首頁(yè) 資訊 【番茄的營(yíng)養(yǎng)成分】

【番茄的營(yíng)養(yǎng)成分】

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月30日 04:49

番茄的營(yíng)養(yǎng)成分

2020-10-12 17:27:03 ?

番茄的營(yíng)養(yǎng)成分

李萍 主任醫(yī)師 內(nèi)分泌科?首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院?三甲

番茄所含營(yíng)養(yǎng)成分很多,如能長(zhǎng)期堅(jiān)持食用,十分有益于身體健康,主要是因?yàn)樗南铝袪I(yíng)養(yǎng)元素。番茄中富含維生素c,胡蘿卜素,維生素b;2,番茄中還含有較豐富的氨基酸,蛋白質(zhì),葉酸,以及膳食纖維。每日食用適量番茄不僅能生津止渴,還能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解視疲勞。

2020-10-13 17:37:02

方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科?南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院?三甲

番茄一直以來(lái)都是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致推崇的極富營(yíng)養(yǎng)的食品,它不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,還含有維生素B1、B2、C、P等多種維生素,以及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。尤其值得注意的是,番茄中還含有一種具有重要生理功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——番茄紅素。蕃茄紅素是類胡蘿卜素的一種,雖然也有西瓜、紅葡萄等水果,但在番茄中含量最多。

2020-10-13 17:37:02

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