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高考倒計(jì)時(shí)1天

考生們認(rèn)真?zhèn)淇嫉耐瑫r(shí)

科學(xué)飲食是重要助攻

勤仔為各位準(zhǔn)備好了

一份考前的飲食建議

請(qǐng)查收

安全、衛(wèi)生、穩(wěn)定的飲食習(xí)慣

科學(xué)的飲食原則均建立在安全的基礎(chǔ)之上。考生應(yīng)盡量在考試前形成較為穩(wěn)定的飲食規(guī)律，不要在考試前一段時(shí)間忽然大量改變食物的種類、頻次及飲食習(xí)慣，切忌忽然考前大量“進(jìn)補(bǔ)”可能會(huì)出現(xiàn)考生在短期內(nèi)無法耐受新食物，出現(xiàn)腹瀉、腹脹或嘔吐等癥狀，加重考試前的心理焦慮感，影響考試發(fā)揮。

盡量在正規(guī)超市、菜市場(chǎng)購買新鮮的天然食材。盡量不吃或少吃冷飲，食物放入冰箱后，吃前一定要徹底加熱。烹飪過程中家長要注意生熟分開，食物要保持新鮮，避免因食用不潔食物而引起急性胃腸炎等消化道感染性疾病而影響復(fù)習(xí)和考試。

保證按時(shí)定量進(jìn)餐

人體的胃腸道是有固定的消化、吸收時(shí)間，已形成“生物鐘”。如果長時(shí)間不定時(shí)、定量地進(jìn)行一日三餐，就會(huì)引起胃腸道功能的紊亂，從而會(huì)引起消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。不管是否有考試，三餐都應(yīng)安排在固定的時(shí)間。

最佳進(jìn)餐時(shí)間為

早餐7-9點(diǎn)

午餐11-13點(diǎn)

晚餐17-19點(diǎn)

家長和考生可根據(jù)考試時(shí)間適當(dāng)調(diào)整

早餐很重要

不吃早餐或早餐質(zhì)量較低，是考生較為常見的營養(yǎng)問題。不吃早餐影響記憶力和注意力，學(xué)習(xí)效率會(huì)降低。人體經(jīng)過一夜的休息，晚餐所攝入的食物已經(jīng)完全消化、吸收了。吃早餐是為了補(bǔ)充身體所需的能量，尤其是大腦。維持大腦工作的唯一能量來源是血中的葡萄糖(即血糖)，血糖是靠食物補(bǔ)充和肝糖原分解來供應(yīng)的。如果早餐攝入不足，血糖的濃度就會(huì)降低。不吃早餐的一個(gè)最直接的后果是，腦記憶和腦反應(yīng)能力下降，注意力不集中，將直接影響學(xué)習(xí)效率。

每餐主食多樣，合理搭配

一份營養(yǎng)的正餐應(yīng)包含主食、蔬菜、魚肉蛋大豆類。18歲的考生們每餐應(yīng)攝入一個(gè)拳頭大小的主食（如米飯、包子饅頭、雜糧、面條等）、一個(gè)拳頭的肉或魚、蝦、豆制品，及兩個(gè)手掌大小的蔬菜。特別是中國人的早餐普遍缺乏蔬菜、水果及蛋白質(zhì)，應(yīng)注意在早餐增加。若早上時(shí)間緊湊，可選擇圣女果、黃瓜、生菜等蔬菜及300ml牛奶、1個(gè)雞蛋。

加餐需避免糖分過高

若考生需在考試前加餐，例如夜宵或下午茶，要注意盡量避免攝入大量糖分高的食物，以防血糖升高過快產(chǎn)生困意。含糖分高的食物一般有面包、蛋糕、糖果、巧克力及碳酸飲料等?？忌蛇x擇蛋白質(zhì)含量豐富的食物，如雞蛋、奶制品（純牛奶、酸奶、奶酪），可延長飽腹感。

適當(dāng)飲水，合理運(yùn)動(dòng)

六月廣東氣候悶熱，容易出汗，考生要定時(shí)定量飲水，防止中暑?？荚嚻陂g可在清晨和傍晚氣溫較為涼爽時(shí)外出活動(dòng)，可幫助考生保持清醒的頭腦，提高學(xué)習(xí)效率，同時(shí)緩解緊張的考試情緒。但若平時(shí)無運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，切忌特意安排劇烈運(yùn)動(dòng)。

科學(xué)飲食助力高考

愿即將奔赴考場(chǎng)的少年們

高考順利

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來源：綜合深圳龍華區(qū)慢性病防治中心、深圳龍華等。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。

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