傅玲琳代表:

您在省十四屆人大二次會議上提交的嘉28號建議《關(guān)于深化大健康產(chǎn)業(yè)鏈中安全健康食品科技創(chuàng)新發(fā)展的建議》收悉。該建議對于推動安全健康食品在我省的產(chǎn)業(yè)以及相關(guān)研究工作的發(fā)展具有重要意義，我委將認(rèn)真研究、積極吸納。根據(jù)《浙江省人民代表大會代表建議、批評和意見辦理的規(guī)定》關(guān)于清單式答復(fù)的要求，經(jīng)商省發(fā)改委、省科技廳、省教育廳及省市場監(jiān)管局，現(xiàn)答復(fù)如下：

序號

具體訴求

答復(fù)內(nèi)容

1

健全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，完善產(chǎn)業(yè)監(jiān)管制度。

省衛(wèi)健委將會同省市場監(jiān)管局向國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)管總局提出構(gòu)建安全健康食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系的建議；積極組織適合浙江食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)申報，為健康食品的質(zhì)量安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)保障；省市場監(jiān)管局加大特色“食藥同源”產(chǎn)業(yè)培育，不斷擴大浙產(chǎn)食藥物質(zhì)產(chǎn)品的覆蓋面和影響力；鼓勵企業(yè)積極研發(fā)浙產(chǎn)食藥物質(zhì)系列產(chǎn)品。

2

加大科技投入，破解制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性問題。

省科技廳以科技計劃項目為抓手，圍繞高值化健康食品開發(fā)、藥食同源產(chǎn)品利用開發(fā)、食品安全等領(lǐng)域設(shè)立40余項重大科技攻關(guān)項目，助推我省傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)向營養(yǎng)健康方向轉(zhuǎn)型。加強關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)、加強創(chuàng)新平臺建設(shè)、加快創(chuàng)新鏈產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。

3

強化頂層設(shè)計，著力營造健康的市場發(fā)展環(huán)境。

省發(fā)改委組織編制《浙江省健康產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃》，著力推進健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療”等發(fā)展，打通健康產(chǎn)業(yè)上下游數(shù)據(jù)關(guān)系，支持新型食品與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展；省教育廳著力提升大健康產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，通過優(yōu)化學(xué)科建設(shè)布局、提高人才自主培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)一批高素質(zhì)技術(shù)技能型和創(chuàng)新型食品藥品技術(shù)人才，服務(wù)地方食品藥業(yè)經(jīng)濟建設(shè)，促進地方經(jīng)濟發(fā)展；省衛(wèi)健委、省市場監(jiān)管局會同科協(xié)等通過媒體宣傳、科普教育等方式，提高公眾對安全健康食品產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知，增強消費者對優(yōu)質(zhì)健康食品的認(rèn)可度和信任度。

感謝您對食品健康科技相關(guān)工作的關(guān)心和支持。

聯(lián)系單位及聯(lián)系人：省疾控局　涂惠敏

聯(lián)系電話：0571-87709146

附件：建議參考材料

浙江省衛(wèi)生健康委

2024年7月５日

附件

建議參考材料

安全健康食品是一類特殊的產(chǎn)品，其原料和產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)是科技創(chuàng)新重要研究內(nèi)容，也是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)?！笆奈濉币詠?，我省積極推動這一類產(chǎn)品的健康發(fā)展，多部門工作協(xié)同，強化頂層設(shè)計，營造良好發(fā)展環(huán)境。主要開展了以下工作。

