老北京十三絕————艾窩窩

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作者： 小熹

用料

老北京十三絕————艾窩窩的做法步驟

步驟 1

蒸或者電飯鍋蒸好江米飯

步驟 2

糗好的紅豆餡，捏成團，個頭大小按照普通水煎包的包子餡兒那么大，然后滾一層炒熟的芝麻。備用

步驟 3

手上涂點水，然后用蒸好的將米飯把那個餡料裹起來，團成一個球形。

步驟 4

炒過的江米粉/面粉混合上椰絲，將整個球在里面滾上幾滾兒。

步驟 5

裝飾上半顆泡好的枸杞。

老北京十三絕————艾窩窩的小貼士

小貼士里教學(xué)糗紅豆餡兒吧

菜譜創(chuàng)建時間：2011-11-13 09:19:54

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