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本頁提供2024年12月1日cctv10健康之路節(jié)目視頻全集和要點筆記，節(jié)目請到的嘉賓是孫偉。主題是《冬季補益選對藥》。主要介紹黃精具有補腎精、滋陰、氣血雙補的強大功效，不僅可以全方位補益身體，還是平補圣藥不會造成上火非常適合冬天進補等相關內(nèi)容。百年養(yǎng)生網(wǎng)提供視頻全集的在線觀看和主要內(nèi)容介紹（節(jié)目要點筆記）。

孫偉：江蘇省中醫(yī)院主任中醫(yī)師。

精、氣、神與黃精的奧秘

在中醫(yī)理論中，精、氣、神被視為人體健康的三大基石，其中“精”位居首位，它直接關系到人的健康狀態(tài)、活力水平以及神志的清晰度。精，作為生命的物質(zhì)基礎，其充盈與否，直接影響著人體的各項生理功能。

黃精：中醫(yī)名方中的?？?/p>

在中醫(yī)的經(jīng)典名方和補養(yǎng)方劑中，黃精以其獨特的滋補功效而備受推崇。無論是九轉(zhuǎn)黃精丸、二精丸、生津止渴丸，還是精烏片等，都可見到黃精的身影。這些方劑通過巧妙的配伍，充分發(fā)揮了黃精的滋補作用。

圖：黃精

黃精的適用調(diào)理問題

補精：對于先天發(fā)育不良或后天勞累過度、保養(yǎng)不足導致精氣虧損的人來說，黃精是極佳的滋補品。精氣虧損常表現(xiàn)為神疲乏力、面色無華、頭發(fā)易脫落、睡眠不好以及脾氣急躁等癥狀。黃精能夠補充精氣，改善這些癥狀，讓人恢復活力。

滋陰：黃精特別適合在冬季食用，因為冬季氣候干燥，人體易陰液虧虛。皮膚干燥、口唇干裂、咽喉干燥、大便干燥、睡眠不佳以及頭發(fā)干枯都是陰液虧虛的表現(xiàn)。黃精能夠滋陰潤燥，緩解這些癥狀，使人體恢復平衡。

調(diào)理糖尿?。褐嗅t(yī)認為，糖尿病是由于體內(nèi)陰液不足所致，因此會出現(xiàn)口干、眼干、視物模糊以及蛋白尿等問題。黃精具有滋陰潤燥的功效，能夠幫助糖尿病患者補充陰液，緩解癥狀。

黃精的食用方法

黃精滋補膏方：將黃精與黃酒及其他可食用的配料一起熬制成膏方，能夠增強其功效。這種膏方能夠緩解疲勞、改善睡眠質(zhì)量，特別適合冬季食用。對于陰虛、干燥及氣血不足的人群來說，黃精滋補膏方既能夠補充氣血，又能夠使頭發(fā)變得烏黑亮麗，眼睛更加炯炯有神。

滋陰補氣代茶飲：將黃芪、黃精、枸杞和菊花一起泡茶飲用，能夠滋陰補氣、養(yǎng)陰潤燥。黃芪擅長補氣，黃精用于補陰，枸杞具有養(yǎng)陰潤燥的功效，而菊花則能增添花香和視覺效果。這種代茶飲既方便又實用，適合日常飲用。

五精酒：五精酒是一種由糯米、酒曲以及白術、枸杞、天門冬、松葉和黃精五種藥材一起發(fā)酵釀制的米酒。這種酒具有補肝腎、益精髓、健脾胃和祛風濕的作用。白術能健脾養(yǎng)胃、利濕化濕；枸杞滋陰滋補肝腎、明目；天門冬養(yǎng)陰；松葉祛風燥濕、止癢殺蟲，還有活血安神的功效。五精酒酒性平和，特別適合老年人飲用。

黃精蟲草花燉鵪鶉：蟲草花能補虛損、填精髓、化痰止咳。將蟲草花與黃精、黃芪一起燉煮鵪鶉，能夠增強免疫力、提升抗病能力。鵪鶉的功效與母雞相似但略微偏溫，適合冬季食用以及老人和肺腎虧虛的人食用。

黃精川貝老鴿湯：川貝母能化痰、潤肺、止咳、平喘。將川貝母與黃精一起燉煮老鴿，能夠氣陰雙補、既補虛又不燥。這種湯適合虛不受補、容易上火的人食用。同時，鴿子還有助陽的作用，適合小朋友生長發(fā)育時食用。

通過合理的食用方法，黃精能夠充分發(fā)揮其滋補功效，幫助人們改善健康狀況、提升生活質(zhì)量。

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