原創(chuàng) | 芙蓉營養(yǎng)師

經(jīng)?？吹疥P(guān)于生酮的各種說法：

”聽說生酮瘦很快，而且不用餓肚子，除了不能吃主食，大魚大肉隨便吃，還能減肥，一個(gè)月瘦十斤都不難。

“之前看了老師寫的生酮的文章，生酮真的會(huì)導(dǎo)致閉經(jīng)嗎？可是為什么很多人生酮后姨媽反而更正常了？”

“看到生酮的副作用有口臭這一條，我就放棄了，畢竟咱也是社會(huì)人，一張口周圍人都捂嘴，那也太尷尬了吧？”

“生酮就是不能吃主食，光吃肉和油嗎？照理說這樣吃熱量也夠啊，為啥很多生酮的人還是會(huì)暴食??？”

“生酮減肥后會(huì)反彈嗎？如果不想反彈是不是就得一輩子生酮？一想到后半輩子不能吃主食，心里多少還是遺憾的。”

看得我真的是一愣一愣的，感覺大家對生酮誤會(huì)還是挺大的，有必要重新捋一捋了。

一、到底啥是生酮？只能吃肉不能吃主食這么簡單嗎？

生酮原本是一種治療小兒癲癇的有效療法。通過攝入高脂肪、足量蛋白質(zhì)和低碳水化合物(通常少于50克/天)的飲食，迫使人體消耗脂肪來供給代謝所需能量從而達(dá)到減肥目的的飲食。脂肪可以達(dá)到每日飲食攝入能量的70%以上。

也就是說，你可能要徹底改變飲食習(xí)慣，告別絕大部分習(xí)以為常的主食，即使是水果和牛奶也要嚴(yán)格控制量，因?yàn)楣恰⑷樘嵌际翘妓　?/p>

大量肉和各種油脂是你的能量來源，無肉不歡的人高興壞了，但是天天吃、大量吃，可能很快會(huì)吃膩哦。注意吃瘦肉不是生酮，瘦肉是以蛋白質(zhì)為主，脂肪很少，高蛋白的飲食模式不是生酮。

二、生酮飲食真的能減肥嗎？

飲食中的碳水化合物攝入不足時(shí)，胰島素水平下降，脂肪生成活動(dòng)強(qiáng)度降低。持續(xù)幾天后，血糖儲(chǔ)備不足以完成正常的脂肪氧化和中樞神經(jīng)系統(tǒng)血糖供應(yīng)，于是中樞神經(jīng)系統(tǒng)轉(zhuǎn)而利用脂肪組織所存儲(chǔ)的能量。

由于體內(nèi)缺乏糖原，所以脂肪分解的副產(chǎn)物---酮體無法為肝臟吸收利用，于是進(jìn)入血液循環(huán)，通過β-氧化產(chǎn)生ATP而被利用。過量的酮體通過呼吸、汗液、尿液被排出體外——由此，生酮飲食得名。

也就是說，即使你不是生酮減肥，只是碳水?dāng)z入相對不足的情況下，體內(nèi)其實(shí)也產(chǎn)生了酮體，只不過不如生酮減肥這么徹底。

而且，小分子的酮從身體發(fā)散出來，會(huì)有難聞的味道哦，很多早上不吃早飯的人的口氣也是如此形成。

不過好消息是，長期生酮的人，身體已經(jīng)能夠很好的適應(yīng)用脂肪和酮來供能，所以從身體呼出和尿液排出的酮會(huì)減少，所以不是說每個(gè)生酮的人都有口臭。

