春節(jié)越來(lái)越近了，你是否已經(jīng)踏上了歸鄉(xiāng)之路？還是堅(jiān)持在崗位之上呢？無(wú)論何時(shí)何地，記得好好吃飯。

一人在外上班族，不要隨意糊弄自己的胃，長(zhǎng)期以往，影響身體健康，好好吃飯，好好休息，適量運(yùn)動(dòng)，身體棒，工作學(xué)習(xí)更有精神，媽媽也不用擔(dān)心我們了。和大家分享一人七天便當(dāng)午餐，味美營(yíng)養(yǎng)低脂低卡，吃好管飽不易胖。

第一天：青椒炒豆干+炒雞蛋+清炒生菜

食材：青辣椒、豆干、雞蛋、生菜、米飯——豆干、雞蛋，富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，搭配生菜、米飯，簡(jiǎn)單快捷又管飽。

做法：豆干和辣椒同時(shí)入鍋炒制，用少量醬油和精鹽高味；然后煎好雞蛋即可，再炒一份蔬菜，裝好米飯即可。

第二天：辣椒炒瘦肉+蘑菇炒杭白菜+米飯

食材：辣椒、瘦肉、姜、蔥、蘑菇、杭白菜、米飯——瘦肉中富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，5塊錢的瘦肉，1塊錢的辣椒，省事味美又有營(yíng)養(yǎng)；搭配蘑菇和青菜，營(yíng)養(yǎng)豐富又下飯。

做法：肉絲用姜、蔥拌勻，入鍋炒制；少量的醬油和精鹽炒勻即可；蘑菇焯水后與杭白菜同燒，先將蘑菇燒一燒后加入青菜，蘑菇需要煮至熟透才可食用。

第三天：紅燒肉+炒雞蛋+水煮西蘭花+糙米飯

食材：五花肉、雞蛋、西蘭花、糙米飯——糙米飯富含膳食纖維，飽腹感強(qiáng)；想吃紅燒肉就吃吧，每周安排一次紅燒肉，也不影響我們減脂瘦身吧；搭配雞蛋和西蘭花，營(yíng)養(yǎng)更加全面。

做法：五花肉煎一煎，加入姜、蔥、醬油和黃酒，放到高壓鍋中，選擇燉肉模式；第二天再煎雞蛋、煮西蘭花即可。

第四天：家常炒雞胸肉+水煮西蘭花+米飯

食材：玉米、胡蘿卜、雞胸肉、姜、蔥、西蘭花——不知道吃什么的時(shí)候，就選擇雞胸肉，水煮西蘭花，低脂營(yíng)養(yǎng)。

做法：將雞胸肉、玉米、胡蘿卜丁、豌豆仁，焯水后入鍋炒一炒，加入適量的醬油、精鹽，燜煮二、三分鐘即可。再將西蘭花煮熟裝好即可。

第五天：鷹嘴豆燉豬蹄+白菜炒豆干+馬齒莧包子

食材：鷹嘴豆、豬蹄、白菜、豆干、包子——偶爾不想吃米飯了，就選擇包子，而且包子中也含有菜、有肉、有面食，也是營(yíng)養(yǎng)全面的主食之一；鷹嘴豆?fàn)I養(yǎng)豐富，想吃豬蹄了，就吃一兩塊吧；搭配豆干、白菜，家常菜肴，咸鮮味美又有營(yíng)養(yǎng)。

做法：豬蹄焯水后，與鷹嘴豆、姜、蔥、黃酒燉至軟爛；后將白菜與豆干同燒即可；再?gòu)谋渲腥蓚€(gè)包子，味美便當(dāng)輕松完成。

第六天：大白菜豬肉餃子

食材：餃子皮、豬肉、大白菜、姜、蔥、醬油、精鹽——家人想吃餃子了，那就選白菜豬肉餃子吧，大白菜富含多種維生素、膳食纖維，是冬季里的時(shí)令蔬菜，豬肉可選偏瘦一些的豬肉，與大白菜拌勻做餡，營(yíng)養(yǎng)全面的餃子，比外賣實(shí)惠又味美。

做法：將豬肉剁一剁，加入醬油、姜末、蔥末，精鹽，拌勻；大白菜剁碎，將水分?jǐn)D一下，加入食用油拌勻，與豬肉餡拌勻即可包制。自制餃子，少油少鹽，低脂營(yíng)養(yǎng)。

第七天：煎雞排+水煮西蘭花+臘腸燜飯

食材：臘腸、小番茄、胡蘿卜、糙米、大米、西蘭花、胡蘿卜、雞排——燜飯中有蔬菜，也有臘腸，不用加鹽，再搭配富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的雞胸肉，還有維生素豐富的西蘭花，營(yíng)養(yǎng)味美又管飽。

做法：臘腸、胡蘿卜切丁，與小番茄、糙米、大米放入鍋中，煮飯模式即可；另將雞排煎好，煮西蘭花即可完成。

上班族七天便當(dāng)午餐不同樣，有大米飯、有餃子、有包子、也糙米飯，也有燜飯，咸鮮味美，葷素搭配富有營(yíng)養(yǎng)。一人在外記得好好吃飯，更好地奔赴美好地生活，加油。

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