春天濕氣重，喝碗祛濕湯，身體更輕松！

春天一到，雨水增多，空氣濕潤(rùn)，很多人開(kāi)始感覺(jué)身體沉重、四肢乏力，甚至口臭、舌苔厚膩——這些都是“濕氣”在作怪。特別是南方的朋友，一到回南天，家里墻壁滴水，衣服發(fā)霉，身體里的濕氣也在悄悄累積。

俗話說(shuō)，“千寒易除，一濕難去?！睗駳忾L(zhǎng)期堆積，可能會(huì)讓你變成“易胖體質(zhì)”，連運(yùn)動(dòng)都瘦不下來(lái)，還容易出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、消化不良等問(wèn)題。那么，如何才能祛濕呢？除了運(yùn)動(dòng)和保持良好的生活習(xí)慣，食療是最簡(jiǎn)單有效的方法！今天就給大家推薦一道祛濕又滋補(bǔ)的春季養(yǎng)生靚湯

這道養(yǎng)生湯：祛濕又滋補(bǔ)，喝出輕盈好體質(zhì)！

這道湯的關(guān)鍵食材——薏仁和白扁豆，都是中醫(yī)常見(jiàn)的健脾祛濕好物，而田雞（又稱青蛙肉）被稱為“水中人參”，富含高蛋白、低脂肪，特別適合春天容易疲勞、濕氣重的人群。

薏仁：性涼，擅長(zhǎng)祛濕、消水腫，還能美白肌膚。

白扁豆：性平，能健脾化濕，特別適合脾虛濕重的人。

田雞：富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等，能增強(qiáng)體力，提高免疫力，對(duì)身體虛弱、食欲不振的人很友好。

這三者搭配在一起，既能祛濕，又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，適合全家人一起喝！

【扁豆薏仁田雞湯做法】

【食材準(zhǔn)備】

? 田雞（青蛙肉）…… 300克

? 薏仁 …… 30克

? 白扁豆 …… 30克

? 淮山（山藥干） …… 20克

? 紅棗 …… 4顆（去核）

? 生姜 …… 3片

? 枸杞 …… 適量（可選）

? 料酒 …… 適量

? 食鹽 …… 適量

【詳細(xì)做法】

① 處理田雞

田雞剝皮、去內(nèi)臟，剁成塊，清洗干凈。

用料酒腌制5分鐘去腥，然后焯水備用。

② 處理薏仁、扁豆

薏仁和白扁豆洗凈，用清水浸泡30分鐘，讓其更容易煮軟。

③ 開(kāi)始煲湯

鍋中加適量清水，放入薏仁、白扁豆、淮山、紅棗、生姜，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，燉煮40分鐘。

加入焯水后的田雞，再燉煮20分鐘，最后加鹽調(diào)味。

出鍋前，可撒點(diǎn)枸杞增加風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。

【食療功效】

這道湯祛濕不寒、滋補(bǔ)不燥，尤其適合春天濕氣重、脾胃虛弱的人。喝上一碗，身體輕盈了，胃口好了，精神頭也更足了！

春天濕氣最重的3-4月，建議每周喝1-2次，堅(jiān)持下來(lái)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己變得更清爽、更輕松！

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