三亞市衛(wèi)生健康委員會三亞市教育局

關(guān)于開展2024年三亞市學齡兒童營養(yǎng)健康知識知曉率調(diào)查工作的通知

吉陽區(qū)衛(wèi)健委、教育局，市疾病預防控制中心、海南中學三亞學校：

為落實《健康中國行動(2019-2030年)》合理膳食行動和《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》有關(guān)要求，動態(tài)掌握學齡兒童營養(yǎng)健康素養(yǎng)知識知曉情況，評價學齡兒童營養(yǎng)健康知識水平，以利于進一步開展針對性營養(yǎng)健康知識宣教。根據(jù)國家衛(wèi)生健康委食品司《關(guān)于開展學齡兒童營養(yǎng)健康知識知曉率調(diào)查工作的通知》要求，2024年4月-5月在我市吉陽區(qū)開展6-17歲學齡兒童營養(yǎng)健康知識知曉率調(diào)查工作。

請監(jiān)測點按照實施方案(附件)要求,認真組織轄區(qū)相關(guān)單位開展工作，于2024年5月30前報送相關(guān)材料發(fā)送至郵箱sasyxs_hncdc@hainan.gov.cn。

附件：2024年三亞市學齡兒童營養(yǎng)健康知識知曉率調(diào)查實施方案

三亞市衛(wèi)生健康委員會三亞市教育局

2024年4月12日

（此件主動公開）

附件

2024年三亞市學齡兒童營養(yǎng)健康知識知曉率調(diào)查實施方案

為貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》任務和要求，順利開展學齡兒童營養(yǎng)健康知識知曉率調(diào)查工作，評價居民營養(yǎng)健康知識知曉情況，根據(jù)國家衛(wèi)健委《關(guān)于開展學齡兒童營養(yǎng)健康知識知曉率調(diào)查工作的通知》（國衛(wèi)食品營便函〔2023〕101號）及海南省衛(wèi)生健康委員會關(guān)于《開展學齡兒童營養(yǎng)健康知識知曉率調(diào)查工作的通知》（瓊衛(wèi)藥政函〔2024〕11號）有關(guān)要求，結(jié)合實際，特制定本方案。

一、工作目標

（一）了解學齡兒童營養(yǎng)健康知識水平及相關(guān)情況。

（二）發(fā)現(xiàn)和分析學齡兒童營養(yǎng)健康知識短板及相關(guān)問題。

（三）為營養(yǎng)干預政策制定提供科學依據(jù)。

二、調(diào)查方法

（一）調(diào)查對象:6-17歲學齡兒童

（二）調(diào)查范圍:吉陽區(qū)

（三）抽樣原則

采用分層隨機整群抽樣的方法，首先確定調(diào)查點，再以年級分層，以教學班為單位隨機整群抽樣構(gòu)成調(diào)查樣本。

（四）調(diào)查學校的確定

1.小學2所：月川小學、丹州小學。

2.初中1所：三亞市第五中學。

3.高中1所：海南中學三亞學校。

（五）調(diào)查人數(shù)

調(diào)查點至少調(diào)查6-17歲兒童青少年504名。每一歲設(shè)一組，共計12個年齡組，每個年齡組至少42名，男女各半。抽樣時以年級分層，以教學班為單位隨機整群抽樣構(gòu)成調(diào)查樣本。隨機整群抽樣時，所抽取的班級數(shù)以能滿足最低調(diào)查樣本數(shù)為限（每個年級安排1個班）。

（六）調(diào)查內(nèi)容

采用問卷調(diào)查的方式了解調(diào)查對象的營養(yǎng)健康知識水平及相關(guān)情況，主要內(nèi)容包括基本情況、營養(yǎng)健康知識、態(tài)度及行為情況四個方面。問卷分為4個版本：小學低年級（1-3年級）、小學高年級（4年級及以上）、初中版和高中版。

