shì)和發(fā)展趨勢(shì)。

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