近日，黃陂區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)的食堂里來(lái)了幾位“特別”的陪餐人。黃陂區(qū)人民醫(yī)院口腔科副主任、實(shí)驗(yàn)小學(xué)健康副校長(zhǎng)潘晨，與醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任朱春霞一起，走進(jìn)校園食堂，和該校副校長(zhǎng)何燕共同開(kāi)展學(xué)生陪餐，零距離關(guān)心孩子們“舌尖上的安全”。

陪餐過(guò)程中，何燕、潘晨與朱春霞一同查看食堂環(huán)境、餐具消毒和食材留樣情況，仔細(xì)詢問(wèn)每日菜品的搭配、營(yíng)養(yǎng)比例及食材來(lái)源。他們和同學(xué)們坐在一起用餐，邊吃邊聊，了解孩子們對(duì)飯菜口味的真實(shí)感受，認(rèn)真聽(tīng)取大家對(duì)食堂飲食的意見(jiàn)。

用餐結(jié)束后，朱春霞結(jié)合學(xué)生的成長(zhǎng)需要，對(duì)菜品營(yíng)養(yǎng)搭配進(jìn)行了專業(yè)點(diǎn)評(píng)。她肯定了學(xué)校食譜在美味與健康上的平衡，并建議繼續(xù)保證蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入，助力學(xué)生健康成長(zhǎng)。潘晨副校長(zhǎng)則圍繞健康副校長(zhǎng)的職責(zé)，就食品安全管理和學(xué)生健康飲食習(xí)慣培養(yǎng)等方面，與學(xué)校交流了看法，并提出改進(jìn)建議。

潘晨表示，此次活動(dòng)是黃陂區(qū)推行“健康副校長(zhǎng)”制度的生動(dòng)實(shí)踐。通過(guò)醫(yī)教協(xié)同，既排查了校園食品安全隱患，也為學(xué)校飲食健康工作提供了專業(yè)支持。下一步，實(shí)驗(yàn)小學(xué)將繼續(xù)與健康副校長(zhǎng)及醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)攜手，共同守護(hù)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

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