首頁資訊月子靚湯食譜：三款美味營(yíng)養(yǎng)湯品推薦

月子靚湯食譜：三款美味營(yíng)養(yǎng)湯品推薦

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2026年01月13日 12:35

月子靚湯食譜：三款美味營(yíng)養(yǎng)湯品推薦
### 黑木耳玉米排骨湯

功效：這道湯不僅清胃滌腸，還益氣強(qiáng)身，增強(qiáng)抵抗力。特別適合產(chǎn)后恢復(fù)。不過，孕婦要少吃哦！
材料：
排骨300克
甜玉米1-2個(gè)
黑木耳適量
香醋適量
料酒適量
姜適量
做法：
將所有材料洗凈備用。玉米切成段，黑木耳泡發(fā)，姜切片。排骨洗凈后，用開水燙洗一下，去除血水。
在砂鍋中放入排骨，加開水和生姜片，大火燒開。
加入適量的料酒和切段的甜玉米，滴幾滴香醋，蓋上蓋子，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)。
兩小時(shí)后，打開蓋子倒入黑木耳，大火滾開，加鹽調(diào)味即可。
菠菜蛋花湯

功效：這道湯有治療貧血的作用，特別適合產(chǎn)后媽媽們。
材料：
菠菜1把
雞蛋1個(gè)
面粉1/3勺
鹽適量
醬油適量
橄欖油少許
做法：
將菠菜切成小段。
用熱水焯一下菠菜，幾秒鐘即可。
鍋中燒開水后，放入菠菜，燒至水滾起，加入鹽和醬油，繼續(xù)煮一會(huì)兒。
碗中盛半碗涼水，放入1/3勺面粉，攪拌成稀面糊。倒入鍋中，迅速攪拌。
將打散的雞蛋淋在湯中，再淋上一點(diǎn)橄欖油或香油即可出鍋。
豆腐鯽魚湯

功效：這道湯對(duì)產(chǎn)后康復(fù)和乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用，還能健胃、清熱、降火。
材料：
鯽魚400克
豆腐400克
料酒15克
蔥姜適量
鹽適量
淀粉少許
色拉油適量
做法：
鯽魚處理干凈后，在魚身上切上斜刀，用少量鹽涂抹均勻，滴上少量料酒。豆腐切塊，蔥姜切細(xì)。
熱鍋熱油，小火慢煎鯽魚至兩面煎黃。
倒入2碗水，加入料酒和姜絲，大火燒開。
湯汁變白時(shí)加入豆腐，小火慢燉。
小火燉到湯汁濃稠，加少量鹽，再燉幾分鐘即可出鍋。