紅豆鯽魚湯喝了有什么功效是怎么做的

　　鯽魚紅豆湯是營養(yǎng)佳品，其做法簡單，且主要食材到菜市場以及超市都可以買到非常新鮮的，所以是家常菜比較好的選擇。此外，這道湯飲因為營養(yǎng)豐富適合每個人，尤其是女性朋友，對于養(yǎng)膚以及緩解壓力都有比較好的效果。為此，我們一起來了解下鯽魚紅豆湯怎么做。

目錄1.鯽魚紅豆湯怎么做2.紅豆鯽魚湯喝了有什么功效3.女性常吃紅豆鯽魚湯有什么好處4.孕婦消腫食譜:鯽魚紅豆湯5.薏米紅豆鯽魚湯可以祛濕

1鯽魚紅豆湯怎么做

　　鯽魚紅豆湯的做法一： 原料：紅豆150克、鯽魚300克、姜一塊、料酒15克、鹽5 克。 做法： 1.紅豆沖洗干凈備用。 2.紅豆加入湯煲，倒入1500克水，浸泡30分鐘。 3.把浸泡好的紅豆，連同泡紅豆的水一起煮沸，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘，直到紅豆酥爛。 4.燒熱鍋子，加入40克油和一塊姜，爆香。 5.放入鯽魚，改中火，一面煎2分鐘，同時輕輕晃動鍋子，這樣魚皮不會粘連到鍋子上。 6.把鯽魚翻另一面，用同樣的方法，中火煎2分鐘。這樣處理過的鯽魚，煲湯沒有腥味，而且湯汁的味道會更鮮美。 7.把煎好后的鯽魚，放入紅豆湯中，再次煮到沸。 8.轉(zhuǎn)文火煲15分鐘，最后加入鹽調(diào)味就即可以吃。

　　鯽魚紅豆湯的做法二：調(diào)料：料酒15克,姜10克,大蔥10克,鹽5克,味精1克;

　　步驟：

　　1. 鯽魚留鱗，剖腹去內(nèi)臟，并撕下頜下硬皮后洗凈，加上料酒腌漬片刻;

　　2. 紅豆加水用微火煮至六成熟;

　　3. 放入鯽魚、姜片、蔥段，煮至紅小豆熟爛;

　　4. 放入精鹽、味精調(diào)味即可。

　　鯽魚紅豆湯的做法三：原料：紅豆150克、鯽魚300克、姜一塊、[1] 料酒15克、鹽5克

　　步驟

　　1、紅豆沖洗干凈備加人湯煲，倒入1500克水，浸泡30分鐘。把浸泡好的紅豆，連同泡紅豆的水一起煮沸，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘，直到紅豆酥爛。

　　2、燒熱鍋子，加入40克油和一塊姜爆香，放入鯽魚，改中火，一面煎2分鐘，同時輕輕晃動鍋子，這樣魚皮不會粘連到鍋子上。鯽魚翻另一面，用同樣的方法，中火煎2分鐘。這樣處理過的鯽魚，煲湯沒有腥味，而且湯汁的味道會更鮮美。

　　3、把煎好后的鯽魚，放入紅豆湯中，再次煮到沸騰后，加入1小勺黃灑。

　　4、轉(zhuǎn)文火煲15分鐘，最后加入鹽調(diào)味就可以了。

　　健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。

　　以上就是關(guān)于鯽魚紅豆湯怎么做介紹。這里需要提醒的是，保持健康，就能保持美麗，同時更好的釋放壓力，所以為了健康就需要保持健康的飲食，多食用類似鯽魚紅豆湯這種營養(yǎng)豐富的食物。同時，在堅持飲食營養(yǎng)的同時，堅持每天做適量的運動。

2紅豆鯽魚湯喝了有什么功效

　　紅豆鯽魚湯的最主要兩大食材就是紅豆和鯽魚了，是一道中國傳統(tǒng)的藥膳。是用一整條魚加上紅豆、桑白皮、陳皮和老姜一起煮，最后加入鹽調(diào)味即可。調(diào)料將魚腥味去掉而滲入了紅豆的香甜，使魚肉保持原汁原味的又食之鮮美無比。紅豆有益氣補血的功效，魚肉高蛋白、低脂肪，可以利水消腫，降低膽固醇，適合肥胖者和高血脂的人食用。二者放在一起煮可以益氣補血，健胃消食，利水消腫，清熱解毒，女性多吃是不錯的。

　　一道效果非常好的美白祛痘湯，紅豆鯽魚湯-自制清熱解毒美白祛痘的紅豆鯽魚湯。很多青春期的女孩子容易長些痘痘，紅紅滴還有些癢，化妝品只能解決表面問題，何況還有些沒效果和副作用的。戰(zhàn)痘的時候，可以試試這個效果非常好的美白祛痘湯——紅豆鯽魚湯，早在《食療本草》中就有記載：“紅豆和鯉魚煮爛食之，甚治腳氣及大腹水腫。”常喝紅豆鯽魚湯，可以收到活血排膿、清熱解毒的作用，特別是罹患青春痘、皮膚晦暗沒光澤的，又有利水退腫的功效。對于每天都要面對電腦的上班族，紅豆鯽魚湯更可以清血、消除內(nèi)臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。紅豆鯽魚湯還有“久食輕身”的說法，對長期坐著工作的朋友，有一定的去肚腩的減肥效過。

