在家自制芒果腸粉,簡(jiǎn)單又美味!
在家自制芒果腸粉,簡(jiǎn)單又美味!
之前五一假期,朋友們來(lái)家里做客,我們一起動(dòng)手做了這道芒果腸粉,簡(jiǎn)直是夏天的完美約會(huì)甜品!
材料準(zhǔn)備:
白涼粉:20克
芒果:2-3個(gè)
椰汁:200毫升
糖:10克(喜歡甜一點(diǎn)的可以多加點(diǎn))
制作步驟:
首先,除了芒果之外,把所有材料混合在一起,倒入小鍋里煮開(kāi)。
煮好后,倒入餐碟或盤(pán)子里,像做千層面餅一樣,倒入液體,讓液體沾到碟子即可,然后放入冰箱冷藏。
芒果切條,剩下的芒果邊角料或者另開(kāi)一個(gè)芒果榨汁備用。
從冰箱取出面皮,在上面放上切好的芒果條,卷起來(lái)后淋上芒果汁,就完成啦!
小貼士:椰漿面皮不要太厚,否則后面無(wú)法將芒果卷起來(lái)哦!
這道芒果腸粉不僅制作簡(jiǎn)單,而且口感清爽,非常適合夏天享用!快來(lái)試試吧!
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