為進(jìn)一步推廣隴川美食的知名度與口碑，提升隴川旅游的服務(wù)品質(zhì)與商業(yè)水準(zhǔn)，同時(shí)弘揚(yáng)隴川美食文化，推動(dòng)消費(fèi)的升級(jí)轉(zhuǎn)型，并為即將到來的“大美隴川”2025年傣族德昂族潑水節(jié)活動(dòng)增添更多亮點(diǎn)，組委會(huì)決定舉辦隴川縣民族特色風(fēng)味餐館與特色小吃的評(píng)選活動(dòng)。為確保此次評(píng)選的順利進(jìn)行，特此制定以下詳細(xì)方案。

01活動(dòng)概況

? 活動(dòng)名稱與時(shí)間

此次活動(dòng)定名為“隴川縣民族風(fēng)味特色餐館和特色小吃評(píng)選”，報(bào)名時(shí)間為2025年3月27日至31日，評(píng)審時(shí)間為2025年4月2日至3日。

? 活動(dòng)方式與獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

此次活動(dòng)通過單位推薦、餐館自薦及商戶報(bào)名進(jìn)行。參與活動(dòng)的商家需在指定時(shí)間內(nèi)，精心準(zhǔn)備并制作出能代表本店特色的食品和特色小吃，供評(píng)審團(tuán)免費(fèi)品嘗。經(jīng)過評(píng)審，排名前10的參賽商家和參賽小吃將榮獲“年度隴川民族風(fēng)味特色餐館”和“年度隴川民族風(fēng)味特色小吃”的榮譽(yù)獎(jiǎng)牌，并于潑水節(jié)期間進(jìn)行頒獎(jiǎng)。

02評(píng)選機(jī)制

? 綜合評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

本次評(píng)選活動(dòng)將結(jié)合吃貨團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)投票與專家評(píng)審團(tuán)投票的方式進(jìn)行綜合評(píng)判。其中，吃貨團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)投票占據(jù)50%的權(quán)重，而專家評(píng)審團(tuán)的投票則占另外50%。最終，將根據(jù)綜合分?jǐn)?shù)的高低，分別評(píng)選出前10名餐館和特色小吃，并予以頒獎(jiǎng)。

? 吃貨團(tuán)投票環(huán)節(jié)

組委會(huì)將通過網(wǎng)絡(luò)招募的方式組建一支由10名成員組成的吃貨團(tuán)，他們將深入隴川的民族風(fēng)味特色小吃店，對(duì)品嘗到的食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。每位吃貨團(tuán)成員擁有10票，其中5票用于特色餐館的評(píng)選，5票用于特色小吃的評(píng)選。

? 專家評(píng)審團(tuán)投票環(huán)節(jié)

同時(shí)，組委會(huì)還將邀請(qǐng)5位專家評(píng)審團(tuán)成員，對(duì)隴川的民族風(fēng)味特色餐館和小吃店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品嘗并投票。每位專家評(píng)審團(tuán)成員擁有20票，其中10票用于特色餐館的評(píng)選，10票用于特色小吃的評(píng)選。

03參賽要求與報(bào)名

? 參賽條件與聲明

本次活動(dòng)面向隴川縣餐飲個(gè)體工商戶開放，鼓勵(lì)大家積極參與。參賽的菜品必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)要充分展現(xiàn)隴川的民族美食特色，具有創(chuàng)意且色香味俱佳，讓評(píng)委和吃貨團(tuán)成員能夠品味到地道的隴川風(fēng)味。

04活動(dòng)回顧與展望

2025年3月27日，我們隆重舉辦了隴川縣民族風(fēng)味特色餐館評(píng)選活動(dòng)。此次活動(dòng)吸引了眾多餐館的積極參與，現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈，評(píng)選過程公正透明。經(jīng)過激烈的角逐，最終評(píng)選出了眾多優(yōu)秀的民族風(fēng)味特色餐館。此次活動(dòng)不僅展示了隴川縣豐富的民族餐飲文化，更為廣大市民提供了一場(chǎng)美食盛宴。

舉報(bào)/反饋

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網(wǎng)址: 隴川縣民族風(fēng)味餐館與小吃評(píng)選活動(dòng)全面啟動(dòng) http://www.gysdgmq.cn/newsview1875506.html