適值第16個世界過敏日，7月8日，雀巢健康科學攜手中國婦幼保健協(xié)會、阿里健康、寶寶樹、孩子王等跨行業(yè)專業(yè)領先平臺共同成立“抗敏聯盟”，致力于推動嬰幼兒過敏預防及管理。

過敏性疾病被世界衛(wèi)生組織列為21世紀重點防護的疾病之一，根據過去60年的流行趨勢分析，預計到2050年，過敏性疾病累計患病人數將達40億。其中，食物過敏在兒童中的發(fā)病率為0.02%～8%。近年來，中國嬰幼兒食物過敏人數不斷呈現上升趨勢，引發(fā)社會各界的廣泛關注與重視。

傳統(tǒng)觀念認為，兒童早期接觸易過敏的食物會導致食物過敏的發(fā)生率增高。很多家長也認為嬰幼兒要盡量避免早期接觸花生、牛奶制品（非鮮牛奶）、雞蛋等易致敏食物，希望兒童身體免疫功能逐步發(fā)育成熟后再添加相關輔食，以降低過敏發(fā)生率。

《新英格蘭醫(yī)學雜志》在2015、2016年發(fā)布的關于早期了解花生過敏臨床研究和耐受性探詢臨床研究結果顯示，在5歲內接觸花生食品的嬰兒，花生過敏發(fā)生率降低了81%，對高風險、敏感的嬰兒和不敏感的嬰兒均有效。

上海交通大學醫(yī)學院附屬上海兒童醫(yī)學中心主任醫(yī)師陳同辛表示，早期引入6種（牛奶、花生、水煮全蛋、芝麻、雪魚、麥子）高致敏風險食物有助于降低嬰兒食物過敏發(fā)生率。 此外，美國國家過敏癥和傳染病研究所、歐洲食品安全局、美國兒科學會等權威機構指南也建議在嬰幼兒早期添加花生、雞蛋等過敏性食物蛋白。”

牛奶蛋白過敏是3歲以下嬰幼兒最常見的食物過敏，發(fā)病率約為2%～7.5%?？杀憩F為消化道、皮膚、呼吸道等全身異常癥狀。浙江大學醫(yī)學院附屬兒童醫(yī)院主任醫(yī)師江米足強調，嚴重的牛奶蛋白過敏可導致嬰幼兒生長發(fā)育遲緩、貧血和低蛋白血癥?！坝捎诎Y狀的非特異性，嬰幼兒牛奶蛋白過敏有時容易被家長和醫(yī)生忽視，當家長發(fā)現可疑癥狀時，應及時前往醫(yī)院就診尋求專業(yè)指導，早確診、早管理”。

中國婦幼保健協(xié)會副秘書長宮露霞表示：“‘抗敏’需要夯實科普教育，對家長進行兒童過敏性疾病的宣傳和知識的普及，讓家長充分了解過敏風險，提早識別危險因素，降低孩子發(fā)生過敏的風險，對于兒童的健康成長有非常重要的推進作用?！?/p>

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網址: 科學抗敏助力“敏寶”健康成長—新聞—科學網 http://www.gysdgmq.cn/newsview97277.html