（七）現(xiàn)場調(diào)查要求

小學1-3年級：由調(diào)查員面對面詢問，根據(jù)調(diào)查對象的回答情況，由調(diào)查員幫助填寫。

小學4年級至高中：可由調(diào)查員面對面詢問，由調(diào)查員幫助填寫；或在調(diào)查員講解題目下，由調(diào)查對象自行填寫。

各調(diào)查點成立現(xiàn)場調(diào)查工作組，確定負責人、協(xié)調(diào)員、調(diào)查員、質(zhì)控員及數(shù)據(jù)管理員，明確工作職責，準備調(diào)查所需用品。

三、質(zhì)量控制

（一）調(diào)查前質(zhì)量控制

培訓使用統(tǒng)一調(diào)查方案和工作手冊。現(xiàn)場調(diào)查要嚴格按照指定的方法抽取調(diào)查對象。

（二）調(diào)查階段質(zhì)量控制

（1）調(diào)查點應當嚴格按照調(diào)查實施方案并使用統(tǒng)一問卷進行調(diào)查。

（2）進行問卷調(diào)查時，嚴格按照問卷設(shè)置問題的順序逐一詢問不要遺漏。調(diào)查時，如被調(diào)查人因語言理解能力較低或存在語言障礙，調(diào)查員可忠于原意進行解釋。

（3）每完成一份問卷調(diào)查當時就要進行自查，發(fā)現(xiàn)問題當時解決，不要遺留問題。

（4）質(zhì)控員需對紙質(zhì)調(diào)查問卷是否現(xiàn)場即時填寫，漏項、邏輯錯誤、填寫不清等環(huán)節(jié)進行監(jiān)控，填寫現(xiàn)場調(diào)查問卷質(zhì)量控制檢查結(jié)果記錄表，發(fā)現(xiàn)問題及時與調(diào)查點負責人及調(diào)查員交換意見并確定解決方法。調(diào)查點質(zhì)控員應當天對當天調(diào)查的問卷抽取15份進行檢查，審核是否有漏項、邏輯錯誤等情況。

（三）數(shù)據(jù)處理分析階段質(zhì)量控制

省級工作人員對原始問卷進行抽樣比對，國家級工作人員對數(shù)據(jù)進行清理和邏輯校驗，剔除不合格問卷，重點審核不合格問卷較多的調(diào)查點。

四、數(shù)據(jù)錄入與上報

采用統(tǒng)一Epidata錄入庫進行數(shù)據(jù)雙錄入，以省級為單位進行數(shù)據(jù)上報。

現(xiàn)場調(diào)查完成后，省級疾病預防控制中心收集、整理調(diào)查點上報數(shù)據(jù)，上報省級衛(wèi)生健康行政部門認可后存檔，并將電子版數(shù)據(jù)庫、《學齡兒童營養(yǎng)健康知識知曉率調(diào)查完成情況匯總表》及《現(xiàn)場調(diào)查問卷質(zhì)量控制檢查結(jié)果記錄表》在規(guī)定時間內(nèi)提交至郵箱dingcc@ninh.chinacdc.cn。

五、組織實施

（一）市衛(wèi)生健康委員會負責本地區(qū)營養(yǎng)健康知識知曉率調(diào)查工作的組織實施，制定本地區(qū)調(diào)查方案，成立現(xiàn)場調(diào)查工作組，組織開展調(diào)查員培訓，協(xié)調(diào)相關(guān)單位做好數(shù)據(jù)收集、抽樣信息上報、入校調(diào)查等工作。市（區(qū)）疾病預防控制中心負責為調(diào)查工作提供技術(shù)支持，實施營養(yǎng)健康知識調(diào)查各項具體工作任務。

（二）市（區(qū)）教育局協(xié)調(diào)各相關(guān)學校提供本次調(diào)查的現(xiàn)場聯(lián)系人（姓名，聯(lián)系方式），并提供參與調(diào)查的班級和學生信息。

附件1-1：四個版本學齡兒童營養(yǎng)健康知識問卷及使用說明(1)

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