在寒冷的冬季，人們都喜歡吃什么食物呢，似乎很少有人吃冰冷的食物了吧，和炎熱的夏季大大相反的是冬季人們都喜歡吃火鍋。火鍋非常的美味。而且還有很多的調(diào)料啊或者是蔬菜類(lèi)的食物可以吃到，真的是營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以和家人一起聚餐，是一種不錯(cuò)的飲食方式。但是吃火鍋也是有禁忌的哦，不能亂吃，這樣會(huì)導(dǎo)致身體的不適。那么吃火鍋有哪些禁忌呢，來(lái)了解一下吧。

忌吃的時(shí)間太長(zhǎng)：長(zhǎng)有的人一吃就是數(shù)小時(shí)之久，甚至通宵達(dá)旦，導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉，嚴(yán)重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等疾病。

忌吃得太燙：不要吃太燙的食物，這樣會(huì)燙傷口腔和食道的粘膜哦。而且嚴(yán)重的話(huà)會(huì)導(dǎo)致疾病的。

忌不掌握好火候：吃火鍋時(shí)，若食物在火鍋中煮久了會(huì)失去鮮味，破壞營(yíng)養(yǎng)成分;若煮的時(shí)間不夠，又容易引起消化不良。

適量放些豆腐：豆腐是含有石膏的一種豆制品，在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐，不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入，而且還可發(fā)揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

這些都是冬季吃火鍋的禁忌，一定不要吃的時(shí)間太長(zhǎng)，由于火鍋的美味很難讓人停止，所以一定要注意攝入的量，不要吃的太多，影響胃部的正常工作，也不要吃的太燙了，這樣會(huì)損傷食道的粘膜。希望這些常識(shí)對(duì)你有所幫助。

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