一、省衛(wèi)健委與省市場監(jiān)管局加大特色“食藥同源”產(chǎn)業(yè)培育，發(fā)揮食藥物質(zhì)原料優(yōu)勢，推出更加健康、綠色、優(yōu)質(zhì)的安全健康食品，不斷擴大浙產(chǎn)食藥物質(zhì)產(chǎn)品的覆蓋面和影響力；鼓勵企業(yè)積極研發(fā)鐵皮石斛、靈芝、山茱萸、茯苓、桑葚、黃精、蜂蜜等浙產(chǎn)食藥物質(zhì)系列產(chǎn)品；充分發(fā)揮保健食品注冊備案“雙軌制”改革政策作用，積極爭取將鐵皮石斛等列入保健食品原料目錄，進一步提升食藥物質(zhì)產(chǎn)品附加值，推動食藥物質(zhì)及保健食品產(chǎn)業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展。

二、省科技廳高度重視安全健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，以科技計劃項目為抓手，助推我省傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)向營養(yǎng)健康方向轉(zhuǎn)型?！笆奈濉币詠?，在“尖兵”“領(lǐng)雁”攻關(guān)計劃中，圍繞高值化健康食品開發(fā)、藥食同源產(chǎn)品利用開發(fā)、食品安全等領(lǐng)域，組織實施“健康食品綠色制造及冷鏈活性感知包裝技術(shù)”等重大科技攻關(guān)項目40余項，投入省財政資金超 6000萬元，帶動項目總投入超1.9億元。

三、省發(fā)改委組織編制《浙江省健康產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃》，著力推進健康產(chǎn)業(yè)“四個一批”發(fā)展，每年發(fā)布浙江省健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告，協(xié)同省衛(wèi)生健康委、省財政廳等制定《關(guān)于提升中醫(yī)藥服務(wù)醫(yī)藥事業(yè)優(yōu)質(zhì)均衡發(fā)展的若干意見》，積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療”等發(fā)展，打通健康產(chǎn)業(yè)上下游數(shù)據(jù)關(guān)系，支持新型食品與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

四、省教育廳高度重視生命健康領(lǐng)域?qū)W科專業(yè)建設(shè)，著力提升大健康產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，通過優(yōu)化學(xué)科建設(shè)布局、提高人才自主培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)一批高素質(zhì)技術(shù)技能型和創(chuàng)新型食品藥品技術(shù)人才，服務(wù)地方食品藥業(yè)經(jīng)濟建設(shè)，促進地方經(jīng)濟發(fā)展。目前全省共有5所高校擁有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點6個，其中浙江大學(xué)、浙江工商大學(xué)擁有一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點，共有浙江工業(yè)大學(xué)、寧波大學(xué)等18所高校設(shè)置食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等食品健康相關(guān)本科專業(yè)26個。2023年博士、碩士、本科在校生人數(shù)分別為199人、576人、5195人，2024年預(yù)計畢業(yè)生人數(shù)83人、192人、1416人。在2023年本科高校專業(yè)設(shè)置和調(diào)整工作中，支持嘉興南湖學(xué)院新增食品科學(xué)與工程專業(yè)。在新一輪學(xué)位授權(quán)審核工作中，支持浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江海洋大學(xué)等4所高校申請食品與營養(yǎng)專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點。重點建設(shè)了一批一流課程，2023年食品安全、農(nóng)業(yè)與食品政策、分子食品學(xué)、食品安全等4門課程獲批第三批國家級一流本科課程。立項建設(shè)浙江工業(yè)大學(xué)食品加工與安全實驗教學(xué)中心、寧波大學(xué)食品與健康實驗教學(xué)示范中心、浙江工商大學(xué)食品安全與智慧健康實驗教學(xué)示范中心等4個食品健康領(lǐng)域“十四五”省級重點建設(shè)實驗教學(xué)示范中心以及浙江海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程類校外實踐教育基地、浙江農(nóng)林大學(xué)—浙江青蓮食品股份有限公司大學(xué)生校外實踐教育基地等2個省級大學(xué)生校外實踐教育基地。積極響應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)改革新舉措，鼓勵浙江藥科職業(yè)大學(xué)聚焦醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和食品藥品監(jiān)管事業(yè)發(fā)展，堅定職業(yè)本科教育類型定位，堅守醫(yī)藥行業(yè)辦學(xué)特色，堅持產(chǎn)教融合辦學(xué)路徑牽頭，聯(lián)合島津企業(yè)管理有限公司、浙江哈邁科技公司等龍頭企業(yè)成立“食品藥品高技能職業(yè)人才產(chǎn)教融合實踐中心”，培養(yǎng)一批高素質(zhì)技術(shù)技能型和創(chuàng)新型食品藥品技術(shù)人才，服務(wù)地方食品藥業(yè)經(jīng)濟建設(shè)，促進地方經(jīng)濟發(fā)展。

