文檔簡介

2025年健康管理師(三級)體重管理押題試題及答案一、單項選擇題（每題1分，共20題）1.某成年女性身高165cm，體重72kg，其BMI為（）A.24.2B.26.3C.28.1D.30.52.中心性肥胖的判斷標準是（）A.男性腰圍≥90cm，女性≥85cmB.男性腰圍≥85cm，女性≥80cmC.男性腰圍≥95cm，女性≥90cmD.男性腰圍≥80cm，女性≥75cm3.人體能量消耗中占比最大的部分是（）A.基礎(chǔ)代謝B.身體活動C.食物熱效應(yīng)D.生長發(fā)育4.體脂率的正常范圍中，成年女性的上限是（）A.25%B.30%C.35%D.40%5.減重速度的安全范圍是（）A.每周0.10.3kgB.每周0.51kgC.每周1.52kgD.每周2.53kg6.以下哪種營養(yǎng)素的食物熱效應(yīng)最高？（）A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.膳食纖維7.兒童超重的判斷標準是（）A.BMI≥同年齡、同性別兒童BMI的P85B.BMI≥同年齡、同性別兒童BMI的P95C.BMI≥24D.BMI≥288.極低能量飲食（VLED）的每日能量攝入通常不超過（）A.800kcalB.1200kcalC.1500kcalD.1800kcal9.運動干預(yù)中，中等強度有氧運動的心率范圍是（）A.最大心率的30%50%B.最大心率的50%70%C.最大心率的70%85%D.最大心率的85%以上10.妊娠期體重增長過多的危害不包括（）A.巨大兒風險增加B.妊娠糖尿病風險降低C.剖宮產(chǎn)概率升高D.產(chǎn)后體重滯留風險增加11.以下哪種測量方法能直接反映體脂分布？（）A.BMIB.腰圍C.皮褶厚度測量D.生物電阻抗分析12.減重期間蛋白質(zhì)的推薦攝入量為（）A.0.81.0g/kg體重B.1.21.6g/kg體重C.1.82.0g/kg體重D.2.22.5g/kg體重13.基礎(chǔ)代謝率（BMR）的計算公式（MifflinStJeor公式）中，男性的常數(shù)項是（）A.+5B.161C.+20D.514.以下哪項不屬于體重管理的行為干預(yù)措施？（）A.記錄飲食日記B.設(shè)定短期減重目標C.服用奧利司他D.建立獎勵機制15.老年人減重的首要目標是（）A.降低體脂率B.保留肌肉量C.減少腰圍D.降低BMI16.食物中每克脂肪提供的能量是（）A.4kcalB.7kcalC.9kcalD.12kcal17.以下哪種運動屬于抗阻運動？（）A.慢跑B.游泳C.舉啞鈴D.騎自行車18.代謝綜合征的診斷標準中，體重相關(guān)指標是（）A.BMI≥24或腰圍超標B.BMI≥28C.體脂率≥30%D.腰臀比≥0.919.兒童肥胖干預(yù)的核心原則是（）A.快速減重B.家庭參與C.藥物輔助D.極低能量飲食20.以下哪項是體重反彈的主要原因？（）A.肌肉量增加B.基礎(chǔ)代謝率升高C.恢復(fù)原有不良生活習慣D.蛋白質(zhì)攝入過多二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.體重管理的影響因素包括（）A.遺傳因素B.飲食結(jié)構(gòu)C.身體活動水平D.心理壓力2.非藥物減重的干預(yù)措施包括（）A.飲食控制B.運動干預(yù)C.行為矯正D.手術(shù)治療3.人體組成成分包括（）A.脂肪組織B.肌肉組織C.骨骼D.體液4.兒童肥胖的危害有（）A.性早熟風險增加B.高血壓發(fā)病率升高C.社交心理問題D.成年后肥胖概率降低5.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物來源包括（）A.雞蛋B.大豆C.精白面D.魚肉6.運動干預(yù)的原則包括（）A.循序漸進B.因人而異C.長期堅持D.高強度為主7.妊娠期體重管理的目標包括（）A.避免體重增長不足B.防止體重增長過多C.保證胎兒正常發(fā)育D.產(chǎn)后快速減重8.低GI食物的特點是（）A.消化吸收慢B.血糖波動小C.易產(chǎn)生飽腹感D.主要為精制糖9.老年人減重的注意事項有（）A.避免快速減重B.增加抗阻運動C.保證蛋白質(zhì)攝入D.嚴格限制脂肪攝入10.