 通過嚴(yán)格、規(guī)范地操作，生酮減肥的效果的確很客觀，這一點(diǎn)已經(jīng)有大量的人體試驗(yàn)證明。

一方面攝入碳水少，胰島素的分泌也少，合成脂肪的機(jī)會(huì)就少；另一方面，過于單一的飲食模式也很難讓人胃口大開，總能量攝入自然減少。

再者，糖原異生的代謝成本和蛋白質(zhì)熱效應(yīng)（消耗蛋白質(zhì)所需能量）的增加，所以能起到較好的減肥效果。

但是值得注意：嚴(yán)格規(guī)范的操作，意味著你要準(zhǔn)備測尿酮的試紙，每天檢測數(shù)次，確認(rèn)自己出在產(chǎn)酮的狀態(tài)。

還要每頓飯查閱食物營養(yǎng)成分表，準(zhǔn)備廚房秤和計(jì)算器，你覺得正常人能有這個(gè)毅力和能力去做嗎？如有有這個(gè)決心，通過調(diào)整飲食和運(yùn)動(dòng)也能妥妥地瘦下來，又何苦要這么折騰自己？！

三、為啥有人生酮后姨媽更正常了，量也更多了？

對于很多多囊卵巢綜合征并且伴有胰島素抵抗的女性，生酮飲食的確能改善大姨媽，因?yàn)樯嬍衬軠p緩胰島素抵抗，幫助胖多囊的女性恢復(fù)正常的大姨媽并且實(shí)現(xiàn)減重，而且胰島素敏感性也得到改善。

還有一些妹紙生酮后，姨媽的量更多了，雖然體重比以前更輕。其實(shí)原因也很簡單。生酮前，你的體脂更高，很多雌激素會(huì)儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞里面，所以導(dǎo)致血液中的雌激素相對較少，進(jìn)而你的子宮內(nèi)膜就會(huì)相對薄一點(diǎn)，姨媽的量自然少一些。

生酮后，身體開始靠分解脂肪供能。脂肪細(xì)胞里的雌激素就會(huì)被釋放，血液雌激素濃度升高。子宮內(nèi)膜會(huì)變得更厚，并且在高濃度的雌激素下內(nèi)膜很不穩(wěn)定，導(dǎo)致姨媽提前，而且量更大！

其實(shí)即使不生酮，很多妹紙通過普通的節(jié)食加運(yùn)動(dòng)，也會(huì)體重下降，體脂肪分解，進(jìn)而出現(xiàn)姨媽量大并且提前的狀態(tài)。

特別值得提醒的是，出現(xiàn)這種情況，一定不能再繼續(xù)減了，放緩節(jié)奏，讓身體適應(yīng)新的激素水平和代謝水平。否則很多人下一次姨媽就未必能如期而至了。

四、為啥有人生酮后容易閉經(jīng)和暴食？

首先，很多妹紙對生酮有誤會(huì)，克扣主食的同時(shí)，油脂和葷菜也克扣了，熱量赤字太大導(dǎo)致的閉經(jīng)和暴食。畢竟，大口吃五花肉對于很多妹紙來說還是很難接受的，再次強(qiáng)調(diào)，吃很多瘦肉魚蝦不是生酮，高蛋白不是生酮。

其實(shí)，對于低碳生酮者，理論上，由于適高脂肪和適量蛋白的攝入，而且沒有主食，飽腹感會(huì)很強(qiáng)，胰島素水平很低，食欲也會(huì)降低，尤其是對碳水化合物的欲望降低很多。

但是人又不是機(jī)器，身體吃主食幾十年，骨子里早就適應(yīng)了主食帶來的滿足感，即使五花肉和黃油煎蛋很香，西藍(lán)花也很健康，但是臣妾真的不滿足啊，長久的不滿足累計(jì)到一定程度勢必爆發(fā)，據(jù)調(diào)查每個(gè)生酮者都有過暴碳水的經(jīng)歷。

至于為什么會(huì)閉經(jīng)呢？明明沒有熱量赤字，而且也沒瘦幾斤啊？為了說明白這個(gè)問題，必須提一提壓力激素皮質(zhì)醇。

當(dāng)皮質(zhì)醇升高時(shí)，它會(huì)抑制大腦產(chǎn)生黃體激素（LH）和促卵泡激素（FSH）。這兩個(gè)激素負(fù)責(zé)向卵巢發(fā)出信號(hào)以產(chǎn)生性激素和正常的月經(jīng)周期。