下一步省衛(wèi)健委將在職責(zé)范圍內(nèi)會同省市場監(jiān)管局向國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)管總局提出相關(guān)建議，進一步加強對新食品原料、食藥物質(zhì)、地方特色食品、新工藝、新功能健康食品以及食品標(biāo)識標(biāo)簽的研究；組織推進既科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)又適合浙江食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，為健康食品的質(zhì)量安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)保障。同時也將會同科協(xié)等單位通過媒體宣傳、科普教育等方式，提高公眾對安全健康食品產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知，增強消費者對優(yōu)質(zhì)健康食品的認(rèn)可度和信任度?？萍紡d也將從三個方面進一步加大健康食品領(lǐng)域科技創(chuàng)新支持力度。一是加強關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。堅持需求導(dǎo)向和問題導(dǎo)向，進一步梳理迭代攻關(guān)清單，積極支持省內(nèi)企業(yè)和高校院所圍繞安全健康食品領(lǐng)域共性難題開展攻關(guān)，加快突破一批關(guān)鍵核心技術(shù)，形成一批標(biāo)志性成果。二是加強創(chuàng)新平臺建設(shè)。積極鼓勵高校、科研院所、龍頭企業(yè)等聯(lián)合共建科創(chuàng)平臺，集聚創(chuàng)新資源，完善產(chǎn)學(xué)研一體化創(chuàng)新模式，強化健康食品產(chǎn)品創(chuàng)新和開發(fā)。三是加快創(chuàng)新鏈產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。推動實施科技企業(yè)“雙倍增”和科技小巨人培育計劃，在健康食品領(lǐng)域培育一批具有影響力的創(chuàng)新型企業(yè)，打造“鏈主企業(yè)+中小微企業(yè)+服務(wù)環(huán)境”創(chuàng)新生態(tài)圈。省發(fā)展改革委將進一步強化頂層設(shè)計，深化大健康產(chǎn)業(yè)鏈中安全健康食品科技創(chuàng)新發(fā)展。省教育廳還將持續(xù)聚焦健康產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)，鼓勵高校堅持需求導(dǎo)向，主動服務(wù)浙江生命健康科創(chuàng)高地建設(shè)，優(yōu)化學(xué)科專業(yè)建設(shè)生態(tài)。有序推進高水平大學(xué)培育學(xué)科暨登峰學(xué)科建設(shè)，加強健康產(chǎn)業(yè)相關(guān)學(xué)科競爭力；促進學(xué)科專業(yè)交叉融合，瞄準(zhǔn)世界科技前沿，支持高校積極布局腦科學(xué)與人工智能、關(guān)鍵生物技術(shù)等戰(zhàn)略新興健康產(chǎn)業(yè)交叉學(xué)科；加強食品健康相關(guān)國家一流本科專業(yè)建設(shè)點的示范引領(lǐng)作用，統(tǒng)籌推進大健康學(xué)科專業(yè)一體化建設(shè)；進一步深化產(chǎn)教融合、校企合作，鼓勵相關(guān)高校積極建設(shè)生命健康國家級現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院，鼓勵相關(guān)高校與大健康產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)合作建設(shè)實習(xí)實訓(xùn)基地，培養(yǎng)高素質(zhì)食品健康領(lǐng)域應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才。

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