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青聽健康丨話說“飲水安全”

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2026年04月07日 18:04

隨著人們生活水平的不斷提高,隨之而來的健康意識也越來越強(qiáng)。青浦市民對健康知識的需求也越來越迫切。

青浦區(qū)融媒體中心與青浦區(qū)衛(wèi)健委聯(lián)合打造一檔面向廣大青浦市民的衛(wèi)生健康方面的訪談?lì)惞?jié)目——青聽健康。以訪談問答解疑的形式向青浦市民普及一些健康小知識、常見病的預(yù)防治療護(hù)理等知識。通過專家醫(yī)生在診療過程中遇到的實(shí)際病例,進(jìn)行詳細(xì)解讀,讓市民關(guān)心的健康知識,在這檔節(jié)目中得到解答。本期健康嘉賓:李延林。

什么是生活飲用水?什么是安全的飲用水?

生活飲用水是指供人生活的飲水和用水。大家知道,水在人體內(nèi)占體重的70%左右,維持人體所必須的正常生理機(jī)能。健康、潔凈的水可使人體的免疫能力增強(qiáng),有利于促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝。據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)調(diào)查表明:80%的疾病與飲水有關(guān),水質(zhì)不良可引起多種疾病。因此,飲水安全對人類至關(guān)重要。

安全的飲用水指的是一個(gè)人終身飲用,也不會(huì)對健康產(chǎn)生明顯危害的飲用水。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,所謂終身飲用是按人均壽命70歲為基數(shù),以每天每人2升飲水計(jì)算。安全的飲用水還應(yīng)包含日常個(gè)人衛(wèi)生用水,包括洗澡用水、漱口用水等。如果水中含有害物質(zhì),這些物質(zhì)可能在洗澡、漱口時(shí)通過皮膚接觸、呼吸吸收等方式進(jìn)入人體,從而對人體健康產(chǎn)生影響。

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1、有人認(rèn)為不渴就不用喝水,其實(shí),人體內(nèi)細(xì)胞不斷進(jìn)行代謝、排除廢物、散發(fā)熱量都會(huì)損失水分,因此保持人體每日水分?jǐn)z入與排出平衡十分必要。當(dāng)飲水不足時(shí),身體內(nèi)缺水程度嚴(yán)重者會(huì)引起血循環(huán)滲透壓增高,若這時(shí)水分補(bǔ)充不及時(shí),細(xì)胞內(nèi)液的水則流向組織間液產(chǎn)生細(xì)胞內(nèi)脫水。要是等到口渴時(shí)再喝水,表明體內(nèi)失水已經(jīng)嚴(yán)重,因此我們應(yīng)養(yǎng)成主動(dòng)飲水的習(xí)慣。每日飲水量1500-1700毫升。對于運(yùn)動(dòng)量較大、勞動(dòng)強(qiáng)度比較高、或者需要長時(shí)間暴露于高溫干燥等特殊環(huán)境下的人群,需適當(dāng)增加飲水量。

2、推薦喝白開水或茶水,少喝或不喝含糖飲料,不能用飲料代替普通的日常飲水。許多人不愛喝水,而喜歡喝帶氣、帶甜味、帶酸味的飲料,特別是在炎熱的夏季,冰鎮(zhèn)的飲料和汽水等更是受到多數(shù)人的喜愛。其實(shí)飲料不能代替飲水,飲料不但容易造成厭食與厭水,長期下去會(huì)造成營養(yǎng)缺乏癥,而飲用過多酸性飲料會(huì)使機(jī)體血液呈酸性,不利于血液循環(huán),且肌肉內(nèi)乳酸堆積多,容易產(chǎn)生疲勞感,進(jìn)而導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降,并容易患感冒、齲齒、牙周炎等多種疾病。

此外,我們還需注意:

1、不喝生水,不能直接飲用野外的山泉水,水要燒開喝,燒開后才能最大程度的避免殺死細(xì)菌、病毒等微生物。

2、避免水龍頭對自來水的二次污染。如果由于外出等原因家中長時(shí)間未用自來水,需要先行打開水龍頭,放出管網(wǎng)中沉積的水后再行使用。

3、放置時(shí)間太長的水不要飲用。因?yàn)榉胖脮r(shí)間太長,水容易受到細(xì)菌的污染,引發(fā)腸胃不適。所以當(dāng)水的放置時(shí)間過長或者說瓶裝水喝剩一半后由放置了一兩天后就應(yīng)該直接丟掉,防止飲用后身體健康出現(xiàn)問題。

市民如何知曉身邊的飲用水是否安全呢?

作為普通市民確實(shí)有權(quán)利知曉身邊的“飲水衛(wèi)生二三事”。按照法律法規(guī)要求,各類管供水單位需要主動(dòng)的公示和上報(bào)相關(guān)的水質(zhì)檢測結(jié)果等內(nèi)容。在日常生活中我們會(huì)遇到小區(qū)物業(yè)通知居民哪月哪天需要進(jìn)行水箱清洗消毒,也會(huì)在公示欄處看到有張貼水質(zhì)檢測的結(jié)果,這些就是物業(yè)公司在履行公示的責(zé)任。

我們上海市從2020年開始推進(jìn)生活飲用水“掃碼知衛(wèi)生”項(xiàng)目,我們將全區(qū)的二次供水居民小區(qū)的相關(guān)信息均進(jìn)行收集和整理,錄入系統(tǒng),為每個(gè)二次供水居民小區(qū)制作“掃碼知衛(wèi)生”的公示牌,居民通過掃公示牌上的二維碼信息可以了解所掃小區(qū)的二次供水衛(wèi)生管理情況,包括二次供水管理單位的信息,小區(qū)內(nèi)水箱的相關(guān)信息、日常巡查和清洗消毒的情況記錄以及水質(zhì)檢測的結(jié)果等在這個(gè)界面上都可以看得到。除此之外還有一些擴(kuò)展功能也正在逐步開發(fā)中??梢宰龅绞謾C(jī)一掃,健康用水全掌握,非常方便。生活飲用水“掃碼知衛(wèi)生”是健康上海行動(dòng)的一項(xiàng)民生項(xiàng)目,目的就是為了讓市民能多一個(gè)渠道、更直接地參與到我們生活飲用水的管理中來,從中了解相關(guān)的衛(wèi)生知識,這也是群眾監(jiān)督的體現(xiàn)。

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