因此過大的壓力或者過度亢奮的腎上腺都可能影響正常的生理周期。你可以這么理解：當(dāng)一個(gè)人被老虎追趕（承受壓力）的時(shí)候，繁殖后代（排卵）的事情以后再說吧！

在腎上腺里，產(chǎn)生皮質(zhì)醇和孕激素黃體酮其實(shí)是同一種初始材料——孕烯醇酮，如果皮質(zhì)醇太活躍，它會(huì)占用了這個(gè)初始材料，有可能導(dǎo)致黃體酮分泌不夠，這種現(xiàn)象被稱為“孕烯醇酮被盜”。

很多的研究表明，極低碳水飲食（比如10%碳水化合物，60%脂肪，30%蛋白質(zhì)的熱量占比）會(huì)引起皮質(zhì)醇的升高。

 原因也很簡單，采用極低碳水飲食的人糖原儲(chǔ)備一般較低，腎上腺需要經(jīng)常分泌皮質(zhì)醇，從而啟動(dòng)糖異生，將脂肪分解的甘油或者蛋白質(zhì)分解的氨基酸轉(zhuǎn)換成葡萄糖或者酮體以提供能量。

而且低碳生酮飲食它還可能影響瘦素。胰島素有刺激瘦素合成的作用，如果一個(gè)人大量消減碳水化合物，他的瘦素水平可能會(huì)被削弱，正常的月經(jīng)也需要一定的瘦素水平。很多跑馬拉松的女生之所以閉經(jīng)，也是瘦素太低所致。

再有，我們的甲狀腺正常工作也需要一定的碳水?dāng)z入，甲狀腺產(chǎn)生兩個(gè)激素：甲狀腺素（T4）和碘甲狀腺原氨酸（T3），其中T3是活躍的甲狀腺素，它對卡路里和碳水化合物的攝入非常敏感。

如果卡路里或者碳水化合物攝入量過低，T3水平會(huì)下降。低T3會(huì)減緩新陳代謝，導(dǎo)致易胖難瘦、疲勞、水腫、畏寒、注意力不集中、心情低落等問題。這些雖然不是直接和大姨媽相關(guān)，但是總歸是讓人不爽。

所以對于那些大姨媽已經(jīng)因?yàn)榈吞汲霈F(xiàn)問題或者有過暴食經(jīng)歷的女生，是真心不建議低碳生酮飲食。

也許上帝在造人的時(shí)候就把女生設(shè)計(jì)得更敏感、更高級(jí)，不像男生那么耐造。

最后，還是要提醒所有妹紙，不管是指南還是專家建議，還是最權(quán)威的文獻(xiàn)，都不如你的親身感受重要，別人的建議僅能做參考。

我們每個(gè)人都不要偷懶去盲目模仿別人，而是去真真切切摸索最適合自己的飲食模式，這才是解決問題的根本所在。

相關(guān)知識(shí)

為啥生酮減肥結(jié)束后反彈特別厲害？大姨媽還是不好
秘?怪不得生酮減肥這么火??原來吃對了就能瘦
長期堅(jiān)持生酮飲食的人 后來都怎么樣了？
大姨媽結(jié)束后一周，真的是所謂黃金瘦身周？
為啥胰島素抵抗了減肥這么難？還容易暴食
如何在姨媽期間暴瘦
生酮飲食/生酮減肥法
節(jié)后想速瘦？生酮減肥法真的能幫你嗎？
為什么不會(huì)瘦？生酮飲食超詳細(xì)常見Q&A
【暴食癥】從我的暴食癥說起，你真正了解過它嗎？

網(wǎng)址: 聽說生酮能治愈暴食，為啥我生酮后暴食更嚴(yán)重了？沒瘦姨媽也不來 http://www.gysdgmq.cn/newsview1065125.html