體重管理效果的評估指標包括（）A.BMI變化B.腰圍變化C.體脂率變化D.運動耐力提升三、填空題（每空1分，共10題）1.BMI的計算公式為________（寫出公式）。2.男性腰圍的中心性肥胖切點是________cm。3.基礎(chǔ)代謝率占每日總能量消耗的________%。4.減重期間建議每日飲水量為________ml。5.兒童肥胖的干預(yù)重點應(yīng)放在________（年齡段）。6.運動處方的“FITT”原則包括頻率、強度、________和類型。7.低能量飲食的每日能量攝入為________kcal。8.蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)約為其供能的________%。9.產(chǎn)后體重滯留的定義是產(chǎn)后________個月體重未恢復(fù)至孕前水平。10.代謝綜合征的診斷需滿足________項及以上組分異常。四、簡答題（每題5分，共6題）1.簡述體重評估的主要步驟。2.飲食干預(yù)中“控制總能量”的具體實施原則有哪些？3.運動處方制定需考慮哪些關(guān)鍵要素？4.兒童體重管理與成人的主要區(qū)別是什么？5.妊娠期體重增長的推薦范圍（按BMI分類）是什么？6.簡述體重反彈的預(yù)防策略。五、計算題（每題6分，共3題）1.某男性，35歲，身高175cm，體重85kg，計算其BMI并判斷體重狀態(tài)。2.某女性，40歲，辦公室工作（輕體力活動），身高160cm，體重70kg，使用MifflinStJeor公式計算其基礎(chǔ)代謝率（BMR）及每日總能量需求（TEE）。（公式：男性BMR=10×體重(kg)+6.25×身高(cm)5×年齡+5；女性BMR=10×體重(kg)+6.25×身高(cm)5×年齡161；TEE=BMR×活動系數(shù)，輕體力活動系數(shù)為1.375）3.某超重女性計劃6個月減重9kg，若其當前每日能量需求為2000kcal，需制造多大的每日能量缺口？（假設(shè)1kg脂肪≈7700kcal）六、案例分析題（12分）患者，女，32歲，身高162cm，體重78kg，腰圍92cm，職業(yè)為教師（輕體力活動）。自述“平時愛吃零食（薯片、奶茶），晚餐常吃外賣（高油鹽），很少運動，近1年體重增加10kg”。體檢顯示：血壓135/85mmHg，空腹血糖5.8mmol/L（正常<6.1），甘油三酯2.2mmol/L（正常<1.7）。問題：1.評估該患者的體重狀態(tài)（需計算BMI、判斷中心性肥胖）。2.分析其體重增加的主要危險因素。3.設(shè)計3個月的飲食干預(yù)計劃（需包含總能量、三大營養(yǎng)素比例、具體食物建議）。4.設(shè)計3個月的運動干預(yù)計劃（需包含運動類型、強度、頻率、持續(xù)時間）。參考答案一、單項選擇題1.B（BMI=72/(1.652)=26.3）2.A（中國標準：男≥90cm，女≥85cm）3.A（占60%70%）4.C（女性正常20%35%，上限35%）5.B（安全速度為每周0.51kg）6.C（蛋白質(zhì)熱效應(yīng)約20%30%）7.A（兒童超重為P85≤BMI<P95）8.A（VLED定義為<800kcal/日）9.B（中等強度為最大心率的50%70%）10.B（妊娠糖尿病風險會升高）11.B（腰圍反映腹部脂肪分布）12.B（減重期推薦1.21.6g/kg）13.A（男性公式：+5；女性161）14.C（藥物屬于醫(yī)學(xué)干預(yù)，非行為措施）15.B（老年人需保留肌肉防肌少癥）16.C（脂肪9kcal/g）17.C（舉啞鈴為抗阻運動）18.A（代謝綜合征體重指標：BMI≥24或腰圍超標）19.B（兒童干預(yù)需家庭參與）20.C（恢復(fù)不良習慣是反彈主因）二、多項選擇題1.ABCD（遺傳、飲食、活動、心理均影響體重）2.ABC（手術(shù)屬于藥物/醫(yī)學(xué)干預(yù)）3.ABCD（人體組成包括脂肪、肌肉、骨骼、體液）4.ABC（兒童肥胖會增加成年后肥胖概率）5.ABD（精白面為劣質(zhì)蛋白來源）6.ABC（運動需循序漸進、因人而異、長期堅持）7.ABC（產(chǎn)后快速減重非妊娠期目標）8.ABC（低GI食物非精制糖）9.ABC（老年人無需嚴格限脂，需保證必需脂肪酸）10.ABCD（BMI、腰圍、體脂率、運動耐力均為評估指標）三、填空題1.