【來源：參考消息網】

參考消息網11月20日報道 據英國《新科學家》周刊網站11月18日報道，肥胖者在減肥后經常會體重反彈，這在一定程度上可能是由脂肪細胞內脫氧核糖核酸（DNA）的持續(xù)變化所導致，這一發(fā)現或可帶來新的治療方法。

在減掉了至少十分之一體重的超重或肥胖者群體中，大約85%的人會在一年內恢復到原來的體重。

瑞士蘇黎世聯邦理工學院的羅拉·卡塔里娜·欣特說，之所以會有這種情況，部分原因是人們很難長時間保持低熱量飲食，盡管這一部分的作用相對較小。她說：“你無法都歸咎于沒有足夠的意志力來維持減肥成果。”

研究還表明，大腦會將身體脂肪的急劇下降解讀為危險信號并做出反應，令機體減少熱量燃燒。

為進一步了解這一過程，欣特和她的同事們分析了他們所收集的20名肥胖患者接受減肥手術之前的脂肪組織。減肥手術可縮小胃部，讓人更快有飽腹感。兩年后，當研究對象減掉了至少四分之一的初始體重時，研究人員又一次進行了脂肪組織的收集與分析。他們還對18名體重正常者的脂肪組織進行了觀察。

研究人員對脂肪細胞中編碼蛋白質的一種名為核糖核酸（RNA）的遺傳分子進行了測序。他們發(fā)現，與體重正常的人相比，肥胖者體內有超過100種RNA分子的水平出現了增加或減少，且這些差異在減肥兩年后依然存在。

同樣來自蘇黎世聯邦理工學院的研究小組成員費迪南·馮·邁恩說，這些變化似乎加劇了炎癥，擾亂了脂肪細胞儲存和燃燒脂肪的方式，這兩者都增加了未來體重增加的風險。

為探究這些RNA變化是否會導致體重反彈，研究人員先是證實了肥胖小鼠在減肥后的類似變化會持續(xù)存在。隨后，他們給這些肥胖小鼠和具有健康體重的小鼠喂高脂肪食物一個月。研究發(fā)現，先前肥胖的小鼠體重平均增加了14克，而健康小鼠的體重平均僅增加5克。

研究小組還發(fā)現，先前肥胖的小鼠的脂肪細胞在實驗室培養(yǎng)皿中比其他健康小鼠的脂肪細胞吸收了更多的脂肪和糖。馮·邁恩說，總之，研究結果表明，與肥胖相關的RNA變化或加大未來體重增加的可能性。

最后，研究小組發(fā)現，脂肪細胞DNA上的分子標簽或表觀遺傳學標記似乎驅動了與肥胖相關的RNA變化。

德國呂貝克大學的亨麗埃特·基希納說，雖然該研究沒有在人類對象身上尋找這些分子標簽，也沒有調查人們是否恢復到了之前的體重，但小鼠身上的發(fā)現或可適用于人類。

她說，未來幾十年，針對表觀遺傳學的藥物或可幫助治療肥胖。 （編譯/文怡）

在墨西哥首都墨西哥城一個警察局，警察在鍛煉身體，旨在改善身體健康狀況并提升工作效率。（法新社）

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網址: 減肥者為何會體重反彈？ http://www.gysdgmq.cn/newsview154908.html