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黃瓜生吃,還是熟吃?如此吃,更能排毒減肥

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2026年01月10日 18:06

黃瓜生吃,還是熟吃?如此吃,更能排毒減肥。

黃瓜在我們?nèi)粘I钪性偈煜げ贿^(guò)了,不管是作為蔬菜還是水果,都是非常受到人們的喜愛(ài)。

黃瓜口感清脆、汁水豐盈,直接吃或者涼拌、炒菜味道都非常棒。尤其到了夏天,天氣炎熱,人們很容易出現(xiàn)食欲不振,是一盤(pán)涼拌黃瓜開(kāi)胃又去暑。

首先先說(shuō)黃瓜的食用功效:黃瓜中含有豐富的維生素,尤其是黃瓜中的黃瓜酶具有很強(qiáng)的生物活性,具有抗衰老的功效,能促進(jìn)人體的新陳代謝,我們平常可以將黃瓜汁涂到臉上,有潤(rùn)膚、舒展皺紋的功效。此外黃瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,有減肥的作用,所以肥胖的人多吃一點(diǎn)能起到減肥的功效。

黃瓜生吃比熟吃好

如果留心注意就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中大多數(shù)黃瓜都是生吃的,熟吃的少之又少,這是習(xí)慣使然,但無(wú)形中也讓人覺(jué)得黃瓜煮熟了吃沒(méi)有生吃好,煮熟了會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分流失——日常經(jīng)驗(yàn)似乎也支持這中說(shuō)法。

可事實(shí)上黃瓜生吃,雖然可以最大程度的保留其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但傳統(tǒng)中醫(yī)還是認(rèn)為黃瓜更適合煮熟了吃,因?yàn)辄S瓜性涼不利于血液流通,容易阻礙新陳代謝。而在煮熟了以后,涼性得以消除,并具備很強(qiáng)的排毒能力,飯前吃些熟黃瓜可以幫助身體帶走食物中的脂肪和鹽分,因此還具有瘦身的效果。

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