傅玲琳代表:

您在省十四屆人大二次會議上提交的嘉28號建議《關于深化大健康產(chǎn)業(yè)鏈中安全健康食品科技創(chuàng)新發(fā)展的建議》收悉。該建議對于推動安全健康食品在我省的產(chǎn)業(yè)以及相關研究工作的發(fā)展具有重要意義，我委將認真研究、積極吸納。根據(jù)《浙江省人民代表大會代表建議、批評和意見辦理的規(guī)定》關于清單式答復的要求，經(jīng)商省發(fā)改委、省科技廳、省教育廳及省市場監(jiān)管局，現(xiàn)答復如下：

序號

具體訴求

答復內(nèi)容

1

健全標準體系建設，完善產(chǎn)業(yè)監(jiān)管制度。

省衛(wèi)健委將會同省市場監(jiān)管局向國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)管總局提出構建安全健康食品相關標準體系的建議；積極組織適合浙江食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的地方食品安全標準申報，為健康食品的質(zhì)量安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供基礎保障；省市場監(jiān)管局加大特色“食藥同源”產(chǎn)業(yè)培育，不斷擴大浙產(chǎn)食藥物質(zhì)產(chǎn)品的覆蓋面和影響力；鼓勵企業(yè)積極研發(fā)浙產(chǎn)食藥物質(zhì)系列產(chǎn)品。

2

加大科技投入，破解制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性問題。

省科技廳以科技計劃項目為抓手，圍繞高值化健康食品開發(fā)、藥食同源產(chǎn)品利用開發(fā)、食品安全等領域設立40余項重大科技攻關項目，助推我省傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)向營養(yǎng)健康方向轉型。加強關鍵核心技術攻關、加強創(chuàng)新平臺建設、加快創(chuàng)新鏈產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。

3

強化頂層設計，著力營造健康的市場發(fā)展環(huán)境。

省發(fā)改委組織編制《浙江省健康產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃》，著力推進健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療”等發(fā)展，打通健康產(chǎn)業(yè)上下游數(shù)據(jù)關系，支持新型食品與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展；省教育廳著力提升大健康產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，通過優(yōu)化學科建設布局、提高人才自主培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)一批高素質(zhì)技術技能型和創(chuàng)新型食品藥品技術人才，服務地方食品藥業(yè)經(jīng)濟建設，促進地方經(jīng)濟發(fā)展；省衛(wèi)健委、省市場監(jiān)管局會同科協(xié)等通過媒體宣傳、科普教育等方式，提高公眾對安全健康食品產(chǎn)業(yè)的認知，增強消費者對優(yōu)質(zhì)健康食品的認可度和信任度。

感謝您對食品健康科技相關工作的關心和支持。

聯(lián)系單位及聯(lián)系人：省疾控局　涂惠敏

聯(lián)系電話：0571-87709146

附件：建議參考材料

浙江省衛(wèi)生健康委

2024年7月５日

附件

建議參考材料

安全健康食品是一類特殊的產(chǎn)品，其原料和產(chǎn)品的質(zhì)量安全標準是科技創(chuàng)新重要研究內(nèi)容，也是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎?！笆奈濉币詠恚沂》e極推動這一類產(chǎn)品的健康發(fā)展，多部門工作協(xié)同，強化頂層設計，營造良好發(fā)展環(huán)境。主要開展了以下工作。

一、省衛(wèi)健委與省市場監(jiān)管局加大特色“食藥同源”產(chǎn)業(yè)培育，發(fā)揮食藥物質(zhì)原料優(yōu)勢，推出更加健康、綠色、優(yōu)質(zhì)的安全健康食品，不斷擴大浙產(chǎn)食藥物質(zhì)產(chǎn)品的覆蓋面和影響力；鼓勵企業(yè)積極研發(fā)鐵皮石斛、靈芝、山茱萸、茯苓、桑葚、黃精、蜂蜜等浙產(chǎn)食藥物質(zhì)系列產(chǎn)品；充分發(fā)揮保健食品注冊備案“雙軌制”改革政策作用，積極爭取將鐵皮石斛等列入保健食品原料目錄，進一步提升食藥物質(zhì)產(chǎn)品附加值，推動食藥物質(zhì)及保健食品產(chǎn)業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展。

二、省科技廳高度重視安全健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，以科技計劃項目為抓手，助推我省傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)向營養(yǎng)健康方向轉型。“十四五”以來，在“尖兵”“領雁”攻關計劃中，圍繞高值化健康食品開發(fā)、藥食同源產(chǎn)品利用開發(fā)、食品安全等領域，組織實施“健康食品綠色制造及冷鏈活性感知包裝技術”等重大科技攻關項目40余項，投入省財政資金超 6000萬元，帶動項目總投入超1.9億元。

三、省發(fā)改委組織編制《浙江省健康產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃》，著力推進健康產(chǎn)業(yè)“四個一批”發(fā)展，每年發(fā)布浙江省健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告，協(xié)同省衛(wèi)生健康委、省財政廳等制定《關于提升中醫(yī)藥服務醫(yī)藥事業(yè)優(yōu)質(zhì)均衡發(fā)展的若干意見》，積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療”等發(fā)展，打通健康產(chǎn)業(yè)上下游數(shù)據(jù)關系，支持新型食品與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

