兒童干飯神器：蔬菜不愁的秘密武器
最近發(fā)現(xiàn)了一款超棒的兒童干飯神器，我叫它“蔬菜不愁”！Heinz的番茄醬真的是個(gè)寶藏，不僅配料表干凈，無(wú)色素、無(wú)防腐劑、無(wú)增稠劑，連生菜和彩椒都能直接沾著生吃，簡(jiǎn)直是蔬菜界的“萬(wàn)能膠”。

不過(guò)，有朋友推薦了其他版本的番茄醬，含糖量更低，甚至還有祖國(guó)版本的。于是我開(kāi)始對(duì)比英國(guó)的一些產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)了一些有趣的內(nèi)容：
有機(jī)番茄醬：含糖量最高，可能是因?yàn)橛袡C(jī)番茄本身就比較甜，配料中還添加了糖。
正常版本和有機(jī)番茄醬：都沒(méi)有甜味劑。
少糖少鹽版本和無(wú)糖無(wú)鹽版本：都添加了甜味劑。
無(wú)糖無(wú)鹽版本用的是蔗糖素，這種甜味劑口感和蔗糖很像，熱量低、不易被消化吸收，也不會(huì)產(chǎn)生齲齒。不過(guò)它不耐熱，加熱到119℃會(huì)分解產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
少糖少鹽版本用的是甜菊糖苷，提取自甜葉菊，甜度比蔗糖高30至320倍，不會(huì)引起血糖反應(yīng)。每日可接受攝入量為4毫克/千克體重/天。

另外，我還發(fā)現(xiàn)了一款Dr Wills的番茄醬，沒(méi)有甜味劑，含糖量和含鹽量都比其他版本低一些。不過(guò)口感如何，還請(qǐng)吃過(guò)的朋友補(bǔ)充一下。

價(jià)格方面，這些番茄醬的價(jià)格在￡0.41/100g到￡0.60/100g之間，差別不大。

說(shuō)到這里，我想分享一些個(gè)人心得：番茄醬本來(lái)是我老公買(mǎi)的，我覺(jué)得好吃，偶爾會(huì)給兒子吃，他也喜歡。一個(gè)月吃幾次吧，我們買(mǎi)了一瓶快半年了全家才吃了1/3。兒子還特別愛(ài)吃花生醬，相對(duì)這個(gè)來(lái)說(shuō)沒(méi)有酸酸甜甜的味道。有些朋友擔(dān)心吃糖不好，有些擔(dān)心甜味劑不健康。其實(shí)，如果孩子能吃得下蔬菜，那真是你們的福氣哈哈。但如果孩子不愛(ài)吃蔬菜，也要做出取舍?！安唤?jīng)他人苦，莫?jiǎng)袼松啤薄I(yíng)養(yǎng)均衡不是只盯著一個(gè)勁兒地吃。無(wú)論是甜味劑還是糖，都是不談劑量談毒性是耍流氓。在英國(guó)這個(gè)大環(huán)境，我早就放棄了和糖對(duì)抗。本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，我們所擔(dān)心的是糖帶來(lái)的兩種危害：牙齒和飲食健康。所以我們要努力做的是樹(shù)立重視牙齒保護(hù)和健康飲食觀念。更深層次的來(lái)說(shuō)，糖給人帶來(lái)短暫的喜悅感，所以要去追求更持久的喜悅感和成就感。但作為七情六欲的俗人，不可能絕緣這些，所以我們就盡情享受偶爾的放縱吧！干杯，為無(wú)時(shí)無(wú)刻都在博弈的我們！

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