體重(kg)/身高(m)22.903.60704.150020005.學(xué)齡前期（46歲）或青春期前6.時間（持續(xù)時間）7.10001500（女性）/12001800（男性）8.20309.610.3四、簡答題1.體重評估步驟：①測量身高、體重、腰圍、體脂率等指標；②計算BMI并判斷分級（正常/超重/肥胖）；③結(jié)合腰圍判斷中心性肥胖；④評估體脂率是否正常；⑤分析體重變化趨勢及相關(guān)危險因素（如飲食、運動、疾病史）。2.控制總能量原則：①根據(jù)性別、年齡、身高、體重、活動量計算基礎(chǔ)代謝和總能量需求；②設(shè)定合理能量缺口（通常每日300500kcal）；③避免極低能量飲食（<800kcal/日）；④根據(jù)三大營養(yǎng)素比例分配（蛋白質(zhì)15%20%、脂肪20%30%、碳水化合物45%60%）；⑤保證維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維攝入。3.運動處方要素：①運動類型（有氧運動如快走、抗阻運動如力量訓(xùn)練、柔韌性運動如瑜伽）；②運動強度（中等強度為主，心率維持在最大心率的50%70%）；③運動頻率（每周≥5次有氧運動，≥2次抗阻運動）；④持續(xù)時間（每次有氧運動3060分鐘，抗阻運動每組1215次，34組）；⑤運動進度（循序漸進，逐步增加強度和時間）；⑥注意事項（避免空腹運動、運動前后熱身/拉伸）。4.兒童與成人區(qū)別：①目標不同（兒童以控制體重增長速度為主，成人為減重）；②干預(yù)重點不同（兒童需家庭參與，關(guān)注飲食行為和運動習慣培養(yǎng)；成人側(cè)重自我管理）；③方法不同（兒童禁用藥物/手術(shù)，成人可考慮醫(yī)學(xué)干預(yù)）；④營養(yǎng)需求不同（兒童需保證生長發(fā)育所需能量和營養(yǎng)素，成人可適當限制總能量）。5.妊娠期體重增長推薦（基于孕前BMI）：①低體重（BMI<18.5）：12.518kg；②正常體重（18.5≤BMI<24）：11.516kg；③超重（24≤BMI<28）：711.5kg；④肥胖（BMI≥28）：59kg。6.體重反彈預(yù)防策略：①建立長期健康生活方式（而非短期節(jié)食）；②維持能量平衡（避免恢復(fù)高熱量飲食）；③保持規(guī)律運動（每周≥150分鐘中等強度運動）；④定期監(jiān)測體重（每周固定時間測量）；⑤應(yīng)對壓力（避免情緒性進食）；⑥必要時尋求專業(yè)指導(dǎo)（如營養(yǎng)師或健康管理師）。五、計算題1.BMI=85/(1.752)=85/3.06≈27.8（超重，24≤BMI<28為超重，≥28為肥胖，故該男性為超重）。2.女性BMR=10×70+6.25×1605×40161=700+1000200161=1339kcal；TEE=1339×1.375≈1841kcal（每日總能量需求約1841kcal）。3.6個月需減重9kg，即每周需減重9/24=0.375kg；1kg脂肪≈7700kcal，故每周需缺口0.375×7700=2887.5kcal；每日缺口=2887.5/7≈412.5kcal（建議每日能量缺口300500kcal，符合安全范圍）。六、案例分析題1.體重狀態(tài)評估：BMI=78/(1.622)=78/2.62≈29.8（≥28，屬于肥胖）；腰圍92cm（女性≥85cm，存在中心性肥胖）。2.危險因素分析：飲食因素：高油高糖零食（薯片、奶茶）、外賣高油鹽；運動因素：缺乏運動（教師職業(yè)活動量低）；代謝異常：血壓偏高（135/85mmHg）、空腹血糖臨界（5.8mmol/L）、甘油三酯升高（2.2mmol/L），提示代謝綜合征風險。3.3個月飲食干預(yù)計劃：總能量：患者為輕體力活動女性，當前BMI29.8（肥胖），目標3個月減重4.5kg（每周0.51kg），每日能量需求約1800kcal（參考計算題2），設(shè)定能量缺口500kcal，故每日攝入13

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