疫情防控期間，老年人如何通過膳食調理，吃出健康，增強免疫力，疾控專家給出五條營養(yǎng)建議。

一、拓展食物供應，豐富食物來源

積極疏通、拓展食物供應渠道，豐富食物來源；在米、面、蛋類和肉類食物基礎上，努力增加鮮活水產品、奶類、大豆類、新鮮水果、粗雜糧和薯類的供應。

二、堅持食物多樣，保持均衡膳食

每天食物多樣，多吃新鮮蔬果和水產品；增加食用奶和大豆類食物，每天攝入300克液體奶或相當量的奶制品；避免空腹喝奶，少量多飲或與其他谷物搭配同食；適量吃大豆制品、堅果。

三、保持清淡飲食，主動足量飲水

多采用蒸、煮、燉的方式烹調；少吃、不吃煙熏、腌制、油炸類食品；少鹽控油，每人每天烹調用油不超過30克（3個白瓷勺）、食鹽不超過5克（1個啤酒瓶蓋）；每天7～8杯水（1500～1700毫升），不推薦飲酒。

四、保持健康體重，重視慢病管理

爭取做到每周稱一次體重；避免長時間久坐，每小時起身活動一次；在家可進行太極拳、八段錦等適宜的身體活動；在做好防護的前提下進行陽光下的戶外活動；每3個月監(jiān)測一次血糖、血脂、血壓等慢病危險因素，提高慢病自我管理能力。

五、提倡分餐飲食，鼓勵智慧選擇

提倡分餐制，多用公筷、公勺；學會閱讀食品標簽，選擇安全、營養(yǎng)的食品。

（長江日報記者江夢晴 通訊員馬麗娜 周鵬）

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