3女性常吃紅豆鯽魚湯有什么好處

　　在日常生活中很多女性由于生活中的壓力而導(dǎo)致皮膚和身體都不好，那么怎樣才能讓我們既釋放壓力又能獲得美麗呢，下面小編教你制作美味健康的紅豆鯽魚湯：

　　紅豆鯽魚湯讓女人釋放壓力獲得美麗

　　紅豆鯽魚湯的做法：

　　原料：紅豆150克、鯽魚300克、姜一塊、料酒15克、鹽5克。

　　做法：

　　1.紅豆沖洗干凈備用。

　　2.紅豆加入湯煲，倒入1500克水，浸泡30分鐘。

　　3.把浸泡好的紅豆，連同泡紅豆的水一起煮沸，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘，直到紅豆酥爛。

　　4.燒熱鍋子，加入40克油和一塊姜，爆香。

　　5.放入鯽魚，改中火，一面煎2分鐘，同時輕輕晃動鍋子，這樣魚皮不會粘連到鍋子上。

　　6.把鯽魚翻另一面，用同樣的方法，中火煎2分鐘。這樣處理過的鯽魚，煲湯沒有腥味，而且湯汁的味道會更鮮美。

　　7.把煎好后的鯽魚，放入紅豆湯中，再次煮到沸。

　　8.轉(zhuǎn)文火煲15分鐘，最后加入鹽調(diào)味就即可以吃。健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。

4孕婦消腫食譜:鯽魚紅豆湯

　　孕婦消腫食譜：鯽魚紅豆湯回頂部

　　孕期的準(zhǔn)媽媽都會出現(xiàn)水腫現(xiàn)象，而且最容易發(fā)生水腫的要數(shù)準(zhǔn)媽媽的下半身了，出現(xiàn)水腫現(xiàn)象時準(zhǔn)媽媽除了充分休息，注意保暖能緩解水腫癥狀外，還可以通過飲食調(diào)理來緩解水腫現(xiàn)象。下面給各位準(zhǔn)媽媽到來款消腫食譜，希望能幫到各位準(zhǔn)媽媽。

　　鯽魚紅豆湯　　主料：鯉魚250g、赤小豆100克g。

　　做法：

　　1. 將鯉魚去內(nèi)雜腸及鱗，洗凈。

　　2. 紅豆洗凈。

　　3. 鯉魚和紅豆一起入鍋煮熟食之，不用加食鹽。

　　食用方法：每日服一次，豆、魚、湯水均可吃，連吃數(shù)日可愈。

5薏米紅豆鯽魚湯可以祛濕

　　每天用熱毛巾擦臉擦身;每天用熱水燙腳;多喝熱茶熱粥來提振脾陽。此外，可適當(dāng)喝些熱粥、熱湯，有助提升食欲。

　　調(diào)理厭食，沙參知母粥。取沙參、干山藥、蓮子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克，先將粳米洗凈放入鍋中，再把準(zhǔn)備好的干山藥切成小片，與其他材料一起洗凈后用布扎好，放入鍋中，加水，待粥熬成后，加入冰糖調(diào)味即可。

　　祛濕，薏米紅豆鯽魚湯。今年夏天，天熱的同時還伴隨雨水多。一方面，外界環(huán)境濕度大;另一方面，人們愛喝冷飲、吃涼菜，濕氣在體內(nèi)出不去，容易因此出現(xiàn)精神不振、頭部沉重、困倦等全身癥狀，很多人還會出現(xiàn)水腫、下肢浮腫。這時，可以喝些薏米紅豆鯽魚湯，這是經(jīng)典的祛濕方。

　　先將100克紅豆用清水浸泡3個小時。鯽魚處理后洗凈，入鍋兩面煎黃。將所有食材一起倒入鍋內(nèi)，加入清水大火滾后，改小火煲約一個半小時，出鍋前調(diào)味即可。

　　降火，淮山魚片湯。初夏煩熱，因上火導(dǎo)致咽喉腫痛、口腔潰瘍的人多了起來。此時，首要的任務(wù)就是要清熱降暑。建議餐桌上可適當(dāng)增加冬瓜、綠豆、海帶、苦瓜、菌類等菜肴。清熱解暑的食療方有：淮山魚片湯，取魚肉250克，稍煎后加40克淮山及海帶絲、豆腐少許，放入鍋中燉;冬瓜綠豆海帶湯，取冬瓜(帶皮)200克，綠豆50克，海帶少許，陳皮少許，放入鍋中燉，這是夏季清熱消暑的經(jīng)典食療方。

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