四、省教育廳高度重視生命健康領域學科專業(yè)建設，著力提升大健康產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，通過優(yōu)化學科建設布局、提高人才自主培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)一批高素質(zhì)技術技能型和創(chuàng)新型食品藥品技術人才，服務地方食品藥業(yè)經(jīng)濟建設，促進地方經(jīng)濟發(fā)展。目前全省共有5所高校擁有食品科學與工程一級學科碩士學位授權點6個，其中浙江大學、浙江工商大學擁有一級學科博士學位授權點，共有浙江工業(yè)大學、寧波大學等18所高校設置食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全等食品健康相關本科專業(yè)26個。2023年博士、碩士、本科在校生人數(shù)分別為199人、576人、5195人，2024年預計畢業(yè)生人數(shù)83人、192人、1416人。在2023年本科高校專業(yè)設置和調(diào)整工作中，支持嘉興南湖學院新增食品科學與工程專業(yè)。在新一輪學位授權審核工作中，支持浙江農(nóng)林大學、浙江海洋大學等4所高校申請食品與營養(yǎng)專業(yè)碩士學位授權點。重點建設了一批一流課程，2023年食品安全、農(nóng)業(yè)與食品政策、分子食品學、食品安全等4門課程獲批第三批國家級一流本科課程。立項建設浙江工業(yè)大學食品加工與安全實驗教學中心、寧波大學食品與健康實驗教學示范中心、浙江工商大學食品安全與智慧健康實驗教學示范中心等4個食品健康領域“十四五”省級重點建設實驗教學示范中心以及浙江海洋大學食品科學與工程類校外實踐教育基地、浙江農(nóng)林大學—浙江青蓮食品股份有限公司大學生校外實踐教育基地等2個省級大學生校外實踐教育基地。積極響應現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設改革新舉措，鼓勵浙江藥科職業(yè)大學聚焦醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和食品藥品監(jiān)管事業(yè)發(fā)展，堅定職業(yè)本科教育類型定位，堅守醫(yī)藥行業(yè)辦學特色，堅持產(chǎn)教融合辦學路徑牽頭，聯(lián)合島津企業(yè)管理有限公司、浙江哈邁科技公司等龍頭企業(yè)成立“食品藥品高技能職業(yè)人才產(chǎn)教融合實踐中心”，培養(yǎng)一批高素質(zhì)技術技能型和創(chuàng)新型食品藥品技術人才，服務地方食品藥業(yè)經(jīng)濟建設，促進地方經(jīng)濟發(fā)展。

下一步省衛(wèi)健委將在職責范圍內(nèi)會同省市場監(jiān)管局向國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)管總局提出相關建議，進一步加強對新食品原料、食藥物質(zhì)、地方特色食品、新工藝、新功能健康食品以及食品標識標簽的研究；組織推進既科學嚴謹又適合浙江食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的地方食品安全標準體系建設，為健康食品的質(zhì)量安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供基礎保障。同時也將會同科協(xié)等單位通過媒體宣傳、科普教育等方式，提高公眾對安全健康食品產(chǎn)業(yè)的認知，增強消費者對優(yōu)質(zhì)健康食品的認可度和信任度?？萍紡d也將從三個方面進一步加大健康食品領域科技創(chuàng)新支持力度。一是加強關鍵核心技術攻關。堅持需求導向和問題導向，進一步梳理迭代攻關清單，積極支持省內(nèi)企業(yè)和高校院所圍繞安全健康食品領域共性難題開展攻關，加快突破一批關鍵核心技術，形成一批標志性成果。二是加強創(chuàng)新平臺建設。積極鼓勵高校、科研院所、龍頭企業(yè)等聯(lián)合共建科創(chuàng)平臺，集聚創(chuàng)新資源，完善產(chǎn)學研一體化創(chuàng)新模式，強化健康食品產(chǎn)品創(chuàng)新和開發(fā)。三是加快創(chuàng)新鏈產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。推動實施科技企業(yè)“雙倍增”和科技小巨人培育計劃，在健康食品領域培育一批具有影響力的創(chuàng)新型企業(yè)，打造“鏈主企業(yè)+中小微企業(yè)+服務環(huán)境”創(chuàng)新生態(tài)圈。省發(fā)展改革委將進一步強化頂層設計，深化大健康產(chǎn)業(yè)鏈中安全健康食品科技創(chuàng)新發(fā)展。省教育廳還將持續(xù)聚焦健康產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)，鼓勵高校堅持需求導向，主動服務浙江生命健康科創(chuàng)高地建設，優(yōu)化學科專業(yè)建設生態(tài)。有序推進高水平大學培育學科暨登峰學科建設，加強健康產(chǎn)業(yè)相關學科競爭力；促進學科專業(yè)交叉融合，瞄準世界科技前沿，支持高校積極布局腦科學與人工智能、關鍵生物技術等戰(zhàn)略新興健康產(chǎn)業(yè)交叉學科；加強食品健康相關國家一流本科專業(yè)建設點的示范引領作用，統(tǒng)籌推進大健康學科專業(yè)一體化建設；進一步深化產(chǎn)教融合、校企合作，鼓勵相關高校積極建設生命健康國家級現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院，鼓勵相關高校與大健康產(chǎn)業(yè)相關企業(yè)合作建設實習實訓基地，培養(yǎng)高素質(zhì)食品健康領域應用型、復合型、創(chuàng)新型人才。

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