面對(duì)各種美食，一不小心吃撐了是很多人常有的事。但你可知，超量進(jìn)食除了要擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖，還會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生損害！不信，我們來(lái)看一看~

　　01

　　吃撐后

　　你的身體會(huì)出現(xiàn)哪些變化？

　　1

　　昏昏欲睡

　　當(dāng)人一筷一筷把食物送進(jìn)嘴里的同時(shí)，整個(gè)消化系統(tǒng)也都在緊鑼密鼓地處理中，胰島素和其他激素被釋放出來(lái)分解碳水化合物，血糖含量逐漸達(dá)到高峰，接著會(huì)大幅下跌，使人產(chǎn)生困意。

　　2

　　胃受傷

　　大量進(jìn)食，尤其是大量辛辣刺激食物，必然會(huì)增加腸胃道負(fù)擔(dān)，容易造成消化不良、胃黏膜受損；

　　長(zhǎng)期暴飲暴食，胃壁肌肉就會(huì)被撐薄，彈性就會(huì)下降，可能會(huì)導(dǎo)致胃動(dòng)力減弱，胃下垂、胃無(wú)力等胃腸功能障礙；另外，胃部長(zhǎng)期飽脹，受損的胃粘膜不能及時(shí)修復(fù)，也可能引發(fā)急慢性胃炎、胃穿孔、胃潰瘍等疾病。

　　3

　　擠壓到其它內(nèi)臟器官

　　胃像一個(gè)氣球，可伸可縮——空腹時(shí)的胃容量大概是50-100毫升；正常吃飽飯之后，胃容量則可以達(dá)到1200~1600毫升；若是暴食，胃容量還能達(dá)到2400-3000毫升！

　　人的胸腔空間是有限的，吃得太多，胃撐得很大，會(huì)對(duì)周圍的肺、心臟等器官造成壓迫，可引起呼吸困難、胸前區(qū)不適、心肌缺血，甚至誘發(fā)心絞痛等。

　　4

　　心臟負(fù)荷過重

　　吃得太撐時(shí)，消化系統(tǒng)會(huì)占用比較多的資源，進(jìn)而影響心臟的正常工作。若飲食過于油膩，甘油三酯等脂質(zhì)會(huì)附著在血管壁上，可導(dǎo)致血細(xì)胞和血管功能下降，心臟病幾率也會(huì)增加。

　　5

　　加速衰老

　　我們攝入的食物，會(huì)在線粒體產(chǎn)生能量，然后產(chǎn)生活性氧（ROS）自由基，適量的自由基是有益的，但是，過量的自由基會(huì)不僅會(huì)引發(fā)炎癥反應(yīng)，還會(huì)加速衰老。

　　尤其是攝入太多的糖時(shí)，最容易導(dǎo)致皮膚衰老，糖化所產(chǎn)生的復(fù)雜化合物，被稱為晚期糖基化終產(chǎn)物AGEs，它還會(huì)抑制身體里的抗氧化酶，使皮膚更易受到紫外線等的傷害，這也是皮膚老化的主因之一。

　　6

　　骨質(zhì)疏松幾率高

　　長(zhǎng)期的飽食，可以使體內(nèi)的甲狀旁腺激素增多，當(dāng)其超過正常水平時(shí)，會(huì)增加脫鈣，使得鈣減少，所以吃得太飽、吃得太多，老年期骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增大。

　　7

　　陷入暴飲暴食循環(huán)

　　生長(zhǎng)素和瘦素是刺激和抑制食欲的兩種主要激素——當(dāng)我們感到饑餓時(shí)，生長(zhǎng)素水平會(huì)增加；進(jìn)食后，瘦素水平又會(huì)告訴身體，我們已經(jīng)飽了。

　　但暴飲暴食會(huì)破壞這種平衡，讓大腦的“獎(jiǎng)賞機(jī)制”蓋過食欲調(diào)節(jié)。

　　因?yàn)楦咧?、高糖食物?huì)釋放讓人感覺良好的荷爾蒙，比如多巴胺，它會(huì)激活你大腦的快樂中心，鼓勵(lì)我們出于快樂而不是饑餓而進(jìn)食，引發(fā)了一個(gè)永久的暴飲暴食循環(huán)。

　　02

　　為什么晚上吃到撐

　　第二天醒來(lái)更餓？

　　晚上吃多了，就想著第二天要管住嘴餓一餓，結(jié)果早晨起來(lái)卻饑腸轆轆，這是怎么回事？

　　人感到饑餓有兩種情況：

　　1

　　胃排空了

　　如果人在睡覺前吃得很飽，胃里塞滿了食物，那么我們的消化系統(tǒng)一晚上都在運(yùn)作消化這些食物。到第二天我們醒來(lái)后，胃內(nèi)的食物基本排空，這就使得胃從極大的膨脹狀態(tài)到收縮狀態(tài)，像泄了氣的氣球，排空后的“饑餓感”就會(huì)更明顯。

　　2

　　血糖低了

　　對(duì)于血糖調(diào)控機(jī)制沒有問題的健康人而言，人體進(jìn)食后血糖會(huì)升高，身體會(huì)分泌胰島素來(lái)幫助控制血糖，把多余的血糖帶到肝臟，合成糖原或者脂肪。

　　如果前一天臨睡前吃得太多，尤其是高糖、高脂飲食吃得越多，餓的感覺越明顯。因?yàn)檫@類食物會(huì)引起胰島素長(zhǎng)時(shí)間過量的分泌，這么多的胰島素辛勤工作一晚上，勢(shì)必會(huì)帶走身體里更多的血糖，所以早上血糖自然低了，也就會(huì)感到饑餓。

　　03

　　吃完大餐后的“補(bǔ)救指南”

　　“不要暴飲暴食，每餐吃七八分飽”，說(shuō)得容易做到難~當(dāng)接收到炸雞、燒烤發(fā)來(lái)的誘惑時(shí)，一不小心就淪陷了~而享受美食一時(shí)爽，大吃一頓悔斷腸！吃完之后又該如何“彌補(bǔ)”呢？

　　1

　　消食飲

　?、傧郴e茶

　　做法：山楂5克、白術(shù)3克、神曲1克、花茶3克，用250g熱水沖泡。

　　山楂消食健胃、行氣散瘀；白術(shù)益氣健脾；神曲健胃消食；花茶能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。此茶不僅飽腹后可以消食，平時(shí)沒事也能喝，幫助健脾胃。

　　②枳實(shí)茶

　　做法：枳實(shí)4克、連翹5克、砂仁2克、香櫞3克，熱水沖泡喝。

　　枳實(shí)理氣寬中、行滯消脹；連翹清熱解毒；砂仁化濕行氣、溫中止瀉；香櫞則能緩解消化不良。

　　日常有食積不化、脘腹脹疼、噯腐氣臭等癥的人都可以喝。

　　2

　　消食操

　　把手搓熱，先用掌根揉動(dòng)中脘穴；然后掌根滑到天樞穴揉按；最后雙手掌根疊在一起，覆蓋在肚臍上按揉。每次按揉都是順時(shí)針揉按10~30次。此操在飯后半小時(shí)做，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善胃脹不消化。

　　消食飲、消食操雖有輔助作用，但最好還是適度飲食~

　　作者：飯小二

[責(zé)任編輯：王煥君]

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