維生素BT又叫左旋肉堿作為一種常用的減肥補劑已經(jīng)廣為使用?？墒牵芏嘞M者對左旋肉堿還有很多疑惑，甚至有人問到：左旋肉堿是肉嗎？那么，左旋肉堿到底是什么呢？它為什么能減肥呢？使用它安全嗎？其有效劑量是多少？左旋肉堿對人體還有其它好處嗎？……下面我們將一一為您解開心中的疑團。
　　　左旋肉堿被認為是“類維生素”的營養(yǎng)素。20世紀初，科學家在肌肉的提取物中發(fā)現(xiàn)了左旋肉堿，后來又確認它是一種廣泛存在于人體內(nèi)的一種氨基酸，參與人體的許多代謝過程，是體內(nèi)脂肪氧化代謝的必須物質(zhì)。紅肉及動物產(chǎn)品是肉堿的主要食物來源，而一般人只能從膳食中吸收50毫克。為使身體達到理想的健康狀態(tài)，每日膳食應含不少于250－500毫克的肉堿。1985年在芝加哥召開的國際營養(yǎng)學術會議上，左旋肉堿被指定為“多功能營養(yǎng)品”，目前已被瑞士、法國、美國及世界衛(wèi)生組織（WHO）規(guī)定為法定的多用途營養(yǎng)劑。
　　　人體內(nèi)，左旋肉堿最突出的生理功能是作為脂肪酸運輸?shù)妮d體，以乙?；笮鈮A的形式將中長鏈脂肪酸從細胞線粒體膜外轉(zhuǎn)移到膜內(nèi)，在線粒體基質(zhì)中進行β—氧化，變?yōu)槿梭w所需要的能量，是優(yōu)質(zhì)的減肥活性物質(zhì)。這一生理功能使左旋肉堿的補充具有許多重要作

　　指導意見：你好，維生素C是一種強還原劑，具有抗氧化作用。由于維生素C是具有旋光活性的分子，按照它的旋光度，可將其分為左旋和右旋。左旋維生素C(“左旋C”)是唯一可直接被人體肌膚所吸收的維生素C形式。它具有促進膠原蛋白增生，修復紫外線對肌膚的傷害，淡化黑色素等功能。

　　●減少脂肪，降低體重
　　　●在運動時幫助身體燃燒脂肪，提高運動時的能量、耐力和運動成績
　　　●清除過多乳酸，提高做功能力，促進疲勞恢復
　　　●增強心肌細胞氧化脂肪的能力，降低高強度運動時心臟的負擔
　　　●減慢人的衰老過程等等。
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　　指導意見：你好，Vc有L-型和D-型兩種異構體，只有L-型的才具有生理功能，還原型和氧化型都有生理活性。所以維生素c用的不是右旋異構體也不是左旋異構體，而是L－型異構體。

　　健康指導：維生素c屬于是一種水溶性的維生素，建議應該多從天然的食物中獲得身體所需要的營養(yǎng)素，應該多吃些蘋果，白菜等食物能夠補充天然的維生素c。
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